Markt für gefüllte Schokoladenriegel in Bosnien und Herzegowina

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gefüllte Schokoladenriegel in Bosnien und Herzegowina wuchs von 2018 bis 2021 sowohl im Volumen als auch im Wert. 2021 erreichte die Marktgröße mit 7.549 t einen Höchststand, was einem Wert von 37,7 Mio. USD entsprach. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch veränderte Verbraucherpräferenzen getrieben, die sich hin zu gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteln bewegten, einschließlich Schokoladen mit höherem Kakaogehalt und ethischen Zertifizierungen. Das gestiegene Interesse der Verbraucher an Transparenz in der Lieferkette und Nachhaltigkeit, das seit 2020 deutlich wurde, stärkte die Nachfrage nach Premiumsegmenten zusätzlich.

Nach 2021 sank das Marktvolumen auf etwa 6.000 t, während der Wert sich erholte und weiter wuchs, bis er 2024 bei 39,3 Mio. USD lag. Diese Entwicklung spiegelt den anhaltenden Trend zu Premium- und handwerklich hergestellten Schokoladen wider, die durch anspruchsvolle Verpackungen und nachhaltige Eigenschaften höhere Preise halten konnten, obwohl der Gesamtverbrauch zurückging. Laufende gesetzgeberische Bemühungen zur Harmonisierung der Lebensmittelherkunftskennzeichnung mit EU-Standards, die seit 2018 aktiv sind, schufen einen Rahmen für Produktdifferenzierung und Marktzugang.

Produktion für gefüllte Schokoladenriegel in Bosnien und Herzegowina

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert von gefüllten Schokoladenriegeln in Bosnien und Herzegowina auf 6 031 Tausend US-Dollar und blieb damit im Vergleich zu 2020 unverändert. Von 2019 bis 2021 ging die Produktion um 11,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Im Jahr 2021 wurden in Bosnien und Herzegowina 1 812 Tonnen gefüllte Schokoladenriegel produziert, wobei die Menge im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert blieb. Von 2019 bis 2021 verringerte sich die Produktion um 5,4 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Exporte für gefüllte Schokoladenriegel aus Bosnien und Herzegowina

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im Betrachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Die Exportmenge erreichte 2020 mit 259 Tonnen ihren Höchstwert und fiel 2018 auf ihren Tiefstwert, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 3011-fache betrug. Im Jahr 2021 exportierte Bosnien und Herzegowina 231 Tonnen gefüllte Schokoladenriegel, was einem deutlichen Rückgang von 10,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 25 215,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 bildeten Serbien (55,5 % der Exporte in Mengen), die Niederlande (17,9 % der Exporte in Mengen) und Deutschland (13,4 % der Exporte in Mengen) die Hauptgruppe der Zielländer für die Mengenexporte von gefüllten Schokoladenriegeln aus Bosnien und Herzegowina, mit einem gemeinsamen Anteil von 86,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Der Exportwert erreichte 2020 mit 1 337 Tausend US-Dollar sein Maximum und fiel 2018 auf sein Minimum, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 1772-fache betrug. Im Jahr 2021 exportierte Bosnien und Herzegowina gefüllte Schokoladenriegel im Wert von 1 183 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 11,5 % gegenüber 2020 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 14 504,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 machten drei Hauptmärkte – Serbien, die Niederlande und Deutschland – zusammen 86,7 % der gesamten Exporte von gefüllten Schokoladenriegeln aus Bosnien und Herzegowina in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021

Importe für gefüllte Schokoladenriegel nach Bosnien und Herzegowina

Importe in Menge, t

Die Importe von gefüllten Schokoladenriegeln in Bosnien und Herzegowina stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 importierte Bosnien und Herzegowina 5 967 Tonnen gefüllte Schokoladenriegel, was einem Anstieg von 22,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 43,4 %, was einer jährlichen Rate von 12,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 stachen Kroatien (20,4 % der Importe in Mengen), Deutschland (19,1 % der Importe in Mengen) und Österreich (18,0 % der Importe in Mengen) als Hauptmärkte für Mengenimporte hervor und machten zusammen 57,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importwerte für gefüllte Schokoladenriegel in Bosnien und Herzegowina stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 32 806 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 15,7 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 27,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 blieben Deutschland (24,0 % der Importe in Wert), Österreich (22,3 % der Importe in Wert) und Kroatien (16,7 % der Importe in Wert) die wichtigsten Partner für Wertimporte und machten zusammen 63,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021