Usbekistans Hammelfleischimporte steigen um 37,7 % auf 18.900 Tonnen, 89 % aus Kasachstan
Usbekistan importierte von Januar bis Juli 2026 18.900 Tonnen Hammelfleisch im Wert von 43,8 Millionen $ und damit 5.200 Tonnen oder 37,7 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Nach Daten des Nationalen Statistikkomitees, die UzDaily veröffentlichte, kamen 16.900 Tonnen aus Kasachstan, der Rest aus der Mongolei, Russland und weiteren Ländern.
Usbekistan hat von Januar bis Juli 2026 18.900 Tonnen Hammelfleisch im Wert von 43,8 Millionen $ importiert. Das geht aus Daten des Nationalen Komitees für Statistik der Republik Usbekistan hervor, die das Portal UzDaily veröffentlichte. Gegenüber den gleichen sieben Monaten des Jahres 2025 stieg die Menge um 5.200 Tonnen oder 37,7 %, was auf eine Basis von rund 13.700 Tonnen im Vorjahreszeitraum hindeutet.
Kasachstan deckt fast neun Zehntel der Menge
Wichtigster Lieferant war Kasachstan mit 16.900 Tonnen Schaffleisch, also knapp 90 % der Gesamtmenge. Der Rest verteilte sich dünn auf drei weitere Liefergruppen.
- Kasachstan - 16.900 Tonnen
- Mongolei - 891,3 Tonnen
- Russland - 635,7 Tonnen
- Übrige Länder - zusammen 517,2 Tonnen
Die Mongolei und Russland lieferten zusammen etwas mehr als 1.500 Tonnen und damit rund 8 % der Gesamtmenge, auf alle weiteren Herkünfte entfielen 517,2 Tonnen. Eine Aufteilung der Importsumme von 43,8 Millionen $ nach Ländern veröffentlichte das Statistikkomitee nicht, Tonnenpreise einzelner Lieferanten lassen sich daraus also nicht ableiten. Über alle Herkünfte hinweg ergeben die gemeldeten Mengen und Werte einen Durchschnitt von etwa 2.320 $ pro Tonne.
Das gesamte Wachstum läuft über einen Korridor
Entscheidend ist weniger die absolute Menge als das Tempo des Zuwachses. Zusätzliche 5.200 Tonnen in sieben Monaten sind für einen Handel dieser Größe ein Sprung, und er wurde praktisch vollständig aus einem einzigen Beschaffungsmarkt gedeckt. Für kasachische Fleischverarbeiter und Händler hat der usbekische Markt dieses Plus aufgenommen, ohne dass ein Wechsel zu anderen Herkünften erkennbar wäre: Mongolei und Russland blieben im Bereich von Hunderten Tonnen statt in die Tausende zu wachsen.
Die Kehrseite ist die Konzentration. Wenn knapp 90 % des Hammelfleischs aus einem Nachbarland kommen, schlägt jede Änderung der kasachischen Exportbedingungen - veterinärrechtliche Beschränkungen, Quoten für Lebendtiere oder Fleisch, ein knapperes Schlachtangebot im Inland - schnell auf die usbekischen Großhandelspreise durch. Die Daten erfassen nur die ersten sieben Monate 2026, die Lieferungen des zweiten Halbjahres einschließlich der Herbstmonate sind darin noch nicht enthalten.
Was die Zahlen nicht abdecken
Die Veröffentlichung des Statistikkomitees quantifiziert ausschließlich die Importe. Angaben zur heimischen Schaffleischproduktion, zum Schafbestand oder zum Verbrauch fehlen, daher lässt sich allein aus diesen Zahlen nicht sagen, ob das Importwachstum auf steigende Nachfrage oder auf ein Defizit im lokalen Angebot zurückgeht. Auch die Warenstruktur ist nicht ausgewiesen - ganze Schlachtkörper, Teilstücke mit Knochen oder knochenloses Fleisch -, und genau sie bestimmt, ob der Tonnenwert mit anderen Märkten vergleichbar ist.
Für Importeure und Verarbeiter, die die Proteinströme in Zentralasien verfolgen, bleiben die veröffentlichten Aggregate messbar: 18.900 Tonnen, 43,8 Millionen $ und ein Mengenplus von 37,7 % im Jahresvergleich, davon 16.900 Tonnen aus Kasachstan. Über Zoll- oder Regulierungsänderungen wurde zusammen mit den Zahlen nicht berichtet.
