Yozgat erwartet 57.000 Tonnen Kichererbsen bei sinkender Anbaufläche
Yozgat rechnet in der Saison 2026 mit rund 57.000 Tonnen Kichererbsen, nach etwa 41.210 Tonnen in der von Dürre geprägten Vorsaison. Regen verbessert die Ernteaussichten, doch die Anbaufläche sank von 586.078 auf 493.589 Dekar und die Produktion bleibt unter dem Niveau von 2024.
Regen ermöglicht eine teilweise Erholung
Die Kichererbsenernte in Yozgat, einer der wichtigsten Agrarprovinzen der Türkei, steht kurz vor dem Abschluss. Für die Saison 2026 wird eine Produktion von rund 57.000 Tonnen erwartet. Haberler.com berichtet, dass der größte Teil der Ernte bereits eingebracht wurde. Die niederschlagsreiche Saison verbesserte die Bedingungen gegenüber der Vorsaison, als die Dürre die Produktion auf etwa 41.210 Tonnen drückte.
Die Prognose bedeutet eine deutliche Erholung gegenüber der dürregeschädigten Ernte, erreicht aber nicht das jüngste Produktionshoch. Nach Angaben des Instituts für Agrarökonomie und Politikentwicklung des türkischen Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft produzierte Yozgat 2024 insgesamt 72.131 Tonnen. Damit lag die Provinz landesweit auf Platz zwei, hinter Ankara mit 92.944 Tonnen und vor Konya mit 50.571 Tonnen.
Weniger Anbaufläche begrenzt den Aufschwung
Die besseren Produktionsaussichten gehen mit einem erheblichen Rückgang der Kichererbsenfläche einher. Daten der Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft in Yozgat zufolge wurden in der Vorsaison 586.078 Dekar bestellt. In der Produktionssaison 2026 waren es nur noch 493.589 Dekar. Dank der günstigen Niederschläge wird somit auf einer kleineren Fläche eine größere Ernte als im Vorjahr erwartet.
Für Verarbeiter, Großhändler und Lebensmittelhersteller dürfte der Zuwachs gegenüber der Vorsaison die Verfügbarkeit von Kichererbsen aus einem bedeutenden inländischen Anbauzentrum verbessern. Die Differenz zwischen der Prognose von 57.000 Tonnen und den 72.131 Tonnen von 2024 zeigt jedoch, dass das Angebot noch nicht auf sein früheres Niveau zurückkehrt. Die kleinere Anbaufläche erhöht zudem Yozgats Abhängigkeit von Erträgen und Wetterbedingungen, wenn die Provinz ihre Stellung unter den führenden türkischen Produzenten behaupten will.
Hagel verursacht lokale Schäden
Die Wetterbedingungen waren nicht überall günstig. Wiederkehrender Hagel beschädigte in Teilen der Provinz Körner von Kichererbsen und Linsen. Laut Haberler.com blieben schwere Verluste auf Provinzebene aus, weil der größte Teil der Kichererbsen vor den jüngsten Hagelereignissen geerntet worden war. Einzelne Betriebe mit noch nicht abgeschlossener Ernte waren dennoch betroffen.
Nizamettin Dolgunyürek, Landwirt im Dorf Çalatlı im Zentrum Yozgats, erklärte, dass seine Felder wegen des Hagels nicht den erwarteten Ertrag geliefert hätten. Die verbliebenen Kichererbsen mussten noch grün gemäht werden, da die Saison bereits beendet war. Der Fall verdeutlicht, dass die Provinzprognose erhebliche Unterschiede zwischen einzelnen Betrieben verdecken kann. Für Marktteilnehmer hängen Menge und Qualität der endgültigen Ernte vom Zustand der zuletzt eingebrachten Partien ab, während die kleinere Anbaufläche das zentrale Hindernis für eine umfassendere Erholung bleibt.
