Regionale Molkereien gewinnen im fragmentierten griechischen Frischmilchmarkt
Handelsmarken erreichten von Januar bis August 2026 einen Volumenanteil von 33,3 % am griechischen Frischmilchmarkt. Koukakis Farm, EVOL und TRIKKI steigerten ihre Mengen, während Olympos und MEVGAL zweistellige Rückgänge verbuchten.
Umsatzwert steigt trotz sinkenden Verbrauchs
Der griechische Markt für frische weiße Milch wird kleinteiliger: Handelsmarken und mehrere regionale Molkereien gewinnen Geschäft von etablierten Marken. Von Powergame veröffentlichte Marktdaten für Januar bis August 2026 zeigen einen Anstieg des Umsatzwerts um 1,5 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum, während die Absatzmenge um 2,3 % sank. Der Unterschied ist auf höhere Durchschnittspreise und einen veränderten Produktmix zurückzuführen, nicht auf steigenden Konsum.
Zum Ende des Zeitraums verstärkte sich die Schwäche. Im Juli blieb der Marktwert weitgehend unverändert, im August sank er um 3,5 %. Die Mengen gingen in den beiden Monaten um 2,9 % beziehungsweise 5,6 % zurück. Frischmilch bleibt für Supermärkte ein wichtiger Frequenzbringer. Der Preiswettbewerb ist deshalb sowohl für Verarbeiter im Kampf um Regalplätze als auch für Händler im Wettbewerb um Kundschaft entscheidend.
Handelsmarken kontrollieren ein Drittel der Menge
Handelsmarken behaupteten ihre klare Führung. In den ersten acht Monaten 2026 entfielen 25,5 % des Umsatzwerts auf sie, nach 25,2 % im Vorjahr. Ihr Mengenanteil erreichte 33,3 %: Jede dritte verkaufte Einheit Frischmilch trug damit eine Händlermarke. Der Durchschnittspreis lag trotz einer Erhöhung um 6,3 % bei 1,05 € je Mengeneinheit.
Bei den Markenanbietern hielten Delta und Olympos jeweils 10,8 % des Umsatzwerts. Deltas Umsatz sank um 1 %, die Menge um 1,1 %. Der Mengenanteil lag bei 8,9 %, der Durchschnittspreis bei 1,67 € je Liter. Olympos geriet erheblich stärker unter Druck: Der Umsatzwert sank um 13,2 %, die Menge um 16 % und der wertmäßige Marktanteil verlor 1,8 Prozentpunkte. Der Mengenanteil fiel von 10,5 % auf 9 %, während der Durchschnittspreis um 3,3 % auf 1,64 € je Liter stieg.
Auch MEVGAL verlor deutlich. Der wertmäßige Anteil fiel von 6,2 % auf 4,8 %, der Umsatzwert sank um 30,2 % und die Menge um 36,8 %. Der Mengenanteil verringerte sich von 6,8 % auf 4,4 %. Gleichzeitig stieg der Durchschnittspreis um 10,6 % auf 1,33 € je Liter, einer der stärksten Anstiege unter den führenden Anbietern.
Koukakis und regionale Marken legen zu
Koukakis Farm verzeichnete unter den größeren Markenanbietern den stärksten Vorstoß. Der wertmäßige Anteil stieg von 7,5 % auf 9 %, während der Umsatzwert um 21 % und die Menge um 22,9 % zunahmen. Gleichzeitig sank der Durchschnittspreis um 1,6 % auf 1,75 € je Liter. Allein im August erreichte Koukakis Farm laut Powergame einen Wertanteil von 9,3 %, verglichen mit 10,8 % für Vivartia und 9,8 % für Olympos.
Auch regionale Anbieter bauten ihre Position aus. Die von der Volos Cooperative betriebene EVOL erreichte 4,6 % des Umsatzwerts und 3,6 % der Menge. Ihr Umsatz stieg um 9 %, das Volumen um 10,1 %. TRIKKI hielt einen Wertanteil von 3,4 % und steigerte Umsatz und Menge um 14,5 % beziehungsweise 19,3 %. Der Durchschnittspreis sank um 4 % auf 1,35 € je Liter. Stamos wuchs noch schneller: um 34,4 % beim Umsatz und um 33,9 % bei der Menge.
SERGAL blieb dank seiner starken Stellung in Nordgriechenland bedeutend und hielt 5,9 % des Umsatzwerts sowie 6,4 % der Menge. Der Umsatz stieg um 4,9 %, obwohl die Menge um 2,5 % zurückging. Stamos kam auf einen Wertanteil von 2,8 %, Dodoni und Neogal auf jeweils 2,7 %. Rodopi, das wie Olympos und Dodoni zu Hellenic Dairies gehört, erreichte 2,1 %. Die Zahlen zeigen, wie Preise und regionale Distribution die Kategorie neu ordnen: Handelsmarken dominieren die Menge, während das Markenwachstum auf Anbieter entfällt, die in einem schrumpfenden Gesamtmarkt mehr Liter absetzen können.
