市场研究

在中国的谷物或豆科植物加工的糠、麸和残渣市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年至2023年，中国谷物和豆类加工产生的麸皮、细麸及残渣市场总量从4090万吨增长至4240万吨。尽管2019年曾小幅回落至4010万吨，但消费随后稳步回升，这得益于国内产量稳定在每年约4000万吨的水平。同期进口量从42.7万吨大幅增至160万吨，增长超过三倍，成为推动市场增长的主要动力。

2020年后进口增长明显加速，2024年达到200万吨，表明外部供应持续进入中国市场。这一上升趋势弥补了国内产量的停滞，直接增加了市场总供应量，凸显出中国对麸皮及残渣的进口依赖度正在提高。

市场还受到更广泛的粮食行业动态影响。2024年，中国政府继续实施小麦最低收购价政策，将价格提高至每吨2360元，以支持农民收入和刺激小麦种植。这一政策促进了小麦生产，从而增加了作为加工副产品的麸皮产量。同时，在政策支持和消费者健康意识提升的推动下，全谷物产业快速发展，提高了谷物加工量，进而带动了麸皮等相关残渣的产出。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中国产量
  1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

谷物或豆科植物加工的糠、麸和残渣在中国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，中国在全球麦麸、细麸及谷物或豆类加工残渣的生产中位居第一。

谷物或豆科植物加工的糠、麸和残渣主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

谷物或豆科植物加工的糠、麸和残渣生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，中国生产了40 148千吨麦麸、细麸及谷物或豆类加工残渣，较前一年小幅增长1.1%。最低值出现在2019年，为39 697千吨；最高值则在2018年达到40 560千吨。最大降幅发生在2019年，下降了2.1%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.0%	(2.1%)	1.1%	(0.3%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，中国麦麸、细麸及谷物或豆类加工残渣的产值达到13 433百万美元，较2019年下降了4.1%。最低值出现在2018年，为13 431百万美元；最高值则在2019年达到14 007百万美元。最大增幅发生在2019年，增长了4.3%。

在中国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.3%)	4.3%	(4.1%)	(0.1%)

来源：:source SHEV.io

出口谷物或豆科植物加工的糠、麸和残渣来自中国

出口量（千吨）

2020年，中国出口了30.3千吨麦麸、细麸及谷物或豆类加工残渣，较前一年增长8.2%。从2017年到2020年，出口量增长了27.3%，年均增长率为8.4%。最大降幅出现在2019年，下降了2.5%；而最大增幅则在2018年，增长了20.7%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.7%	(2.5%)	8.2%	8.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本、韩国和未具体说明的亚洲地区这三个主要市场合计占中国麦麸、细麸及谷物或豆类加工残渣出口总量的74.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

中国麦麸、细麸及谷物或豆类加工残渣的出口额连续第三年增长。2020年，出口总额达到10.1百万美元，较前一年增长2.6%。从2017年到2020年，出口额增长了28.3%，复合年增长率为8.7%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.4%	3.9%	2.6%	8.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口额的37.9%）、韩国（占出口额的25.4%）和未具体说明的亚洲地区（占出口额的8.0%）是中国麦麸、细麸及谷物或豆类加工残渣的主要买家，它们的合计份额达到出口总额的71.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口谷物或豆科植物加工的糠、麸和残渣到中国

进口量（千吨）

中国麦麸、细麸及谷物或豆类加工残渣的进口量连续第三年增长。2020年，中国进口了643.0千吨，较前一年大幅增长46.7%。从2017年到2020年，进口量增长了103.4%，年均增长率为26.7%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	35.0%	2.7%	46.7%	26.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南（占进口量的31.0%）、美国（占进口量的20.9%）和哈萨克斯坦（占进口量的17.4%）是中国麦麸、细麸及谷物或豆类加工残渣的主要进口来源地，它们的合计份额占进口总量的69.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，中国进口了152.3百万美元的麦麸、细麸及谷物或豆类加工残渣，较前一年增长46.5%。从2017年到2020年，进口额增长了99.5%，复合年增长率为25.9%。最大降幅出现在2019年，下降了5.5%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	44.0%	(5.5%)	46.5%	25.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南（占进口额的42.2%）、美国（占进口额的20.5%）和印度尼西亚（占进口额的16.4%）是中国麦麸、细麸及谷物或豆类加工残渣的主要进口伙伴，它们的合计份额占进口总额的79.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在中国的谷物或豆科植物加工的糠、麸和残渣市场

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目录

谷物或豆科植物加工的糠、麸和残渣在中国产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口谷物或豆科植物加工的糠、麸和残渣来自中国

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口谷物或豆科植物加工的糠、麸和残渣到中国

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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