Markt für Haselnüsse in Südeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2023 verzeichnete der Haselnussmarkt in Südeuropa erhebliche Veränderungen. 2018 startete Ferrero mit dem 'Progetto nocciola Italia', das bis 2025 20.000 Hektar neue Haselnussplantagen schaffen sollte, um langfristig die Versorgung zu sichern. Allerdings sank das Marktvolumen 2019 auf 164,5 Tausend Tonnen, da ungünstige Wetterbedingungen in Italien und der Türkei zu erheblichen Ernteausfällen führten und das Angebot verknappten. 2020 folgte eine Erholung: Das Marktvolumen stieg auf 206,8 Tausend Tonnen, gestützt durch eine ausgezeichnete Ernte in Italien, trotz extremer Dürre in der Türkei.

2021 brach das Marktvolumen auf 137,7 Tausend Tonnen ein, nachdem Spätfröste im April die italienische Ernte um schätzungsweise 30% reduziert hatten. Die anschließende Erholung wurde durch eine Ausweitung der Anbaufläche vorangetrieben, die bis 2022 auf 94.529 Hektar anstieg und die heimische Produktionskapazität erhöhte. Gleichzeitig blieb Italiens Abhängigkeit von Importen aus der Türkei – die etwa 70% der globalen Haselnüsse liefert – hoch, was den Zugang erleichterte. Bis 2023 wuchs das Marktvolumen auf 185,8 Tausend Tonnen, getragen von starker internationaler Nachfrage und einer zunehmenden Präferenz italienischer Lebensmittelhersteller für heimische Rohstoffe.

Produktion für Haselnüsse in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Haselnüsse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Haselnüsse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Südeuropa 157,7 Tausend Tonnen Haselnüsse produziert, was einem Anstieg von 32,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 6,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 119,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 20,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Haselnussproduktion in Südeuropa wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Haselnussproduktion in Südeuropa auf 1 371 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 44,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 7,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 947 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 23,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Haselnüsse aus Südeuropa

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von Haselnüssen aus Südeuropa ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 29 249 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 4,5 %, was einer jährlichen Rate von 1,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 33 581 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 12,0 %, während der größte Anstieg 2018 mit 9,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen die größten Anteile an den Exporten in Mengen auf Deutschland (48,4 %), Frankreich (17,7 %) und Polen (8,6 %), die zusammen 74,7 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Haselnusslieferungen aus Südeuropa auf 254,4 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Exporte um 3,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 234,5 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 278,1 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 15,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Deutschland (49,0 % der Exporte in Wert), Frankreich (19,1 %) und Polen (9,3 %) die Hauptabnehmer von Haselnüssen aus Südeuropa, die zusammen 77,3 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Haselnüsse nach Südeuropa

Importe in Menge, t

Die importierten Haselnussmengen in Südeuropa stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 78 351 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 4,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe um 46,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 belegten die Türkei (58,9 % der Importe in Mengen), Chile (16,1 %) und Aserbaidschan (7,3 %) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Mengen und machten zusammen 82,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Haselnussmengen in Südeuropa stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 550,3 Millionen US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 17,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 43,2 %, was einer jährlichen Rate von 12,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 367,3 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 4,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 27,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten die Türkei (59,0 % der Importe in Wert), Chile (20,4 %) und Aserbaidschan (6,9 %) weiterhin die Liste der Haselnusslieferanten für Südeuropa an und machten zusammen 86,3 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020