Marktforschung

Markt für Feigen in der Türkei

Markt für Feigen in der Türkei

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die türkische Feigenproduktion stieg von 306,5 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 356 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Im gleichen Zeitraum wuchs das Marktvolumen in physischen Einheiten von 230,6 Tausend Tonnen auf 269 Tausend Tonnen. Diese Expansion wurde durch exportorientierte Initiativen unterstützt, darunter der Start von Frischfeigenexporten für Sarılop- und schwarze Sorten im Jahr 2018. Bis 2021 festigte die Türkei ihre Position in wichtigen Märkten wie den USA und Deutschland.

Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 veränderte das Konsumverhalten und steigerte die Nachfrage nach Trockenfrüchten, einschließlich Feigen. Dies trug zu einem höheren Inlandsverbrauch bei. Gleichzeitig gaben Exportziele von 50 Millionen US-Dollar aus dem Verkauf von Trockenfeigen und Pläne zur Erschließung fernöstlicher Märkte per Luftfracht weitere Impulse für das Produktionswachstum in den Folgejahren.

In Wert ausgedrückt erreichte der Feigenmarkt 2023 1,025 Milliarden US-Dollar und erholte sich damit von einem Rückgang in den Jahren 2019-2020. Der Fokus der Branche auf Exportentwicklung und Anpassung an neue Marktbedingungen stützte den stetigen Anstieg sowohl des Volumens als auch der Umsätze.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der Türkei
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Türkei nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Feigen in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Türkei zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Feigenproduzenten und belegte den ersten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Feigen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Feigen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Feigenproduktion in der Türkei stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 320,0 Tausend Tonnen Feigen in der Türkei produziert, was einem Anstieg von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 4,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.3%1.1%3.2%1.5%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Feigenproduktion in der Türkei wieder zu. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Feigenproduktion auf 1 060 Millionen US-Dollar in der Türkei, was einem Anstieg von 1,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 8,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 045 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang im selben Jahr bei 8,1 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.7%)(8.1%)1.5%(2.9%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Feigen aus der Türkei

Exporte in Menge, t

Die Feigenexporte aus der Türkei stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 88 584 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 11,7 % zu, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 78 315 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang im selben Jahr bei 1,3 % lag. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 8,5 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.3%)8.5%4.2%3.8%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Feigenexporte aus der Türkei in physischen Mengen nicht stark konzentriert: Deutschland (17,1 % der Exporte in physischen Mengen), Frankreich (12,0 %) und die Vereinigten Staaten (11,5 %) machten zusammen nur 40,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Feigenexporte aus der Türkei wieder zu. Im Jahr 2020 exportierte die Türkei Feigen im Wert von 293,6 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 2,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 2,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 286,5 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang 2018 bei 3,2 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.2%)(1.4%)2.5%(0.7%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (17,0 % der Exporte nach Wert), Frankreich (14,0 %) und die Vereinigten Staaten (11,0 %) die größte Gruppe von Käufern für Feigen aus der Türkei, doch ihr gemeinsamer Anteil war mit 42,0 % der gesamten Exporte nach Wert begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Feigen nach die Türkei

Importe in Menge, t

Die Feigenimporte in die Türkei gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte die Türkei insgesamt 1 700 Tonnen Feigen, was einem Rückgang von 22,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 21 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 2 437 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Anstieg im selben Jahr bei 13,2 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.2%(9.5%)(22.9%)(7.6%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Deutschland (24,3 % der Importe in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (16,7 %) und Frankreich (11,6 %) die Rangliste der Feigenlieferanten für die Türkei an, wobei ihr gemeinsamer Anteil 52,6 % der gesamten Importe in physischen Mengen erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Volumen der Feigenimporte in die Türkei sank im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 7,5 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 29,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 15,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 12,3 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Anstieg im selben Jahr bei 38,8 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr38.8%(14.1%)(29.4%)(5.6%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 machten Deutschland (23,7 % der Importe nach Wert), die Vereinigten Staaten (19,4 %) und Frankreich (10,7 %) zusammen 53,8 % der gesamten Importe nach Wert aus und blieben damit die Hauptlieferanten für Feigen in die Türkei.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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