Markt für Grütze, Grieß und Pellets von Getreide in Bosnien und Herzegowina

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Getreidegrütze, -mehl und -pellets in Bosnien und Herzegowina erreichte 2021 10.955 t. Diese Menge wurde durch die strukturelle Abhängigkeit des Landes von Importen für etwa zwei Drittel seines Nahrungsmittelbedarfs gestützt. 2022 kam es zu einem Rückgang auf 9.483 t, da die globale mehrdimensionale Krise, die aus COVID-19 und geopolitischen Spannungen resultierte, die Haushaltseinkommen und die Ernährungssicherheit beeinträchtigte und den Verbrauch reduzierte. Der Markt erholte sich 2023 auf 10.498 t, unterstützt durch die im Vorjahr erreichte Rekordproduktion von Getreide im Inland und Verbesserungen der Lieferketten im Rahmen des laufenden EU4AGRI-Modernisierungsprojekts. Das Volumen ging dann 2024 auf 10.115 t zurück, vor dem Hintergrund anhaltender Inflation, die die Konsumausgaben dämpfte und die Einzelhandelspreise beeinflusste.

Die regulatorische Landschaft des Marktes entwickelte sich in diesem Zeitraum erheblich. Die Angleichung Bosnien und Herzegowinas an die EU-Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität, ein Prozess, der durch den im Dezember 2022 erlangten EU-Kandidatenstatus beschleunigt wurde, gestaltete die Importvorschriften und Produktkennzeichnungsanforderungen neu. Gleichzeitig beeinflusste eine anhaltende Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu gesundheitsbewussten und bequemen Frühstückslösungen die Nachfragedynamik. Darüber hinaus veränderte das im Jahr 2024 erlassene Gesetz über gentechnisch veränderte Organismen den Rahmen für den Import entsprechender landwirtschaftlicher Erzeugnisse und wirkte sich auf angrenzende Segmente des Getreidemarktes aus.

Produktion für Grütze, Grieß und Pellets von Getreide in Bosnien und Herzegowina

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Grütze, Grieß und Pellets von Getreide aus Bosnien und Herzegowina

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Getreideschrot, -mehl und -pellets aus Bosnien und Herzegowina zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 44 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 62,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 35,9 %, was einer jährlichen Rate von 13,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 117 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 62,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Serbien (25,0 % der Exporte in physischen Einheiten), Österreich (17,7 % der Exporte in physischen Einheiten) und Slowenien (14,0 % der Exporte in physischen Einheiten) durchgehend die Hauptabnehmer für Exporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 56,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von Getreideschrot, -mehl und -pellets aus Bosnien und Herzegowina zurück. Im Jahr 2021 betrugen die Exporte 26 000 US-Dollar, was einem starken Rückgang von 59,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 38,2 %, was einer jährlichen Rate von 14,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 63 000 US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 28,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die führenden Abnehmer für Exporte von Getreideschrot, -mehl und -pellets aus Bosnien und Herzegowina in Wertbegriffen Österreich (25,9 % der Exporte in Wertbegriffen), Slowenien (13,7 % der Exporte in Wertbegriffen) und Serbien (12,5 % der Exporte in Wertbegriffen). Zusammen machten sie 52,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021

Importe für Grütze, Grieß und Pellets von Getreide nach Bosnien und Herzegowina

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Getreideschrot, -mehl und -pellets nach Bosnien und Herzegowina auf 8 366 Tonnen, was einem Rückgang von 14,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 18,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2020 mit 3,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 entfielen durchgehend 82,2 % der gesamten Importe in physischen Einheiten auf Serbien und Ungarn. Dies zeigt einen hohen Konzentrationsgrad, während eine Vielzahl kleinerer Märkte nur einen geringen Anteil ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Bosnien und Herzegowina importierte im Jahr 2021 insgesamt 3 637 000 US-Dollar an Getreideschrot, -mehl und -pellets, was einem Rückgang von 0,8 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 3 444 000 US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert im Jahr 2020 mit 3 666 000 US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 5,5 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2020 mit 6,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Serbien (51,1 % der Importe in Wertbegriffen), Ungarn (16,6 % der Importe in Wertbegriffen) und Kroatien (10,3 % der Importe in Wertbegriffen) durchgehend die Hauptlieferanten für Importe in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 78,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021