Markt für Birnen in Kanada

Frühere Berichtbeobachtungen

Der kanadische Frischbirnenmarkt erreichte 2019 mit 73.630 t sein Volumenhoch, bevor er bis 2023 auf 65.224 t zurückging. Wertmäßig blieb der Markt stabiler und bewegte sich im selben Zeitraum zwischen 90,134 Mio. US$ und 98,216 Mio. US$. Regulatorische Entwicklungen spielten eine wichtige Rolle: Die Canadian Food Inspection Agency führte Ende 2021 Konsultationen zur Modernisierung der Birnen-Güteklassen durch, und das Gesetz zum finanziellen Schutz für Obst- und Gemüsebauern (Bill C-280) wurde 2022 eingebracht und im Dezember 2024 verabschiedet, was den Erzeugern mehr finanzielle Sicherheit bietet. Globale Lieferkettenstörungen und nicht-klimatische Schocks im Jahr 2023 wirkten sich ebenfalls auf den Markt aus und trugen zu Volumenbeschränkungen bei.

Gegen Ende des Betrachtungszeitraums gewann die Brancheninnovation an Fahrt. Neue Birnensorten wie Cold Snap™ und Happi Pear wurden eingeführt, verbunden mit verbesserten Lagertechnologien, die die Vermarktungssaison verlängerten. Günstige Wetterbedingungen in Ontario im Jahr 2024 unterstützten höhere Birnenproduktionsmengen.

Produktion für Birnen in Kanada

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Birnen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Birnen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Kanada 8 545 Tonnen Birnen produziert, was einem leichten Rückgang von 9,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 10,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,5 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 3,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Kanada in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Birnenproduktion in Kanada auf 8 301 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 20,0 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 19,9 %, was einer jährlichen Rate von 7,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 10 381 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg in diesem Jahr betrug 11,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kanada in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Birnen aus Kanada

Exporte in Menge, t

In der Berichtsperiode gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 160 Tonnen Birnenexporten aus Kanada erreicht, was einem Rückgang von 62,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert lag 2019 bei 430 Tonnen, und der größte Anstieg in diesem Jahr betrug 156,6 %. Das Verhältnis zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefstwert 2020 betrug das 2,7-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kanada in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 spielte Kuba eine führende Rolle bei den Birnenexporten aus Kanada in physischen Mengen, mit einem Anteil von 72,5 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Partner verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kanada in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 155 Tausend US-Dollar für Birnenexporte aus Kanada erreicht, was einem Rückgang von 67,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert lag 2019 bei 475 Tausend US-Dollar, und der größte Anstieg in diesem Jahr betrug 174,5 %. Die Exporte variierten zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefstwert 2020 um das 3,1-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kanada in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Kuba die Partnerstruktur bei den Birnenexporten in Wert, mit einem Anteil von 70,6 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte vergleichsweise geringe Anteile aufwiesen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kanada in Wert, 2017-2020

Importe für Birnen nach Kanada

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die importierten Birnenmengen in Kanada zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 59 448 Tonnen, was einem allmählichen Rückgang von 8,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 5 %, was einer jährlichen Rate von 1,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 64 664 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 2,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kanada in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (50,9 % der Importe in physischen Mengen), China (17,1 %) und Argentinien (15,5 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Birnenimporte nach Kanada, die zusammen 83,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kanada in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Birnenimporte nach Kanada auf 81 988 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 80 941 Tausend US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2018 bei 82 922 Tausend US-Dollar lag. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 2,4 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 1,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kanada in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (50,7 % der Importe in Wert), Argentinien (16,1 %) und China (15,4 %) die wichtigsten Lieferanten von Birnen nach Kanada, die gemeinsam 82,2 % der gesamten Importe in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kanada in Wert, 2017-2020