Südkorea startet BOOST-Strategie für K-Food+-Exportziel von $16 billion
Südkorea verstärkt die Förderung von Frischwaren, verarbeiteten Lebensmitteln und Agrarindustrien, nachdem die K-Food+-Exporte bis Juli einen Rekordwert von $8.25 billion erreichten, 4.8% mehr als im Vorjahr. Die BOOST-Strategie der Regierung zielt auf jährliche Exporte von $16 billion, darunter erstmals $100 million mit koreanischen Trauben.
Rekordexporte sorgen für ein anspruchsvolles Ziel im zweiten Halbjahr
Südkorea hat eine fünfteilige Exportoffensive gestartet, um die jährlichen K-Food+-Ausfuhren auf $16 billion zu steigern. Frisches Obst, der Vertrieb über den allgemeinen Einzelhandel und regulatorische Unterstützung stehen im Mittelpunkt der Strategie für das zweite Halbjahr.
Das Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche Angelegenheiten stellte das BOOST-Programm am September 3 bei einem öffentlich-privaten Planungstreffen für den Export in Seoul vor. Laut Financial News erreichten die K-Food+-Exporte bis Ende Juli den Rekordwert von $8.25 billion, ein Plus von 4.8% gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Die Kategorie umfasst neben Agrarlebensmitteln auch Landmaschinen, Düngemittel und Tierarzneimittel.
Die Ramen-Exporte überschritten innerhalb von sieben Monaten $1 billion und blieben damit der Wachstumsmotor bei verarbeiteten Lebensmitteln. Auch Frischobst verzeichnete deutliche Zuwächse: Die Ausfuhren von Trauben stiegen um 35.0%, von Birnen um 55.2% und von Erdbeeren um 15.7%, getragen von der Nachfrage aus Taiwan, den United States und den ASEAN-Märkten. Financial News bezifferte die Exporte von hitzebehandeltem Geflügel sowie Rind- und Schweinefleisch aus Jeju, die unter neu geschlossene Quarantänevereinbarungen fallen, auf $5.32 million, ein Plus von 488%.
Die United States waren mit $1.18 billion und einem Zuwachs von 9.8% der größte ausdrücklich genannte Markt, während die Exporte nach China $940 million erreichten, ein Plus von 6.7%. Auch die Lieferungen in den Nahen Osten, nach Lateinamerika, in die Europäische Union, nach Zentralasien und in die ASEAN-Staaten nahmen zu.
Trauben treiben die Diversifizierung über Ramen hinaus voran
Die Regierung will Trauben zum ersten frischen Agrarprodukt Südkoreas mit jährlichen Exporten von $100 million machen. Food News berichtete, dass Exporteure vorab 12,000 tonnes Premiumobst sichern werden, was 93% der Zielmenge entspricht. Der Verkauf soll sich auf die Versorgungslücke in Südamerika zwischen December-January konzentrieren.
Die Traubenlieferungen in die US sollen gegenüber dem bisherigen Niveau um 150% auf etwa 2,700 tonnes steigen, teilweise über Costco. Das Unterstützungspaket umfasst Kontrollen an Wochenenden und Feiertagen, eine Einsatzgruppe für Probleme vor Ort sowie 5.7 billion won für Kühltransportfahrzeuge.
Bei Erdbeeren wollen die Behörden Luftfrachtkapazitäten zum Jahresende sichern und einen Versuch mit 30-tonne Premiumfrüchten durchführen, die bei 90% Reife geerntet werden. Gleichzeitig sollen Brazil und weitere aufstrebende Märkte erschlossen werden. Birnenexporteure wollen zusätzliche Premium-Vertriebskanäle in Taiwan und Vietnam gewinnen, um ihre Abhängigkeit vom US-Markt von 55% zu verringern. Durch getrennte Lagerung soll die Birnenexportsaison von April bis in den May verlängert werden.
Die Produktstrategie umfasst außerdem traditionelle alkoholische Getränke, tiefgekühltes Gimbap, Tteokbokki und Reisgetränke. Six K-Jumak-Pop-up-Standorte sollen traditionelle Getränke bewerben, während für die United States Produktpakete geplant sind, die diese mit koreanischen Snacks kombinieren. Die Regierung wird zusätzlich 60,000 tonnes Reis zur Verarbeitung für die Herstellung von Fertiggerichten bereitstellen.
Allgemeiner Einzelhandel und aufstrebende Märkte
In den United States will Seoul koreanische Lebensmittel über die bisher überwiegend asiatische Kundschaft hinaus etablieren, indem Ramen, Saucen und Reisprodukte bei H.E.B, Kroger und Target eingeführt werden. Durch die Zusammenarbeit größerer und kleinerer Unternehmen sollen laut Food News 67 products from 25 businesses bei Costco und anderen Einzelhändlern platziert werden.
Chinas Kampagne wird Ramen mit Gesundheitsprodukten kombinieren und dauerhafte Abteilungen für koreanische Lebensmittel auf Tmall, JD.com, Douyin und Pinduoduo einrichten. Ein erweitertes Fulfillment-Netzwerk soll eine landesweite Lieferung innerhalb von drei Tagen ermöglichen.
Vietnams Logistikzentren in Hanoi und Ho Chi Minh City werden saisonale Obstaktionen unterstützen. Europa soll durch 89 Korean exhibitors auf der SIAL Paris im October und durch zusätzliche Werbung für hitzebehandelte Geflügelprodukte erschlossen werden. Weitere Maßnahmen umfassen auf Halal-Produkte ausgerichtete Kampagnen in Indonesia und Malaysia, Kühlkettenversuche in Russia und Kazakhstan sowie eine alternative Schifffahrtsroute über den Hafen Khor Fakkan der United Arab Emirates.
Finanzielle und regulatorische Unterstützung
Die Regierung wird die Zahl der saisonalen Marketingkampagnen zwischen September and December von 124 to 159 erhöhen. Geplant sind Aktionen mit Costco und H Mart in den United States, Premium-Einzelhändlern in China und K-Market in Vietnam.
Food News zufolge werden 4 billion won an verbleibenden oder nicht genutzten Mitteln, die normalerweise im November zugeteilt werden, bereits im September neu vergeben. Weitere 8.4 billion won fließen in differenzierte Exportgutscheine. Eine private Expertengruppe mit 52-member wird Unternehmen bei der Lösung operativer Probleme unterstützen.
Der BOOST-Plan sieht außerdem eine kontinuierliche Überwachung ausländischer Vorschriften, gezielte Unterstützung bei Genehmigungsverfahren und Maßnahmen gegen gefälschte koreanische Lebensmittelprodukte vor. Exporteure, die Europa beliefern, erhalten Hilfe bei Zollfragen im Zusammenhang mit der Packaging and Packaging Waste Regulation, die laut der Quelle im August in Kraft trat.
