Marktforschung

Markt für geschälte Walnüsse in Italien

Markt für geschälte Walnüsse in Italien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der italienische Markt für geschälte Walnüsse erreichte 2019 mit 26.359 t seinen Höchstwert, nachdem er zwischen 2018 und 2019 gewachsen war. Diese Expansion wurde durch erhebliche Investitionen in neue Walnussplantagen und innovative Verarbeitungsanlagen wie optische Sortierlinien vorangetrieben, während gleichzeitig die Verbrauchernachfrage nach gesunden Snacks stieg. Unternehmen wie New Factor stärkten die Lieferkette, indem sie Schlüsselprozesse vom Schälen bis zum Marketing steuerten. Dies half, eine Nachfrage zu bedienen, die die inländische Produktion, die auf etwa 12.000 t gesunken war, dauerhaft überstieg.

Nach dem Höhepunkt stabilisierte sich das Marktvolumen zwischen 2020 und 2022 bei rund 25.000 t, bevor es 2023 auf 24.782 t zurückging. Anhaltende Produktionsprobleme durch den Klimawandel begrenzten die italienischen Ernten und erhöhten die Abhängigkeit von Importen. Der Marktwert in Geldbeträgen begann ab 2020 einen stetigen Rückgang, beeinflusst von internationalen Preisbewegungen und steigenden Logistikkosten. 2022 führten neue europäische Vermarktungsregeln eine verpflichtende Ursprungskennzeichnung für geschälte Nüsse ein, was die Transparenz erhöhte.

Bis 2023 war der Marktwert auf 187,4 Millionen US-Dollar gesunken. Klimabedingte Faktoren beeinträchtigten weiterhin Verfügbarkeit und Qualität, während sich die Verbraucherpräferenzen zunehmend auf bequeme, gesundheitsorientierte Produkte wie geschälte Walnüsse verlagerten. Diese Trends sowie die fortschreitende regulatorische Entwicklung für mehr Transparenz prägten die Marktlandschaft bis 2024.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Italien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für geschälte Walnüsse in Italien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Italien weltweit den 8. Platz bei der Produktion von geschälten Walnüssen.

Größte Produzenten von für geschälte Walnüsse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für geschälte Walnüsse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Italien 18 240 Tonnen geschälte Walnüsse produziert, was im Vergleich zu 2019 relativ stabil blieb. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 15 774 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 18 340 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 13,3 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 16,3 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.3%)16.3%(0.5%)0.1%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von geschälten Walnüssen in Italien ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 182,3 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 11,4 %, was einer jährlichen Rate von 3,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.0%)(0.1%)(1.4%)(3.9%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für geschälte Walnüsse aus Italien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von geschälten Walnüssen aus Italien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 850 Tonnen, was einem Rückgang von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 8 %, was einer jährlichen Rate von 2,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 908 Tonnen erreicht, und der stärkste Anstieg erfolgte im selben Jahr mit 15,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.4%(3.0%)(3.5%)2.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten Belgien (23,1 % der Exporte in Mengen), das Vereinigte Königreich (22,8 % der Exporte in Mengen) und Deutschland (7,5 % der Exporte in Mengen) den größten Beitrag zu den Exporten in Mengen und machten zusammen 53,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von geschälten Walnüssen aus Italien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 8 493 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 4,5 %, was einer jährlichen Rate von 1,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 10 655 Tausend US-Dollar erreicht, der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 16,6 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 19,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr19.8%(16.6%)(4.4%)(1.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Belgien (27,9 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (19,9 % der Exporte in Wert) und Deutschland (6,5 % der Exporte in Wert) die größten Abnehmer von geschälten Walnüssen aus Italien und machten zusammen 54,3 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für geschälte Walnüsse nach Italien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 importierte Italien 8 056 Tonnen geschälte Walnüsse, was einem allmählichen Rückgang von 9,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 5,5 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 341 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 8 899 Tonnen lag. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 21,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.9%)21.2%(9.5%)1.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Chile (29,9 % der Importe in Mengen), die Vereinigten Staaten (24,7 % der Importe in Mengen) und Deutschland (11,1 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten von geschälten Walnüssen für Italien und machten zusammen 65,7 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von geschälten Walnüssen nach Italien gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Italien geschälte Walnüsse im Wert von {value_last_year} Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 4,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 13 %, was einer jährlichen Rate von 4,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.8%)(1.9%)(4.9%)(4.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Chile (32,5 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (23,7 % der Importe in Wert) und Deutschland (13,3 % der Importe in Wert) als die wichtigsten Märkte für Importe in Wert hervor und repräsentierten zusammen 69,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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