Marktforschung

Markt für Fette und Öle von Fischen oder Meeressäugetieren in Norwegen

Markt für Fette und Öle von Fischen oder Meeressäugetieren in Norwegen

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Fisch- und Meeressäugetierfette und -öle in Norwegen wuchs von 660 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 1.382 Millionen US-Dollar bis 2023. Das frühe Wachstum war teilweise auf anhaltende Preiserhöhungen für Meeresfrüchte und Öle zurückzuführen, die den Marktwert steigerten. Regulatorische Entwicklungen wie die Einführung von Grenzwerten für Glycidylester in Meeresölen im Jahr 2020 halfen, die Produktqualität zu standardisieren und die Marktstabilität zu unterstützen.

Nach 2021 setzte sich das starke Wachstum fort, unterstützt durch anhaltende regulatorische Schwerpunkte auf der Reinigung von Schadstoffen, die den Wert von Meeresölen erhöhten. Zudem trugen Veränderungen in der Nutzung von pelagischen Fischrohstoffen – mit mehr Direktverkäufen für den Verzehr und Nebenprodukten für Öl und Mehl – sowie Forschung zur Herstellung hochwertiger Öle für Lachsfutter aus Biomasse zu Innovationen und einer höheren Marktbewertung bei.

In den Folgejahren prägten signifikante Preiserhöhungen für Meeresfrüchte und Öle weiterhin das Verbraucherverhalten, während staatliche Strategien, die auf nachhaltiges Wachstum der Aquakultur und die Entwicklung internationaler Märkte abzielen, als einflussreiche Kontextfaktoren für die Branche blieben.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Wert
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Norwegen
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, Mio. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2023, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Mio. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Fette und Öle von Fischen oder Meeressäugetieren in Norwegen

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktion von Fisch- und Meeressäugerfetten und -ölen in Norwegen stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 593,9 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 29,9 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 39 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 398,7 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 6,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.7%)14.7%29.9%11.6%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2018-2021, Mio. t

Die Produktion von Fisch- und Meeressäugerfetten und -ölen in Norwegen stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 191,2 Mio. Tonnen produziert, was einem deutlichen Anstieg von 48,5 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 33,2 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 105,3 Mio. Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 26,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Menge, 2018-2021, Mio. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(26.6%)22.2%48.5%10.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Fette und Öle von Fischen oder Meeressäugetieren aus Norwegen

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Fisch- und Meeressäugerfetten und -ölen aus Norwegen zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 126,5 Tsd. Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 26,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 %. Der höchste Wert wurde 2020 mit 139,3 Tsd. Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 18,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr17.3%18.9%(9.2%)8.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieben die Türkei (29,1 % der Exporte in Tonnen), Dänemark (18,8 %) und Griechenland (14,2 %) die Hauptabnehmer von Fisch- und Meeressäugerfetten und -ölen aus Norwegen. Zusammen machten sie 62,2 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Fisch- und Meeressäugerfetten und -ölen aus Norwegen stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 205,1 Mio. US-Dollar und veränderten sich im Jahresvergleich kaum gegenüber 2020. Von 2018 bis 2021 nahmen die Exporte um 35,5 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.3%28.3%0.3%10.7%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 waren die Türkei (20,9 % der Exporte in Wert), Dänemark (17,5 %) und die Vereinigten Staaten (13,7 %) durchgehend die Hauptziele für Exporte in Wert. Zusammen machten sie 52,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Fette und Öle von Fischen oder Meeressäugetieren nach Norwegen

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen von Fisch- und Meeressäugerfetten und -ölen in Norwegen auf 219,0 Tsd. Tonnen, was einem Anstieg von 2,6 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 6,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 221,5 Tsd. Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 7,7 % auftrat. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 3,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.7%(3.6%)2.6%2.1%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 leisteten Peru (26,6 % der Importe in Tonnen), Dänemark (23,0 %) und die Vereinigten Staaten (11,1 %) den größten Beitrag zu den Importen in Tonnen. Zusammen machten sie 60,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Fisch- und Meeressäugerfetten und -ölen in Norwegen zurück. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 464,1 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 20,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 %. Der höchste Wert wurde 2020 mit 471,8 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 11,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.4%11.2%(1.6%)6.5%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 machten die drei Hauptmärkte Peru, Dänemark und die Vereinigten Staaten zusammen 60,6 % der gesamten Importe in Wert von Fisch- und Meeressäugerfetten und -ölen nach Norwegen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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