Markt für Birnen in China

Frühere Berichtbeobachtungen

Der chinesische Birnenmarkt wuchs von 2018 bis 2023 stetig, wobei das physische Volumen von 15.594 Tausend Tonnen auf 19.391 Tausend Tonnen stieg. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch ein kontinuierliches jährliches Wachstum des scheinbaren Verbrauchs getrieben, unterstützt durch laufende technologische Verbesserungen in der Branche. Dazu gehörten die Einführung von Präzisionslandwirtschaft und Sortenveredelung, die die Produktionsstabilität und Fruchtqualität erhöhten.

Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 beschleunigte die digitale Transformation des Sektors und erweiterte die E-Commerce-Verkaufskanäle erheblich, was zur Aufrechterhaltung der Erholung des Inlandsmarktes beitrug. In den Folgejahren setzte die Branche die Fortschritte durch Sortenverbesserung und den Einsatz präziser Agrartechnologien fort, während sie gleichzeitig die Einhaltung internationaler Standards wie der EU-Rückstandshöchstmengen für Pestizide stärkte. Dies verbesserte die Exportleistung und festigte Qualitätsstandards für den Inlandsmarkt.

Bis 2023 hatte sich der strategische Fokus der Branche entschieden auf hochwertige Entwicklung verlagert, mit Schwerpunkten auf Maßstabssteuerung, struktureller Anpassung und verbesserter Nacherntebehandlung. Traditionelle Konsumgewohnheiten, wie der Verzehr von Birnen während des 'Jingzhe'-Sonnenterms, stimulierten weiterhin die saisonale Nachfrage. Der Markt sah auch den Aufstieg integrierter Geschäftsmodelle wie Obstgartentourismus und stand vor Herausforderungen im Zusammenhang mit Produktauthentizität, was zu verstärkten Bemühungen in Qualitätsüberwachung und Markenschutz führte.

Produktion für Birnen in China

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war China im Zeitraum 2017 bis 2020 der größte Produzent von Birnen.

Größte Produzenten von für Birnen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Birnen, 2017-2020

Die Birnenproduktion in China stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in China 17 815 Kt Birnen produziert, was einem leichten Anstieg von 2,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 8,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 16 078 Kt verzeichnet, als der größte Rückgang von 2,0 % auftrat. Der stärkste Anstieg folgte 2019 mit 7,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Birnenproduktion in China stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Birnenproduktion in China auf 22 052 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 4,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 28,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Birnen aus China

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Birnenexporte aus China wieder zu. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen 539,4 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 14,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 3,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 470,2 Kt verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 5,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Indonesien (34,1 % der Exporte in Mengen), Vietnam (17,1 % der Exporte in Mengen) und Thailand (9,6 % der Exporte in Mengen) die größten Abnehmer von Birnen aus China, die zusammen 60,8 % der gesamten Exporte in Mengen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Birnenexporte aus China stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 667,7 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 16,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 22,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 530,1 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der größte Rückgang von 2,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Vietnam (24,8 % der Exporte in Wert), Indonesien (24,5 % der Exporte in Wert) und Thailand (11,4 % der Exporte in Wert) durchgehend die Hauptziele für Exporte in Wert, die zusammen 60,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2017-2020

Importe für Birnen nach China

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Die Importmengen schwankten um das 1,7-fache zwischen dem Tief von 7,4 Kt im Jahr 2018 und dem Hoch von 12,8 Kt im Jahr 2019. Im Jahr 2020 importierte China 10,4 Kt Birnen, was einem Rückgang von 19,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 72,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 waren Belgien (44,5 % der Importe in Mengen), die Niederlande (20,0 % der Importe in Mengen) und Argentinien (14,3 % der Importe in Mengen) die Hauptmärkte für Birnenimporte nach China, die zusammen 78,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Birnenimporte Chinas zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 17,9 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 15,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 44,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 21,2 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Anstieg von 67,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Belgien (44,1 % der Importe in Wert), die Niederlande (19,3 % der Importe in Wert) und Argentinien (13,8 % der Importe in Wert) durchgehend die Hauptziele für Importe in Wert, die zusammen 77,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach China in Wert, 2017-2020