Tencha-Preis in Kagoshima steigt wegen globaler Matcha-Nachfrage um 50 Prozent
Tencha erzielte bei einer Auktion in Kagoshima durchschnittlich 8.738 Yen je Kilogramm und damit das 1,5-Fache des Vorjahreswerts. Die Präfektur produzierte 2025 insgesamt 2.670 Tonnen und stellte 43 Prozent der japanischen Produktion.
Tencha aus der zweiten Pflückung erzielt höhere Gebote
Der Durchschnittspreis für Tencha ist bei einer präfekturweiten Auktion in Kagoshima kräftig gestiegen. Die weltweite Nachfrage nach Matcha stützt damit weiterhin den Markt für dessen Ausgangsmaterial. Nach Angaben der Zeitung The Yomiuri Shimbun veranstaltete die Teewirtschaftskammer der Präfektur Kagoshima die Auktion am 16. Juli auf dem präfekturalen Teemarkt in der Stadt Kagoshima.
Bei der zweiten Auktion des laufenden Geschäftsjahres wurde vor allem Tencha aus der zweiten Teepflückung angeboten. Der Durchschnittspreis erreichte 8.738 Yen je Kilogramm und damit das 1,5-Fache des Vorjahreswerts. Der Höchstpreis lag bei 15.911 Yen je Kilogramm, dem 1,6-Fachen des vorjährigen Spitzenwerts. Die Ergebnisse zeigen, dass Käufer deutliche Aufschläge für verfügbares Blattmaterial zahlen, während Matcha über seinen traditionellen Markt hinaus an Bedeutung gewinnt.
Kagoshima baut seine Produktionsführung aus
Tencha ist das Teeblatt, aus dem nach dem Entfernen von Stielen und Blattadern sowie dem anschließenden Mahlen Matcha entsteht. Das wachsende internationale Interesse an Matcha veranlasst japanische Erzeuger und Verarbeiter, die Tencha-Produktion auszuweiten. Kagoshima produzierte 2025 laut The Yomiuri Shimbun insgesamt 2.670 Tonnen, 24 Prozent mehr als im Vorjahr.
Die Präfektur blieb im sechsten Jahr in Folge Japans größter Tencha-Produzent und stellte 43 Prozent der landesweiten Menge. Damit nimmt Kagoshima bei der Reaktion der Branche auf die steigende Nachfrage eine zentrale Rolle ein. Der jährliche Zuwachs von 24 Prozent belegt die Ausweitung des Angebots. Der Anstieg des Auktionsdurchschnitts um 50 Prozent zeigt jedoch, dass die zusätzliche Produktion den Marktdruck bislang nicht beseitigt hat.
Auktion schafft breitere Qualitätsbewertung
Ein großer Teil des japanischen Tencha wird in direkten Verhandlungen und nicht auf offenen Märkten gehandelt. Die Teewirtschaftskammer von Kagoshima führte die präfekturweite Auktion im vergangenen Geschäftsjahr ein, damit mehrere Teehändler das Blattmaterial bewerten können. Die Kammer will über diese breitere Begutachtung die Qualität verbessern. Zugleich erhalten Erzeuger eine klarere Preisreferenz in einer Phase rascher Veränderungen bei Nachfrage und Preisen.
Die jüngste Auktion liefert Landwirten, Verarbeitern und Teehändlern ein sichtbares Preissignal, bildet aber nur einen Teil des von Direktgeschäften geprägten Marktes ab. Höhere Preise können Investitionen in die Tencha-Produktion fördern und Qualität honorieren. Gleichzeitig verteuern sie das Ausgangsmaterial für Matcha-Verarbeiter. Importeure sowie Getränke- und Lebensmittelhersteller mit japanischem Matcha könnten daher unter schwierigeren Einkaufsbedingungen arbeiten müssen, falls die Blattpreise hoch bleiben.
Branche warnt vor mangelnder Bezahlbarkeit
Toru Mitsumura, geschäftsführender Direktor der Kammer, bezeichnete den Matcha-Boom als Rückenwind für die Branche. Er warnte jedoch, dass die Preise für normale Verbraucher dauerhaft zu hoch seien. Der Sektor brauche zudem nachhaltige Maßnahmen, die nicht von einem vorübergehenden Boom bestimmt würden.
Damit muss Kagoshimas Teewirtschaft eine schwierige Balance halten. Die Erzeuger profitieren von stärkerer Nachfrage und der führenden Stellung der Region, während Verarbeiter und Verbraucher höhere Rohstoffkosten tragen. Eine weitere Produktionssteigerung könnte Angebotsengpässe teilweise lindern. Gleichzeitig muss die Branche die Qualität sichern und eine Nachfrage aufbauen, die auch nach der gegenwärtigen globalen Interessenswelle Bestand hat.
