Polens Milcherzeugerpreise sinken im Jahresvergleich den elften Monat in Folge
Polens durchschnittlicher Milcherzeugerpreis lag im Juli 2026 bei 172,17 Złoty je Hektoliter; in allen Woiwodschaften blieben die Preise unter 190 Złoty. Laut farmer.pl könnten höhere Preise für verarbeitete Milchprodukte und die Prognosen für Ende 2026 auf eine spätere Erholung hindeuten.
Erzeugerpreise bleiben unter Druck
Die polnischen Milcherzeugerpreise sind im Jahresvergleich seit 11 Monaten in Folge gesunken und belasten damit anhaltend die Erlöse der Milchviehbetriebe. Nach Daten des polnischen Statistikamtes, die farmer.pl zitiert, lag der landesweite Durchschnittspreis im Juli 2026 bei 172,17 Złoty je Hektoliter.
Farmer.pl meldet einen Rückgang der an die Erzeuger gezahlten Preise um 1,1% gegenüber dem von den Molkereien im Mai 2026 angebotenen Niveau. Die Publikation schreibt außerdem, dass der Juni-Preis 22,8% unter dem entsprechenden Wert von 2025 lag. Der Bericht verwendet somit unterschiedliche Vergleichsmonate; beide Angaben weisen jedoch auf eine anhaltende Schwäche des Rohmilchmarktes hin.
Alle Woiwodschaften unter 190 Złoty
In sämtlichen polnischen Woiwodschaften lagen die Ankaufspreise unter 190 Złoty je Hektoliter. Podlachien führte die regionale Rangliste wie bereits in den Vormonaten mit durchschnittlich 183,62 Złoty je Hektoliter an. Den niedrigsten Preis verzeichnete Pommern mit 160,20 Złoty je Hektoliter.
Der Abstand zwischen dem höchsten und dem niedrigsten Regionalpreis verringerte sich im Juli leicht auf etwas mehr als 0,23 Złoty je Liter. Für Betriebe mit vergleichbaren Produktionskosten bleibt diese Differenz dennoch erheblich. Erzeuger in Regionen mit niedrigen Preisen haben bei den gemeldeten Sätzen weniger Spielraum, um Ausgaben für Futter, Energie, Arbeit und Herdenhaltung aufzufangen; Kosten- oder Produktionsdaten nennt die Quelle allerdings nicht.
Milchprodukte liefern ein vorsichtiges Signal
Nach Angaben von farmer.pl deuten Prognosen auf eine mögliche Verbesserung der Lage gegen Ende 2026 hin. Die Publikation verweist zudem auf steigende Preise für verarbeitete Milchprodukte als mögliches frühes Erholungssignal. Da weder Preise für einzelne Produkte noch konkrete Prognosewerte genannt werden, lässt sich noch nicht beziffern, wie viel davon bei den Rohmilchlieferanten ankommen könnte.
Für die Verarbeiter ist entscheidend, ob sich die höheren Produktpreise lange genug halten, um bessere Ankaufspreise zu ermöglichen. Für die Erzeuger zählt die Dauer des Abschwungs ebenso wie sein Ausmaß: 11 Monate mit jährlichen Preisrückgängen können den Liquiditätsfluss begrenzen und Investitionen verzögern, noch bevor Veränderungen der Milchmenge sichtbar werden. Händler und Marktanalysten dürften deshalb regionale Ankaufspreise und Preise verarbeiteter Produkte daraufhin beobachten, ob die erwartete Erholung zum Jahresende die vorgelagerte Lieferkette erreicht.
