Ägypten führt 2025 den Export von Tiefkühlerdbeeren mit 690 Millionen $ an
Ägypten belegte 2025 weltweit den ersten Platz beim Export von Tiefkühlerdbeeren und lieferte rund 557.000 Tonnen im Wert von etwa 690 Millionen $. Deutschland war der wichtigste Absatzmarkt; die zehn größten Ziele standen für 69 % des Exportwerts.
Ägypten erreicht 36 % der weltweiten Exporte
Ägypten war 2025 der weltweit größte Exporteur von Tiefkühlerdbeeren. Das geht aus internationalen Handelsdaten zur HS-Position 081110 hervor, auf die sich El Balad und Youm7 berufen. Die Ausfuhren beliefen sich auf rund 557.000 Tonnen im Wert von etwa 690 Millionen $. Damit entfielen schätzungsweise 36 % der weltweiten Exporte dieses Produkts auf Ägypten. Abnehmer sind Lebensmittelhersteller, Einzelhändler und Gastronomiebetriebe in mehreren Weltregionen.
Das Ergebnis setzt eine Phase starken Wachstums der ägyptischen Tiefkühlerdbeerindustrie fort. Von 2020 bis 2025 stieg der Exportwert mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von rund 35 %, während die Menge jährlich um etwa 30 % zunahm. Allein 2025 lag der Exportwert 80 % über dem Vorjahresniveau. Dass die Erlöse über fünf Jahre schneller als die physische Menge wuchsen, deutet darauf hin, dass nicht nur zusätzliche Tonnage zum Umsatzanstieg beitrug. Die Berichte enthalten jedoch weder Stückpreisdaten noch eine Aufschlüsselung nach Produktmix, Marktpreisen und Währungseffekten.
Deutschland und China führen die Abnehmerliste an
Deutschland war 2025 Ägyptens größter Markt und bezog Tiefkühlerdbeeren im Wert von rund 92 Millionen $, entsprechend 13 % der gesamten Exporterlöse. China folgte mit 84 Millionen $ und 12 %, Polen mit 61 Millionen $ und 9 %. Die Niederlande importierten Ware für 43 Millionen $ beziehungsweise 6 %. Russland kam auf 42 Millionen $ und ebenfalls rund 6 %.
Brasilien und die Türkei bezogen jeweils Erzeugnisse im Wert von etwa 36 Millionen $ und standen damit jeweils für 5 % der Ausfuhren. Die Lieferungen in die Vereinigten Staaten erreichten 34 Millionen $ beziehungsweise weitere 5 %. Belgien kaufte Ware für 24 Millionen $ und Frankreich für 23 Millionen $; auf beide Länder entfielen jeweils 3 %. Insgesamt brachten die zehn größten Absatzmärkte rund 475 Millionen $ oder 69 % der ägyptischen Exporterlöse. Die übrigen 31 % verteilten sich auf weitere Märkte in Europa, Asien, Amerika und anderen Regionen.
Verarbeitung erhöht die landwirtschaftliche Wertschöpfung
Das breite Abnehmerportfolio senkt Ägyptens Abhängigkeit von einem einzelnen Markt, auch wenn die großen europäischen Ziele für die Branche wichtig bleiben. Deutschland, Polen, die Niederlande, Russland, Belgien und Frankreich kamen zusammen auf 285 Millionen $. Chinas zweiter Platz sowie die Präsenz Brasiliens, der Türkei und der Vereinigten Staaten zeigen, dass ägyptische Verarbeiter auch außerhalb des europäischen Kernmarkts bedeutende Vertriebskanäle aufgebaut haben.
Youm7 führt die Exportleistung auf die Verfügbarkeit landwirtschaftlicher Produktion, Fortschritte bei Tiefkühlung und Verarbeitung sowie die Fähigkeit ägyptischer Unternehmen zurück, ausländische Marktanforderungen zu erfüllen. Durch das Einfrieren kann die Branche ein verarbeitetes Lebensmittel statt ausschließlich frischer Agrarware verkaufen. Das verlängert die kommerzielle Haltbarkeit und schafft vor dem Versand zusätzliche Verarbeitung im Inland. Für Erzeuger, Verarbeiter und Kühlkettenbetreiber weisen die Zahlen von 2025 auf einen großen Exportkanal hin. Für internationale Käufer bedeutet Ägyptens Anteil von 36 %, dass Ernte, Verarbeitungskapazität und Logistik des Landes die Verfügbarkeit von Tiefkühlerdbeeren auf dem Weltmarkt spürbar beeinflussen können.
