Marktforschung

Markt für getrocknete geschälte Bohnen in Mittelamerika

Markt für getrocknete geschälte Bohnen in Mittelamerika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Central America" umfasst folgende Länder:

Belize
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
Mexiko
Nicaragua
Panama

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete Bohnen ohne Hülsen in Zentralamerika zeigte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Ein deutlicher Rückgang auf 1.602 Tausend Tonnen im Jahr 2019 fiel mit stabilen, aber moderat bepreisten Importen zusammen, die hauptsächlich aus Nicaragua stammten. In den folgenden zwei Jahren erholte sich der Markt stark und erreichte 2.075 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Dieses Wachstum wurde durch eine Phase hoher Importmengen aus Nicaragua unterstützt, die das Angebot erhöhten und Druck auf die inländischen Preise ausübten.

In den darauffolgenden Jahren ging das Marktvolumen bis 2023 auf 1.567 Tausend Tonnen zurück. Während dieser Phase blieb die Importabhängigkeit ein strukturelles Merkmal, wobei moderate Lieferungen das Angebot aufrechterhielten. Klimatische Faktoren spielten ebenfalls eine Rolle, da Dürrebedingungen in Guatemala 2023 zu Preiserhöhungen für schwarze Bohnen beitrugen und Produktionsschwächen aufzeigten. Gleichzeitig förderten öffentliche Institutionen wie CENTA aktiv Produktinnovationen und brachten über 20 neue rote Bohnen- und 8 schwarze Bohnensorten auf den Markt, die an die Nachfrage und Dürrebedingungen angepasst waren, wie beispielsweise die CENTA Sequía-Linie.

Im Jahr 2024 stützte sich der Markt weiterhin auf Importe, mit einem stetigen, moderaten Angebot aus den Vereinigten Staaten. Regierungsmaßnahmen zur Verbesserung der Verbraucherzugänglichkeit umfassten offizielle Preissubventionen in salvadorianischen Agrarmärkten und eine regulatorische Entscheidung in Guatemala, zollfreie Importe von 15.000 Tonnen schwarzer Bohnen zur Bekämpfung von Engpässen zu genehmigen. Darüber hinaus kündigte das Grundgetreideprogramm die bevorstehende Einführung neuer CENTA Sequía-Bohnenlinien an, die auf Toleranz gegenüber begrenzter Feuchtigkeit und Schädlingen ausgerichtet sind.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Mittelamerika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belize in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Belize nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belize in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Belize nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belize nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belize in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Belize nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belize in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Belize nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belize nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belize in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Belize nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belize in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Belize nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belize nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belize in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Belize nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belize in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Belize nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belize nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für getrocknete geschälte Bohnen in Mittelamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete geschälte Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für getrocknete geschälte Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Zentralamerika 1 633 Tausend Tonnen getrocknete Bohnen produziert, was einem Anstieg von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 12,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 476 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 1 894 Tausend Tonnen lag. Der stärkste Rückfall erfolgte 2019 mit einem Minus von 22,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.3%(22.1%)10.7%(4.4%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für getrocknete geschälte Bohnen aus Mittelamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Von einem Tiefpunkt im Jahr 2019 mit 53,1 Tausend Tonnen stiegen die Exporte auf einen Höchstwert im Jahr 2020 mit 140,6 Tausend Tonnen an, was einer Steigerung um den Faktor 2,6 entspricht. Im Jahr 2020 lag der Export 164,5 % über dem Vorjahreswert. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 57,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr27.5%(57.4%)164.5%12.9%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von getrockneten Bohnen aus Zentralamerika auf viele Länder verteilt. Die Vereinigten Staaten (29,7 % der Exporte), Venezuela (11,0 %) und Kolumbien (3,2 %) machten zusammen nur 44,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Ausfuhren von getrockneten Bohnen aus Zentralamerika wieder an. Im Jahr 2020 exportierte die Region Bohnen im Wert von 172,2 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 47,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 8 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 117,0 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 17,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.0%)(17.5%)47.1%2.6%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von getrockneten Bohnen aus Zentralamerika wertmäßig auf viele Länder verteilt. Die Vereinigten Staaten (32,5 % der Exporte), Venezuela (11,2 %) und Kolumbien (3,0 %) machten zusammen nur 46,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für getrocknete geschälte Bohnen nach Mittelamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von getrockneten Bohnen in Zentralamerika wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 237,0 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 31,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 179,7 Tausend Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 17,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.8%)(9.1%)31.9%(0.5%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (54,6 % der Importe), Argentinien (5,7 %) und Kanada (4,8 %) die Hauptziele für Importe von getrockneten Bohnen und machten zusammen 65,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von getrockneten Bohnen in Zentralamerika wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 283,5 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 42,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 14 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 199,2 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 18,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.3%)(18.9%)42.3%4.5%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – die Vereinigten Staaten, Kanada und Argentinien – im Zentrum der Importe wertmäßig und machten zusammen 65,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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