ID FOOD liefert erstmals 40 Tonnen Fleisch ausgedienter Legehennen nach Makassar und Papua
ID FOOD hat mit einer ersten Lieferung von 40 Tonnen gefrorenem Fleisch ausgedienter Legehennen nach Makassar und Papua einen neuen Absatzkanal für Geflügelhalter in Ostjava eröffnet. Nach Angaben des Unternehmens könnten beide Märkte bis zu 150 Tonnen pro Monat aufnehmen.
Erste Lieferung für Ostindonesien
Der indonesische staatliche Lebensmittelkonzern ID FOOD hat über PT Rajawali Nusantara Indonesia (Persero) erstmals 40 Tonnen gefrorenes Fleisch ausgedienter Legehennen aus Ostjava nach Makassar und Papua geliefert. Damit entsteht ein neuer Absatzkanal für Geflügelhalter, die Hennen nach dem Ende ihrer Legeperiode vermarkten müssen.
ANTARA zufolge soll die Lieferung den Aufbau eines B2B-Handelssystems einleiten, das das Angebot der Landwirte mit konkreter Marktnachfrage verbindet. ID-FOOD-Vertriebsdirektor Dwi Sutoro erklärte, die Ware solle in Regionen mit Versorgungsbedarf gehen, insbesondere in potenziell nachfragestarke Märkte im Osten Indonesiens.
Bei der Vermarktung sollen Produkteignung, Spezifikationen, Preis und Versorgungskontinuität berücksichtigt werden. Die Initiative geht damit über einen einmaligen Transport hinaus: Geplant ist ein wiederholbarer Absatzweg, der nicht mehr produktiven Legehennen als gefrorenem Geflügelfleisch einen wirtschaftlichen Wert gibt.
Potenzial von 150 Tonnen pro Monat
Nach Angaben von Pantau und ANTARA könnten die Märkte in Makassar und Papua bis zu 150 Tonnen monatlich aufnehmen. Dieses potenzielle Monatsvolumen ist fast viermal so hoch wie die erste Lieferung. Einen Zeitplan für die vollständige Ausschöpfung nannte das Unternehmen jedoch nicht. Dwi zufolge kann die Abnahme mit der Marktnachfrage schrittweise steigen.
ID FOOD will sowohl die Beschaffungsmenge erhöhen als auch den Vertrieb auf weitere Regionen ausdehnen. Das Projekt entspricht der erklärten Neuausrichtung des Unternehmens als Lebensmittelhändler, der Produktionszentren über sein Vertriebsnetz mit Gebieten verbindet, in denen Versorgungsbedarf besteht.
An dem Programm beteiligen sich sechs Genossenschaften aus Ostjava: Koperasi PPN Blitar, Koperasi Kartini Blitar, Koperasi Putra Blitar, Koperasi PPRN Blitar, Koperasi Berkah Telur Blitar und Koperasi Seribu Rejeki Kediri. Sie bilden eine organisierte Beschaffungsbasis in Blitar und Kediri.
Regierung erwartet Beitrag zur Preisstabilität
Das Landwirtschaftsministerium unterstützt die Initiative als Möglichkeit, Legehennen im schlachtreifen Alter aufzunehmen. Makmun, Direktor für die Weiterverarbeitung tierischer Erzeugnisse in der Generaldirektion für Tierhaltung und Tiergesundheit, erklärte, die Lieferung setze eine Weisung des Landwirtschaftsministers zur Unterstützung der Legehennenhalter am Ende der produktiven Phase um.
ANTARA berichtete über die Unterstützung des Ministeriums für den Transport von rund 40 Tonnen aus Ostjava nach Südsulawesi. Die von ID FOOD genannten kommerziellen Zielmärkte umfassen Makassar und Papua. Das Ministerium erwartet, dass die Abnahme zur Preisstabilisierung beiträgt und den Landwirten die Fortführung ihrer Betriebe und Produktion ermöglicht.
Das interinsulare Programm soll zudem Regionen mit Geflügelfleischdefiziten versorgen. Nach Angaben der Behörden dürfen Lieferungen aus Ostjava bestehende Absatzmärkte lokaler Geflügelhalter nicht beeinträchtigen. Für die Erzeuger wird entscheidend sein, ob die regelmäßige Nachfrage das genannte Potenzial von 150 Tonnen pro Monat erreicht. Für Käufer im Osten Indonesiens hängen kontinuierliche Lieferungen von wettbewerbsfähigen Preisen, passenden Spezifikationen und einer zuverlässigen Tiefkühllogistik zwischen den Inseln ab.
