Marktforschung

Markt für Bier und Brauereiprodukte in Ungarn

Markt für Bier und Brauereiprodukte in Ungarn

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der ungarische Biermarkt wuchs volumenmäßig von 642,4 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 728,0 Tausend Tonnen im Jahr 2022. Nach 2022 ging das Marktvolumen jedoch stark zurück und lag 2023 bei 618,9 Tausend Tonnen, bevor es sich 2024 bei 616,9 Tausend Tonnen stabilisierte. In Wert ausgedrückt zeigte der Markt ein anderes Bild: Nach einem Rückgang auf 350,0 Millionen US-Dollar im Jahr 2020 erholte er sich und stieg 2023 trotz des geringeren physischen Volumens deutlich auf 490,5 Millionen US-Dollar. Dieser Anstieg setzte sich 2024 fort, als der Markt 505,4 Millionen US-Dollar erreichte, was auf einen signifikanten Anstieg des Durchschnittspreises oder eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produkten hindeutet.

Die inländische Bierproduktion schwankte im Betrachtungszeitraum. Sie sank von 754,4 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 655,5 Tausend Tonnen im Jahr 2023, bevor sie sich 2024 teilweise auf 684,8 Tausend Tonnen erholte. Die Importe erreichten 2021 mit 275,9 Tausend Tonnen ihren Höhepunkt und gingen dann bis 2024 auf 207,2 Tausend Tonnen zurück. Die Exporte variierten und stiegen 2024 auf 275,0 Tausend Tonnen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Ungarn
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ungarn, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ungarn, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ungarn, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ungarn, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Bier und Brauereiprodukte in Ungarn

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Bier und Brauereiprodukten in Ungarn wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 349,7 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 11,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion jedoch insgesamt um 8,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Ungarn im Jahr 2020 mit 312,8 Mio. US-Dollar, als auch der stärkste Rückgang von 13,7 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.2%)(13.7%)11.8%(2.9%)
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Jahr 2021 wurden in Ungarn 694,1 Kt Bier und Brauereiprodukte hergestellt, was einem leichten Anstieg von 1,2 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion jedoch insgesamt um 8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,7 % gleichkommt. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2020 mit 685,7 Kt, als auch der stärkste Rückgang von 9,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.0%)(9.1%)1.2%(2.7%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Bier und Brauereiprodukte aus Ungarn

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Bier und Brauereiprodukten aus Ungarn wieder zu. Im Jahr 2021 exportierte Ungarn 245,7 Kt dieser Produkte, was einem leichten Anstieg von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 26 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,5 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2020 mit 243,8 Kt, als auch der stärkste Rückgang von 21,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.5%)(21.5%)0.8%(9.5%)
Quelle: SHEV.io

Die Daten für den Zeitraum 2018 bis 2021 zeigen, dass die Exporte von Bier und Brauereiprodukten aus Ungarn nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert waren. Deutschland (15,9 % der Exporte in Mengen), die Slowakei (14,1 %) und Italien (12,6 %) machten zusammen nur 42,6 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Bier und Brauereiprodukten aus Ungarn wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 72,8 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 33,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Exporte insgesamt um 14,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Ungarn im Jahr 2020 mit 54,6 Mio. US-Dollar, als auch der stärkste Rückgang von 7,8 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.8%)(7.8%)33.2%4.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das Käuferportfolio für Bier und Brauereiprodukte aus Ungarn breit gefächert. Deutschland (16,4 % der Exporte in Wert), Italien (12,1 %) und Rumänien (11,2 %) trugen zusammen nur 39,7 % der gesamten Exporte in Wert bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht zu vernachlässigende Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Bier und Brauereiprodukte nach Ungarn

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Bier und Brauereiprodukten nach Ungarn auf 275,9 Kt, was einem Anstieg von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Importe insgesamt um 25,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 7,8 % gleichkommt. Den stärksten Rückgang gab es im Jahr 2020 mit 2,3 %, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 18,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.8%(2.3%)8.0%7.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 dominierten Polen (32,7 % der Importe in Mengen), die Slowakei (18,2 %) und Tschechien (13,9 %) die Importstruktur in Mengen, wobei sie zusammen 64,8 % der gesamten Lieferungen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importvolumina von Bier und Brauereiprodukten nach Ungarn stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 103,7 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die Importe insgesamt um 31 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,4 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.8%1.1%12.9%9.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen 53,3 % der gesamten Importe in Wert von Bier und Brauereiprodukten nach Ungarn auf drei Hauptmärkte: Polen, Tschechien und Deutschland.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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