Marktforschung

Markt für Erdbeeren in Mittelamerika

Markt für Erdbeeren in Mittelamerika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Central America" umfasst folgende Länder:

Belize
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
Mexiko
Nicaragua
Panama

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Erdbeeren in Zentralamerika stieg von 564,7 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 692,7 Tausend Tonnen im Jahr 2019. Diese Entwicklung wurde durch die komparativen Vorteile Costa Ricas bei der Produktion tropischer Früchte wie Erdbeeren begünstigt, wobei die Diversifizierung des Produktangebots eine Rolle spielte. Klimatische und saisonale Faktoren beeinflussten zudem das Angebot und die Produktionsmengen in dieser Zeit.

Im Jahr 2020 sank das Volumen stark auf 460,6 Tausend Tonnen und fiel 2021 weiter auf 396,0 Tausend Tonnen. Die COVID-19-Pandemie verstärkte das Gesundheits- und Umweltbewusstsein der Verbraucher, was die Nachfrage nach frischen und biologischen Erdbeeren erhöhte. Unternehmen begannen, digitale Tools und E-Commerce einzusetzen, um sich an verändertes Konsumverhalten und Mobilitätseinschränkungen anzupassen.

Die Erholung setzte 2022 ein, als das Volumen auf 419,6 Tausend Tonnen stieg und 2023 501,6 Tausend Tonnen erreichte. Die Pandemie prägte weiterhin die Verbraucherpräferenzen, wobei Transparenz, Nachhaltigkeit und Gesundheit bei Lebensmitteln an Bedeutung gewannen. Das Wachstum im digitalen Marketing, einschließlich Influencer-Kampagnen, und die Ausweitung des E-Commerce verbesserten den Marktzugang und die Vermarktung von Erdbeeren.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Mittelamerika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belize in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Belize nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belize in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Belize nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belize nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belize in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Belize nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belize in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Belize nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belize nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belize in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Belize nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belize in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Belize nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belize nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belize in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Belize nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belize in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Belize nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belize nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Erdbeeren in Mittelamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Erdbeeren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Erdbeeren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Zentralamerika 576,9 Tausend Tonnen Erdbeeren produziert, was einen deutlichen Rückgang von 34,4 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 14,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 880,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 31,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.7%)31.0%(34.4%)(5.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Erdbeeren aus Mittelamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Ausfuhren von Erdbeeren aus Zentralamerika zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 126,8 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 36,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 8,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 200,3 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 67,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.2%67.2%(36.7%)2.7%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten das dominierende und nahezu einzige Ziel für Erdbeerexporte aus Zentralamerika in physischen Mengen, mit einem Anteil von 94,3 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Erdbeeren aus Zentralamerika stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 592,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 36,9 %, was einer jährlichen Rate von 11,0 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 415,6 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 3,9 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 36,7 % erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.9%)36.7%4.2%11.0%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten das dominierende und nahezu einzige Ziel für Erdbeerexporte aus Zentralamerika in Wert, mit einem Anteil von 99,2 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Erdbeeren nach Mittelamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Erdbeerimporte Zentralamerikas zurück. Im Jahr 2020 importierte Zentralamerika insgesamt 13,0 Tausend Tonnen Erdbeeren, was einem Rückgang von 18,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Importe um 6,1 %, was einer jährlichen Rate von 2,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 13,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 13,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.2%2.0%(18.7%)(2.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der Hauptmarkt für Erdbeeren nach Zentralamerika und nahmen 67,9 % der gesamten Importe in physischen Mengen auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Erdbeerimporte Zentralamerikas zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 47,5 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 3,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 7,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 49,1 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 8,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.0%3.1%(3.4%)2.5%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten die nahezu ausschließlichen Lieferanten von Erdbeeren nach Zentralamerika und machten 92,5 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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