Marktforschung

Markt für Äpfel in Uruguay

Markt für Äpfel in Uruguay

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Äpfel in Uruguay ging von 45.049 Tonnen im Jahr 2018 auf 36.600 Tonnen im Jahr 2020 zurück. Im Jahr 2021 erholte es sich deutlich auf 44.078 Tonnen. Diese Erholung wurde durch ein erhöhtes Angebot früher Sorten wie Gala, Condesa und der lokal entwickelten Sorte Yvyrá unterstützt. Zudem förderte die Expansion der Einzelhandelskette Fresh Market die Verfügbarkeit von Obst und regte den Verbrauch an.

Im Jahr 2022 stabilisierte sich das Marktvolumen bei etwa 44.331 Tonnen. Die vorübergehende Schließung des traditionellen Mercado de la Abundancia in Montevideo wurde durch das anhaltende Wachstum von Fresh Market ausgeglichen, das sich auf Premium- und Gesundheitsprodukte konzentrierte. Im Jahr 2023 stieg das Marktvolumen weiter auf 48.528 Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch die Kommerzialisierung der Yvyrá-Apfelsorte vorangetrieben, die von uruguayischen Produzenten angebaut und an lokale Klimabedingungen angepasst ist.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Uruguay
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Uruguay nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uruguay, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Uruguay nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Äpfel in Uruguay

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Äpfel, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Apfelproduktion in Uruguay ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Uruguay 37 039 Tonnen Äpfel produziert, was einem deutlichen Rückgang von 12,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion um 21,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,8 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete Uruguay im Jahr 2018 mit 48 000 Tonnen. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 1,6 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.6%(11.8%)(12.5%)(7.8%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Apfelproduktion in Uruguay verzeichnete zum zweiten Jahr in Folge einen Rückgang. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Apfelproduktion in Uruguay auf 26 509 Tausend US-Dollar, was 9,8 % weniger ist als im Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 22,7 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 8,2 % entspricht. Den Höchstwert erreichte die Produktion im Jahr 2018 mit 34 535 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 14,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 0,8 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.8%(14.9%)(9.8%)(8.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Äpfel aus Uruguay

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exportmengen erreichten 2017 ihren Höchststand und sanken 2020 auf den niedrigsten Wert, wobei das Verhältnis zwischen Spitze und Tief 8,2 betrug. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen von Äpfeln aus Uruguay auf 775 Tonnen, was einem starken Rückgang von 77,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 8,7 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(49.9%)8.7%(77.6%)(50.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Frankreich (37,2 % der Exporte in Mengen), Italien (20,5 % der Exporte in Mengen) und Russland (11,6 % der Exporte in Mengen) die Hauptmärkte für Apfelexporte aus Uruguay in Mengen. Zusammen machten sie 69,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die höchsten Exporte wurden 2017 erreicht, während die niedrigsten 2020 verzeichnet wurden, mit einem Unterschied um das 8,3-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Apfelexporte aus Uruguay auf 554 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 76,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 4,9 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(50.3%)4.9%(76.9%)(50.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Frankreich (37,5 % der Exporte in Wert), Italien (23,6 % der Exporte in Wert) und Brasilien (12,3 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für Apfelexporte aus Uruguay in Wert. Zusammen machten sie 73,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Äpfel nach Uruguay

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die höchsten Importmengen wurden 2020 verzeichnet, während die niedrigsten 2019 erreicht wurden, mit einem Unterschied um das 4,3-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Apfelimporte Uruguays auf 336 Tonnen, was einem starken Anstieg von 333,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 77 Tonnen registriert. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 66,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr62.0%(66.9%)333.7%32.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Frankreich (45,0 % der Importe in Mengen), Italien (33,6 % der Importe in Mengen) und Spanien (10,7 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten von Äpfeln für Uruguay. Zusammen machten sie 89,3 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Laufe des Zeitraums gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Spanne zwischen 2019 und 2020 zeigte eine Amplitude von 4-fach. Im Jahr 2020 beliefen sich die Apfelimporte nach Uruguay auf 400 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 305,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 99 Tausend US-Dollar registriert. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 63,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr66.2%(63.5%)305.0%34.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten zwei Märkte – Frankreich und Italien – die führende Rolle bei den Importen in Wert, wobei sie zusammen 80,3 % der gesamten Ströme ausmachten. Der Rest verteilte sich auf andere Ziele.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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