Marktforschung

Markt für Äpfel in Südamerika

Markt für Äpfel in Südamerika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "South America" umfasst folgende Länder:

Argentinien
Bolivien
Bouvetinsel
Brasilien
Chile
Kolumbien
Ecuador
Falklandinseln
Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln
Französisch-Guayana
Guyana
Paraguay
Peru
Suriname
Uruguay
Venezuela

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Äpfel in Südamerika zeigte von 2018 bis 2020 moderate Schwankungen. Im Jahr 2018 beeinträchtigten Hygienekontrollen und Handelsbarrieren den Zugang zu externen Märkten und wirkten sich auf die Exportdynamik aus. 2019 stieg das Marktvolumen auf 3,2 Millionen Tonnen, ohne größere Störungen. 2020 führte die COVID-19-Pandemie jedoch zu einem Rückgang von Produktion und Konsum, wodurch das Marktvolumen auf 3,1 Millionen Tonnen sank.

Die Erwartungen an eine Erholung nach der Pandemie trugen 2021 zu einem Aufschwung bei, mit einem Marktvolumen von 3,3 Millionen Tonnen. 2022 kehrte sich der Trend um: Der Inlandskonsum sank um 7 %, und ein größerer Anteil der Ernte – 41 % – wurde aufgrund geringerer Fruchtqualität in die Verarbeitung umgeleitet, was den Frischmarkt auf 3,0 Millionen Tonnen schrumpfen ließ. 2023 trieb eine Steigerung der kommerziellen Ernte um 25 % das Marktvolumen für frische Äpfel trotz anhaltender Qualitätsprobleme und nachfrageseitiger Einschränkungen stark auf 3,8 Millionen Tonnen.

Für 2024 deuten Faktoren auf ein anhaltendes Wachstum von Produktion und Exporten in Argentinien und den USA hin, unterstützt durch Zollsenkungen, die den internationalen Handel stimulieren.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südamerika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Äpfel in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Äpfel, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Apfelproduktion in Südamerika ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Südamerika 3 379 Kt Äpfel produziert, was einem moderaten Rückgang von 5,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 8,7 %, was einer jährlichen Rate von 3,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.8%)(0.5%)(5.5%)(3.0%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Äpfeln in Südamerika nahm zum dritten Jahr in Folge ab. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Apfelproduktion in Südamerika auf 4 209 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,2 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 14,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.2%)(6.7%)(2.2%)(5.0%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Äpfel aus Südamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Apfelexporte aus Südamerika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 560,6 Kt, was einem Rückgang von 9,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 5,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 687,9 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 10,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 15,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.7%(10.1%)(9.3%)(1.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurden die Apfelexporte aus Südamerika auf eine Vielzahl von Märkten verteilt. Die Vereinigten Staaten (9,1 % der Exporte), die Niederlande (5,7 % der Exporte) und Russland (5,6 % der Exporte) machten zusammen nur 20,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Apfelexporte aus Südamerika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Südamerika Äpfel im Wert von 698,5 Mio. US-Dollar, was einem gemäßigten Rückgang von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 11,6 %, was einer jährlichen Rate von 4,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 883,1 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 15,6 %, während der größte Anstieg 2018 mit 11,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.8%(15.6%)(6.2%)(4.0%)
Quelle: SHEV.io

Die Marktbasis für Exporte in Wertbegriffen war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gefächert. Die Vereinigten Staaten (11,6 % der Exporte), die Niederlande (6,5 % der Exporte) und Asien, nicht näher spezifiziert (6,3 % der Exporte), machten zusammen nur 24,4 % der gesamten Exportströme aus, während die verbleibenden 75,6 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Äpfel nach Südamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Das Volumen der Apfelimporte nach Südamerika stieg zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 299,9 Kt, was einem moderaten Anstieg von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 55,4 %, was einer jährlichen Rate von 15,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.1%33.8%7.4%15.8%
Quelle: SHEV.io

Die Marktbasis für Importe in Mengenbegriffen war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gefächert. Die Vereinigten Staaten (6,4 % der Importe), Italien (4,9 % der Importe) und Frankreich (3,4 % der Importe) machten zusammen nur 14,7 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 85,3 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Apfelimporte nach Südamerika stiegen zum zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 344,8 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 13,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 9,7 %, was einer jährlichen Rate von 3,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 299,0 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 4,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.8%)1.2%13.9%3.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stützten sich die Apfelimporte nach Südamerika in Wertbegriffen auf eine breite Palette von Partnerländern. Die Vereinigten Staaten (9,2 % der Importe), Italien (6,0 % der Importe) und Frankreich (4,5 % der Importe) nahmen zusammen nur 19,7 % der gesamten Importströme ein.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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