Moldau plant EU-gestützte Modernisierung von Milch- und Fleischbetrieben
Moldau erarbeitet ein nationales Programm, das zugelassene Milch- und Fleischverarbeiter an die Anforderungen der EU heranführen soll. Vorgesehen sind Betriebsmodernisierungen, stärkere amtliche Kontrollen und mehr Lebensmittelsicherheit; Budget und Finanzierung sind noch offen.
Nationales Modernisierungsprogramm wird vorbereitet
Das moldauische Ministerium für Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie erarbeitet ein nationales Programm zur Modernisierung von Milch- und Fleischverarbeitungsbetrieben. Damit bereitet sich das Land auf einen Beitritt zur Europäischen Union vor. Laut MOLDPRES soll das Dokument den nötigen Rechtsrahmen für die Angleichung an europäische Standards schaffen und die Sicherheit von Lebensmitteln tierischen Ursprungs verbessern.
Bis zum vorgesehenen Beitrittstermin sollen alle zugelassenen Betriebe, die Erzeugnisse tierischen Ursprungs handhaben, die europäischen Anforderungen erfüllen. Das Programm umfasst sowohl technische Modernisierungen als auch Maßnahmen zum Schutz der öffentlichen Gesundheit und der Verbraucherinteressen. Ein Gesamtbudget, ein Finanzierungsmodell für einzelne Unternehmen und ein detaillierter Zeitplan wurden bislang nicht veröffentlicht.
Lebensmittelsicherheit ist Teil der Beitrittsverhandlungen
Die Initiative dient der Erfüllung des Referenzkriteriums 12.1, das mit der Eröffnung der Verhandlungen über Kapitel 12 des EU-Beitrittsprozesses verbunden ist. Dieses Kapitel behandelt Lebensmittelsicherheit sowie Veterinär- und Pflanzenschutzpolitik. Die Einhaltung der Vorgaben hängt deshalb nicht nur von Investitionen der Verarbeiter ab, sondern auch davon, ob die Behörden Betriebe wirksam prüfen, einstufen und überwachen können.
Das Ministerium arbeitet bei dem Programm mit der Nationalen Agentur für Lebensmittelsicherheit und europäischen Partnern zusammen. Nach Angaben von MOLDPRES sollen die Maßnahmen auch die Zugangsmöglichkeiten moldauischer Lebensmittel zum EU-Markt verbessern. Die Erfüllung der EU-Vorgaben kann neue Geschäftschancen eröffnen, garantiert einem einzelnen Betrieb jedoch weder den Marktzugang noch konkrete Verkäufe.
Für Verarbeiter dürfte der Konformitätsstatus damit zu einem wichtigen Wettbewerbsfaktor werden. Betriebe, die die harmonisierten Regeln erfüllen, sind bei Kunden mit Anforderungen an europäische Lebensmittelsicherheitskontrollen besser positioniert. Unternehmen mit großem Modernisierungsbedarf können ihren Kapitalbedarf erst belastbar bewerten, wenn die Regierung die Einstufungsmethode, Übergangsregeln und verfügbaren Hilfen veröffentlicht.
Kroatische Erfahrung soll Betriebsbewertungen unterstützen
Vom 28. September bis zum 2. Oktober 2026 empfängt das Ministerium Fachleute des von der Europäischen Union und Dänemark finanzierten Projekts „Moldova is Europe — Support for EU Integration“. Vlatka Vrdoljak Goossens und Jellen Goossens werden die kroatischen Erfahrungen bei Bewertung, Einstufung und Überwachung von Betrieben vorstellen, die Lebensmittel tierischen Ursprungs verarbeiten.
Während des Besuchs sollen auch Möglichkeiten zur Stärkung des amtlichen Kontrollsystems geprüft werden. Die Fachleute werden bei der Ausarbeitung des nationalen Programms helfen, Empfehlungen formulieren und Schulungen zur Betriebsbewertung durchführen. Die Erfahrungen eines Landes, das den EU-Beitrittsprozess bereits abgeschlossen hat, bieten Moldau eine praktische Orientierung. Zentrale wirtschaftliche Fragen wie Modernisierungskosten, Finanzierungszugang und der Umgang mit Betrieben, die die Frist nicht einhalten können, müssen jedoch erst im endgültigen Programm geklärt werden.
