Dürre in Ostafrika drückt Milchproduktion — Kenia kauft mehr in Uganda

Eine anhaltende Trockenzeit in Ostafrika senkt die Rohmilchmengen auf beiden Seiten der kenianisch-ugandischen Grenze. Kenia rutscht in ein Angebotsdefizit, und einer der größeren Verarbeiter Ugandas warnt vor einem vorübergehenden Engpass bei den eigenen Markenprodukten.

Kenia rutscht ins Milchdefizit

Kenia bezieht zunehmend Milch aus Uganda, weil die anhaltende Trockenzeit die heimische Erzeugung weiter drückt und das Land in ein Angebotsdefizit führt. Milch gehört zu den meistkonsumierten tierischen Proteinquellen des Landes, und die Verarbeiter haben kaum Spielraum, wenn die Anlieferung sinkt: Rohmilch lässt sich nicht auf Lager legen, die Lücke muss also über höhere Zukäufe bei den Erzeugern, über Importe oder über die Rekonstitution von Milchpulver geschlossen werden.

Die Milcherzeugung beider Länder beruht weitgehend auf regenabhängigem Weideland. Die Leistung der Herden folgt damit dem Wetter und nicht der Futterbeschaffung. Trocknet die Weide aus, sinkt die Leistung je Kuh innerhalb weniger Wochen und bleibt niedrig, bis die Regenfälle zurückkehren und sich der Grasbestand erholt. Wegen dieser Verzögerung hält ein Defizit der Trockenzeit meist noch eine Zeit lang nach den ersten Niederschlägen an.

Jesa Farm Dairy meldet vorübergehenden Engpass

Jesa Farm Dairy hat einen vorübergehenden Engpass bei seinen Milchprodukten auf dem ugandischen Markt angekündigt und verweist auf eine geringere Produktion infolge der anhaltenden Trockenzeit. In einer Mitteilung der Geschäftsleitung führte das Unternehmen die Lücke unmittelbar auf das kleinere Rohmilchaufkommen zurück und nicht auf Beschränkungen in Verarbeitung oder Distribution.

Die Ankündigung sagt mehr über die Rohstoffbasis aus als über ein einzelnes Unternehmen. Ein Verarbeiter dieser Größenordnung kauft bei einem breiten Kreis von Erzeugern ein. Wenn er seine Linien nicht auslasten kann, dürften kleinere Betriebe mit denselben Lieferanten kaum besser dastehen. Solange der Engpass anhält, treffen ugandische Käufer auf ein dünneres Angebot an Frischmilch und Veredelungsprodukten.

Grenzüberschreitende Ströme werden knapper

Beide Entwicklungen hängen zusammen. Uganda ist normalerweise der Überschussproduzent der Region und ein regelmäßiger Lieferant kenianischer Verarbeiter. Kenianische Käufer erhöhen ihre Mengen also in einem Markt, der ohnehin knapp versorgt ist. Ugandische und kenianische Abnehmer konkurrieren um dieselben Milchtankwagen, was die Erzeugerpreise in Uganda stützt und zugleich die Rohstoffkosten der Werke in Kenia erhöht.

Die Logistik verstärkt den Effekt. Milch, die von ugandischen Sammelstellen zu kenianischen Werken geht, ist länger unterwegs. Das erhöht den Kühlbedarf, das Risiko wegen Qualitätsmängeln abgewiesener Ladungen und die Kosten je angelieferten Liter. Eine Phase, in der Kenia ugandische Mengen benötigt und Uganda im eigenen Land zu wenig hat, rückt zudem die Regulierung des grenzüberschreitenden Milchhandels wieder in den Fokus.

Worauf zu achten ist

Die Marktentwicklung der kommenden Wochen hängt weniger von der Verarbeitungskapazität ab als vom Niederschlag und davon, wie schnell sich die Herden nach der Rückkehr der Weiden erholen. Mehrere Indikatoren zeigen, ob sich das Defizit verringert oder vertieft:

• Beginn und Verlässlichkeit der nächsten Regenfälle in den Milchregionen Kenias und Ugandas;
• Erzeugerpreise für Rohmilch in Uganda als Maß für den Wettbewerb zwischen inländischen und Exportkäufern;
• Verfügbarkeit und Preise von Frischmilch im Einzelhandel in Kampala und Nairobi;
• ein möglicher Wechsel kenianischer Verarbeiter zu importiertem Milchpulver zur Deckung der Lücke.