Marktforschung

Markt für Gerste in Uruguay

Markt für Gerste in Uruguay

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die uruguayische Gerstenproduktion und das Marktvolumen haben von 2018 bis 2023 deutlich zugenommen. 2019 stieg die Produktion auf 637.800 Tonnen und das Marktvolumen erreichte 605.900 Tonnen. Dieser Anstieg wurde vor allem durch attraktive Handelspläne großer Mälzereien ausgelöst, die die Nachfrage nach Braugerste erhöhten. 2021 folgte ein weiterer starker Zuwachs: Die Produktion kletterte auf 888.800 Tonnen und das Marktvolumen wuchs auf 648.900 Tonnen.

Der Marktverlauf wurde durch internationale Handelsverschiebungen und Klimafaktoren geprägt. Nachdem China Zölle auf australische Gerste verhängt hatte, profitierte Uruguay von umgeleiteten Handelsströmen. Dies stützte das Exportwachstum und trug dazu bei, dass die Produktion 2022 auf 920.100 Tonnen stieg, während das inländische Marktvolumen bei 648.200 Tonnen stabil blieb. 2023 expandierte das Marktvolumen deutlich auf 761.800 Tonnen, obwohl die Produktion leicht auf 897.200 Tonnen zurückging. Diese Veränderung wurde durch geringere Exportmengen, höhere Importe und wechselhafte Wetterbedingungen beeinflusst, die die Ernteerträge beeinträchtigten.

Strukturveränderungen in der Branche spielten ebenfalls eine Rolle, gekennzeichnet durch Verpflichtungen globaler Agrarunternehmen. Cargills Zusage, bis 2025 Entwaldung aus seiner Lieferkette zu entfernen, und die Gründung von EverGrain, einem nachhaltigen Zutatenunternehmen durch Anheuser-Busch, unterstreichen eine wachsende Ausrichtung auf nachhaltige Landwirtschaft, die die langfristige Marktentwicklung in Uruguay beeinflusst.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Uruguay
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gerste in Uruguay

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Gerste, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gerste, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Uruguay 606,7 Tausend Tonnen Gerste produziert, was einem Rückgang von 4,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 10,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 385,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 43,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 65,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(43.2%)65.7%(4.9%)(3.6%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Produktion variierte um das 1,7-fache, wobei der Höchstwert 2019 und der Tiefstwert 2018 erreicht wurden. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Gerstenproduktion in Uruguay auf 128,5 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 28,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 105,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 179,8 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 31,7 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 71,1 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(31.7%)71.1%(28.5%)(5.8%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gerste aus Uruguay

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exportmengen erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2018 auf den niedrigsten Punkt, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 16-fache betrug. Im Jahr 2020 wurden Uruguays Gerstenexporte mit 41,2 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 33,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7,1 Tausend Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 93,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 771,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(93.8%)771.1%(33.5%)(29.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Brasilien (55,0 % der Exporte in Mengen), Indien (16,9 % der Exporte in Mengen) und Saudi-Arabien (12,1 % der Exporte in Mengen) die Kernmärkte für Exporte in Mengen, die zusammen 84,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Exportwerte erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2018 auf den niedrigsten Punkt, wobei die Differenz das 13,5-fache betrug. Uruguay exportierte 2020 Gerste im Wert von 8 720 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 50,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 940 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 92,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 799,8 % registriert wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(92.6%)799.8%(50.1%)(30.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Brasilien (61,5 % der Exporte in Wert), Freizonen (14,1 % der Exporte in Wert) und Indien (11,1 % der Exporte in Wert) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in Wert, die gemeinsam 86,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gerste nach Uruguay

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importmengen erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den Tiefstpunkt, wobei die Differenz das 3 166-fache betrug. Im Jahr 2020 importierte Uruguay 0,0 Tausend Tonnen Gerste, was einem Rückgang von 99,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 64,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 632,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr632.3%(53.2%)(99.9%)(86.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe von Gerste in Mengen nach Uruguay hauptsächlich auf Argentinien und Frankreich ausgerichtet, deren kombinierter Anteil 99,9 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importwerte stiegen 2018 auf ihren Höchststand und fielen 2020 auf ein Minimum, wobei die Veränderung das 1 126-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Gerstenimporte Uruguays auf 16 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 99,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 18 008 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 651,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr651.2%(45.2%)(99.8%)(81.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Dominanz von Argentinien und Frankreich bei den Importen in Wert offensichtlich, mit einem kombinierten Anteil von 99,8 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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