Marktforschung

Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Australien und Neuseeland

Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Australien und Neuseeland

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Australia and New Zealand" umfasst folgende Länder:

Australien
Weihnachtsinsel
Kokosinseln
Heard und McDonaldinseln
Neuseeland
Norfolkinsel

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Äpfel, Birnen und Quitten in Australien und Neuseeland wuchs von 489.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 678.000 Tonnen im Jahr 2022. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch positive Verbrauchertrends getrieben, darunter vermehrtes Snacking, Nachfrage nach Gesundheit und Wellness sowie Interesse an der Herkunft von Lebensmitteln, was den Inlandsverbrauch steigerte. Die Einführung des PLU-Aufklebersystems trug dazu bei, das Sortiment im Einzelhandel zu erhalten und Verpackungen zu minimieren, was der Abneigung der Verbraucher gegen Verschwendung entspricht.

Bis 2023 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 670.000 Tonnen. Wettervolatilität, insbesondere La-Niña-Ereignisse von 2019 bis 2022, beeinflusste periodisch die Erträge von Äpfeln und Birnen, was zu Produktionsschwankungen führte. Die Branche nutzte jedoch weiterhin Verbrauchererkenntnisse über Plattformen wie Hort IQ, und Tracking-Daten zeigten, dass Äpfel bei Einkäufern im Fokus blieben, was die Marktresilienz trotz schwankender Exporte unterstützte.

In Wert ausgedrückt stieg der Markt kontinuierlich von 699 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 1,2 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023. Dieser Anstieg spiegelte die Wahrnehmung der Verbraucher wider, dass Äpfel und Birnen ihren Preis wert sind, trotz Lebenshaltungskostendrucks, wobei die australische Apfelindustrie in der Saison 2022-23 mit 647 Millionen US-Dollar und die Birnenindustrie mit 126 Millionen US-Dollar bewertet wurde.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Australien und Neuseeland
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Äpfel, Birnen und Quitten in Australien und Neuseeland

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Australien und Neuseeland steigt zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden in der Region 997,9 Tausend Tonnen dieser Früchte erzeugt, was einem Anstieg von 7,1 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 14,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.5%1.2%7.1%4.6%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Australien und Neuseeland verzeichnet zum dritten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2021 belief sich der Wert dieser Produktion auf 1 650 Millionen US-Dollar, was einen deutlichen Zuwachs von 20,9 % im Vergleich zu 2020 darstellt. Zwischen 2018 und 2021 stieg der Produktionswert um 32,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.2%2.1%20.9%9.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Äpfel, Birnen und Quitten aus Australien und Neuseeland

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Australien und Neuseeland zurück. Im Jahr 2021 betrugen die Exporte 369,8 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 10,6 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 verringerten sich die Exporte um 5,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,8 %. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 413,6 Tausend Tonnen erreicht, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 4,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.6%1.3%(10.6%)(1.8%)
Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Exporte in physischen Mengen im Zeitraum 2018 bis 2021 zeigt eine vielfältige Partnerlandschaft: Das Vereinigte Königreich (10,2 % der Exporte in physischen Mengen), China (9,0 %) und die Vereinigten Staaten (8,3 %) machten zusammen nur 27,5 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 72,5 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Australien und Neuseeland steigen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 exportierte die Region diese Früchte im Wert von 611,5 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhten sich die Exporte um 9,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.2%2.2%0.9%3.1%
Quelle: SHEV.io

Die Länderzusammensetzung der Exporte in Wertbegriffen war im Zeitraum 2018 bis 2021 breit gestreut: China (13,3 % der Exporte in Wertbegriffen), Vietnam (8,8 %) und die Vereinigten Staaten (8,1 %) machten zusammen nur 30,1 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 69,9 % auf eine Vielzahl anderer Ziele verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Äpfel, Birnen und Quitten nach Australien und Neuseeland

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Äpfeln, Birnen und Quitten in Australien und Neuseeland zurück. Im Jahr 2021 importierte die Region insgesamt 7,8 Tausend Tonnen dieser Früchte, was einem Rückgang von 17,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 17,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 %. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 9,4 Tausend Tonnen erreicht, während der größte Anstieg im selben Jahr mit 19,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.3%19.4%(17.0%)5.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben China (46,7 % der Importe in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (9,2 %) und Südkorea (3,5 %) durchgehend die Hauptlieferländer für Importe in physischen Mengen, die zusammen 59,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Äpfeln, Birnen und Quitten in Australien und Neuseeland steigen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Importwert auf 13,6 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 48,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.9%21.8%1.0%14.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 führten China (48,8 % der Importe in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (10,2 %) und Südkorea (7,4 %) die Rangliste der Lieferanten von Äpfeln, Birnen und Quitten nach Australien und Neuseeland an, wobei ihr kombinierter Anteil 66,4 % der gesamten Importe in Wertbegriffen erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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