Markt für Bier und Brauereiprodukte in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2021 verzeichnete der US-amerikanische Markt für Bier und Brauereiprodukte einen stetigen Rückgang des physischen Volumens. Die Marktgröße sank von 114,8 Mio. t auf 91,2 Mio. t. Die Produktionsmengen fielen im gleichen Zeitraum von 122,8 Mio. t auf 98,3 Mio. t. Wertmäßig zeigte der Markt jedoch eine größere Widerstandsfähigkeit und erreichte 2021 mit 33,5 Mrd. USD einen Höchststand.

Ab 2022 setzte sich der Abwärtstrend bei den Volumina fort. Die Marktgröße sank 2022 auf 76,3 Mio. t und die Produktion auf 82,8 Mio. t. Dies wurde durch veränderte Konsumgewohnheiten und einen Rückgang der Craft-Bier-Verkaufsmengen um 4 % beeinflusst. In der Folgezeit passte sich die Branche strukturell an. Die Zahl aktiver Craft-Brauereien stieg, und es gab bedeutende Produktinnovationen, wie die US-Einführung von Heineken® Silver, einem kohlenhydrat- und kalorienarmen Bier. Fusionen und Übernahmen, etwa Tilrays Erwerb von acht Craft-Marken sowie die Käufe von New Belgium und Bell’s durch Kirin Holdings, signalisierten eine Marktkonsolidierung. Gleichzeitig trieb die wachsende Gesundheitsorientierung der Verbraucher die Nachfrage nach alkoholfreien und alkoholarmen Biersegmenten an. Technologische Fortschritte und ein Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit begannen zudem, die Branchenabläufe zu beeinflussen.

Produktion für Bier und Brauereiprodukte in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Mio. t

Die Produktion von Bier und Brauereiprodukten in den Vereinigten Staaten ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 103,2 Mio. t Bier und Brauereiprodukte hergestellt, was einem moderaten Rückgang von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 24,3 %, was einer jährlichen Rate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Mio. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Bier und Brauereiprodukten in den Vereinigten Staaten ist zum zweiten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Bier- und Brauereiprodukte auf 27 124 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 9,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 8,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 30 834 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 3,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Bier und Brauereiprodukte aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Bier- und Brauereiprodukte, die aus den Vereinigten Staaten exportiert wurden, auf 11 362 K t und blieb im Vergleich zu 2019 weitgehend stabil. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 3,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 11 353 K t verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 12 522 K t erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 9,3 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 6,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Mexiko (18,3 % der Exporte in Mengeneinheiten), Südkorea (10,2 % der Exporte in Mengeneinheiten) und Vietnam (8,6 % der Exporte in Mengeneinheiten) wichtige Abnehmer von Bier und Brauereiprodukten aus den Vereinigten Staaten. Ihr kombinierter Anteil erreichte jedoch nur 37,1 % der gesamten Exporte in Mengeneinheiten, während die verbleibenden 62,9 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Bier und Brauereiprodukten aus den Vereinigten Staaten sind zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 2 985 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 16,9 %, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 3 143 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 3,1 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 23,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Exporte in Wertbegriffen stark diversifiziert: Mexiko (17,2 % der Exporte in Wertbegriffen), Südkorea (9,5 % der Exporte in Wertbegriffen) und Kanada (7,4 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 34,1 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 65,9 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für Bier und Brauereiprodukte zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Bier und Brauereiprodukten in die Vereinigten Staaten auf 4 592 K t und blieben im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 5,7 %, was einer jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 3,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfiel der größte Anteil der Importe in Mengeneinheiten auf Mexiko (64,9 % der Importe in Mengeneinheiten), die Niederlande (11,8 % der Importe in Mengeneinheiten) und Kanada (9,4 % der Importe in Mengeneinheiten), die zusammen 86,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Bier und Brauereiprodukten in die Vereinigten Staaten sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 6 115 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 13,2 %, was einer jährlichen Rate von 4,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Mexiko und die Niederlande die führenden Rollen bei den Importen in Wertbegriffen, mit einem kombinierten Anteil von 81,1 % der gesamten Ströme, während der verbleibende Anteil auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020