Markt für Äpfel in der GUS

Frühere Berichtbeobachtungen

Im Jahr 2018 erreichte das Marktvolumen für frische Äpfel in der GUS 6,2 Mio. t, unterstützt durch steigende inländische Produktion in Russland dank der Anpflanzung neuer intensiver Obstgärten und Baumschulen. 2019 schrumpfte der Markt jedoch auf 5,6 Mio. t, da die Importe zurückgingen und die Produktion vorübergehend sank, teilweise aufgrund von Engpässen bei der Lagerkapazität. Trotz ungünstiger Wetterbedingungen erholte sich die Produktion 2020 durch schnelle Anpflanzung neuer Obstgärten, während die Importe weiter schrumpften, was das Marktvolumen stabil bei 5,6 Mio. t hielt.

Von 2021 bis 2022 wuchs das Marktvolumen auf 5,9 Mio. t. Dieses Wachstum wurde durch die fortgesetzte Ausweitung der Apfelanbauflächen und höhere Erträge in Russland sowie durch verstärkte Investitionen in intensive Gartenbautechnologien und moderne Lagerstätten angetrieben. Der Eintritt neuer Akteure und die Modernisierung der Produktionskapazitäten stärkten die inländische Produktion weiter.

Im Jahr 2023 sank das Marktvolumen auf 5,6 Mio. t, was Rückgänge sowohl in der Produktion als auch bei den Importen widerspiegelt. In dieser Zeit entwickelten sich neue Produktsegmente weiter und die Verpackung verbesserte sich zur Frischeerhaltung, während sich die Verbraucherpräferenzen hin zu frischem Obst und gesunder Ernährung verschoben.

Produktion für Äpfel in der GUS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Äpfel, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in der GUS 5 226 Kt Äpfel produziert, was einem Anstieg von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 22,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 6,5 % verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 25,0 %, als der Höchstwert von 5 342 Kt erreicht wurde.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Äpfel aus der GUS

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exporte erreichten 2018 mit 54 Kt ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf den Höchstwert von 182 Kt, was einem 3,4-fachen Unterschied entspricht. Im Jahr 2020 exportierte die GUS 166 Kt Äpfel, was einem Rückgang von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 61,8 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2019 mit 237,6 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 wurde die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen maßgeblich von der Ukraine und Rumänien geprägt, die zusammen 4,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Apfelmengen aus der GUS zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 144,2 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 3,6 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 30,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 149,5 Mio. US-Dollar erreicht, als auch der größte Anstieg von 18,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 spielten die Ukraine (3,4 % der Exporte in Wert), Rumänien (0,8 % der Exporte in Wert) und Turkmenistan (0,7 % der Exporte in Wert) eine führende Rolle bei den Apfelexporten der GUS in Wert, wobei sie zusammen 4,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Importe für Äpfel zur GUS

Importe in Menge, Tsd. t

Die importierten Apfelmengen in die GUS gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 583 Kt, was einem Rückgang von 29,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 48,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 19,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Polen (26,6 % der Importe in physischen Mengen), Serbien (13,0 % der Importe in physischen Mengen) und China (7,1 % der Importe in physischen Mengen) die größte Gruppe der Apfellieferanten für die GUS. Ihr gemeinsamer Beitrag war jedoch mit 46,7 % der gesamten Importe in physischen Mengen begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Apfelimporte in die GUS an. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 608,9 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 3,7 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 17,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,1 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 587,1 Mio. US-Dollar erreicht, als auch der größte Rückgang von 13,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Struktur der Importe in Wert im Zeitraum 2017–2020 deutet auf eine diversifizierte Gruppe von Partnern hin: Polen (23,8 % der Importe in Wert), Serbien (18,1 % der Importe in Wert) und China (7,3 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 49,2 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 50,8 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020