Marktforschung

Markt für Bohnen in Japan

Markt für Bohnen in Japan

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für frische oder gekühlte Bohnen in Japan stieg von 38.741 t im Jahr 2018 auf 39.790 t im Jahr 2020. Dieser Anstieg fiel mit einem verstärkten Fokus auf gesunde Lebensweise und Convenience zusammen, unterstützt durch technologische Innovationen in der Lebensmittelindustrie. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verstärkte die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln, einschließlich Bohnen, als Teil gesünderer Ernährungsgewohnheiten.

Nach dem Höchststand im Jahr 2020 begann der Markt zu schrumpfen und fiel bis 2023 auf 31.392 t. Dieser Rückgang korrelierte mit dem anhaltenden Wachstum des Tiefkühlkostmarktes, wo Verbraucher zunehmend Tiefkühlgemüse für ihre Bequemlichkeit und Zeitersparnis wählten. Investitionen der Hersteller in den Ausbau der Tiefkühlproduktionskapazitäten und die Entwicklung von Segmenten wie Einzelportionen-Mahlzeiten lenkten wahrscheinlich einen Teil der Nachfrage von frischen zu verarbeiteten Formen um.

Während des gesamten Zeitraums diversifizierten sich die Vertriebskanäle, und neue Produktsegmente wie pflanzliche und vegane Optionen entstanden. Diese sind zwar häufiger mit Tiefkühlprodukten verbunden, spiegeln aber einen allgemeinen Trend wider, der den Bohnenkonsum beeinflusst. Personalmangel im Gastronomiesektor förderte die Entwicklung von Fertiglösungen, was die Nachfrage nach verarbeiteten statt frischen Zutaten weiter unterstützte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Japan
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Japan in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Japan nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Japan nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Japan nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Bohnen in Japan

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Bohnen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Bohnen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Bohnenproduktion in Japan zurück. Im Jahr 2021 wurden in Japan 36 600 t Bohnen produziert, was einem leichten Rückgang von 5,9 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 verringerte sich die Produktion um 2,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 %. Der höchste Wert wurde 2020 mit 38 900 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 um 2,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.4%1.6%(5.9%)(0.7%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Bohnen aus Japan

Die Marktstudie kommt zu dem Schluss, dass es von 2018 bis 2021 keinen Export von Bohnen aus Japan gab.

Importe für Bohnen nach Japan

Importe in Menge, t

Die ausländischen Bohnenlieferungen nach Japan gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 568 t, was einem Rückgang von 36,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 57,7 %, was einer jährlichen Rate von 24,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.7%)(31.8%)(36.2%)(24.9%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 blieb Oman der nahezu ausschließliche Lieferant von Bohnen für Japan, mit einem Anteil von 95,8 % an den gesamten Importen in physischer Menge.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Bohnenlieferungen nach Japan gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 2 667 Tausend US-Dollar, was einer deutlichen Reduzierung von 23,4 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 48,7 %, was einer jährlichen Rate von 19,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.1%)(26.4%)(23.4%)(19.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 wurden Bohnen nach Japan hauptsächlich nach Oman verschifft, was 93,0 % der gesamten Importe in Wert ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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