Marktforschung

Markt für Birnen in MERCOSUR

Markt für Birnen in MERCOSUR

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "MERCOSUR" umfasst folgende Länder:

Brasilien
Argentinien
Uruguay
Paraguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Frischbirnenmarkt in MERCOSUR begann 2018 mit einem Volumen von 367.000 t und stieg 2019 deutlich auf 490.000 t. Diese anfängliche Expansion wurde durch die starke Exporttradition der Region und die gegenläufige Saisonproduktion im Vergleich zur nördlichen Hemisphäre begünstigt, was den Handel erleichterte. Das Marktvolumen wuchs 2020 weiter auf 502.000 t, angetrieben durch die steigende Verbrauchernachfrage nach gesunden und biologischen Früchten.

2021 erreichte der Markt mit 554.000 t seinen Höchststand, während der Wert auf 605,9 Mio. US-Dollar stieg. Dies wurde durch technologische Fortschritte in der Branche und sich wandelnde Verbraucherpräferenzen vorangetrieben, die das Produktangebot erweiterten. 2022 folgte ein Rückgang auf 484.000 t und einen Wert von 465,0 Mio. US-Dollar, beeinflusst durch klimatische Faktoren wie steigende Temperaturen, die die Hauptverkaufsperioden und Preise beeinträchtigten.

2023 erholte sich der Markt auf 556.000 t und einen Wert von 562,8 Mio. US-Dollar, gestützt durch anhaltende Verbrauchertrends zu gesunden, biologischen Produkten und klimabedingte Preisangleichungen. Für 2024 wird die Umsetzung des MERCOSUR-EU-Abkommens, das Zölle für Frischobst einschließlich Birnen abschafft, den Zugang zum wichtigen europäischen Markt verbessern, während die regionale Marktexpansion durch den Beitritt neuer assoziierter Mitglieder fortgesetzt wird.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in MERCOSUR
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Birnen in MERCOSUR

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Birnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Birnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Birnenproduktion in MERCOSUR stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in MERCOSUR 681,8 Tausend Tonnen Birnen produziert, was einem Anstieg von 9,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 23,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.2%4.1%9.6%7.3%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Birnenproduktion in MERCOSUR auf 588,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 9,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 9,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 537,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 609,9 Millionen US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 11,9 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 13,1 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.1%(11.9%)9.5%3.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Birnen aus MERCOSUR

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 wurden aus MERCOSUR 292,4 Tausend Tonnen Birnen exportiert, was einem Anstieg von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 10,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 %. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 3,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 8,9 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.9%(3.3%)5.0%3.4%
Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Exporte in physischen Mengen von 2017 bis 2020 zeigt eine vielfältige Partnerlandschaft: Russland (25,9 % der Exporte in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (12,3 %) und Italien (7,5 %) machten zusammen nur 45,7 % der gesamten Exportströme aus, während die verbleibenden 54,3 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

MERCOSUR exportierte im Jahr 2020 Birnen im Wert von 252,5 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 4,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 2,3 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 240,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 294,1 Millionen US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 18,1 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 13,8 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr13.8%(18.1%)4.9%(0.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerportfolio für die Birnenexporte von MERCOSUR in Wertbegriffen recht breit gefächert: Russland (22,9 % der Exporte in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (15,1 %) und Italien (7,8 %) machten zusammen nur 45,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Birnen zu MERCOSUR

Importe in Menge, Tsd. t

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Die Importe erreichten ihren Höchststand 2017 und fielen 2018 auf den niedrigsten Punkt – eine Schwankung um das 2,8-fache. Im Jahr 2020 importierte MERCOSUR 112,9 Tausend Tonnen Birnen, was einem deutlichen Rückgang von 22,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 57,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 64,2 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 154,8 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(64.2%)154.8%(22.7%)(11.0%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Portugal (23,5 % der Importe in physischen Mengen), Spanien (5,7 %) und Chile (1,9 %) die Kernmärkte für Importe in physischen Mengen, die zusammen 31,1 % der gesamten Importströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Birnenimporte von MERCOSUR gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 121,5 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 16,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 29,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.0%)(12.5%)(16.2%)(11.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gehörten Portugal (24,4 % der Importe in Wertbegriffen), Spanien (7,3 %) und Chile (2,4 %) zu den größten Lieferanten von Birnen für MERCOSUR, aber selbst zusammen machten sie nur 34,2 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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