Liconsa kürzt Milcheinkäufe in Chihuahua um 40% und belastet kleine Betriebe
Liconsa hat die genehmigten Milchlieferquoten im südlichen Zentrum Chihuahuas um 40% gekürzt. Abgewiesene Rohmilch wird für 7-8,50 Pesos je Liter verkauft, während das staatliche Programm einen Garantiepreis von 11,50 Pesos zahlt.
Lieferquoten im Milchgebiet gekürzt
Liconsa, Betreiber des Programms Leche para el Bienestar, hat Milcherzeuger im südlichen Zentrum des Bundesstaates Chihuahua über eine Kürzung ihrer genehmigten Lieferquoten um 40% informiert. Produzenten in Meoqui, Delicias, Saucillo und Camargo erklärten, die Maßnahme sei ohne vorherige technische Mitteilung und ohne Beratung mit lokalen Branchenverbänden eingeführt worden. Das geht aus einem ursprünglich von Quadratín Chihuahua stammenden Bericht hervor.
Das staatliche Programm zahlt einen Garantiepreis von 11,50 Pesos je Liter. Mit der Entscheidung entfällt ein wichtiger Absatzkanal für Betriebe, die Produktion, Lagerung und Futterkäufe auf die regelmäßige staatliche Abnahme ausgerichtet hatten. Die Erzeuger fordern nun die Wiederherstellung der Quoten und schnellere elektronische Zahlungen des Staatsunternehmens.
Begrenzte Kühlung erhöht das Verlustrisiko
Betroffen sind Familienbetriebe mit zehn bis 50 laktierenden Kühen sowie Höfe mit mechanischen Melksystemen und Kühltanks. Die Lagerkapazität auf den Höfen reicht gewöhnlich für 48 bis 72 Stunden kontinuierlicher Milchproduktion. Wenn die Sammelstellen vier von zehn Litern zurückweisen, können sich die Tanks nach Angaben der Erzeuger in weniger als zwei Arbeitstagen füllen.
Die Landwirte können das Melken nicht einfach aussetzen, bis sie einen anderen Käufer finden. Eine Unterbrechung kann laut dem Bericht akute Mastitis verursachen und die spätere Milchleistung verringern. Die Betriebe melken deshalb morgens und abends weiter, obwohl sie Frischmilch möglicherweise entsorgen oder verderben lassen müssen. Schnellkühlanlagen halten die Milch bei rund vier Grad Celsius, schaffen aber nur ein begrenztes Zeitfenster für die Suche nach einem anderen Absatzweg.
Alternative Käufer zahlen deutlich weniger
Die vom staatlichen Kanal nicht abgenommene Milch wird kleinen Käseherstellern und lokalen Zwischenhändlern angeboten. Die Erzeuger nannten Preise von 7-8,50 Pesos je Liter und damit 3-4,50 Pesos weniger als den Garantiepreis. Private Verarbeiter in Chihuahua haben das zusätzliche Angebot nicht aufgenommen, sodass insbesondere kleinere Höfe von informellen Käufern abhängig sind.
Die Quotenkürzung trifft die Betriebe in einer Dürrephase, in der sie bereits mehr Luzerneheu, Maissilage und Energiekonzentrate zukaufen müssen. In einem Stallmilchbetrieb entfallen 65%-72% der Kosten eines Liters Milch auf Futter. Der Verlust des staatlichen Absatzkanals für 40% der aktuellen Menge habe das Betriebskapital aufgezehrt und Kreditvereinbarungen mit lokalen Futtermittelhändlern gestört, erklärten die Produzenten. Aufgelaufene Schulden und mehrwöchige Zahlungsverzögerungen erhöhen den Druck zusätzlich.
Bauernverbände haben ein dringendes Fachtreffen mit Landwirtschaftsbehörden und Programmverantwortlichen verlangt, um die Einkaufsbudgets zu prüfen und die vollständige Abnahme von registrierten Höfen wieder aufzunehmen. Branchenvertreter kündigten außerordentliche Versammlungen und friedliche Proteste vor den Sammelstellen an, falls die Kürzung anhält. Entscheidend ist nicht nur der niedrigere Preis außerhalb des Programms, sondern auch die kurze Zeit, in der die täglich anfallende, leicht verderbliche Milch vor dem Ausschöpfen der Kühlkapazität umgeleitet werden muss.
