市场研究

在智利的小麦和混合麦面粉及谷物市场, 2026

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年，智利小麦和混合谷物面粉及谷物市场总量达到151.8万吨，较前一年的139.6万吨有所增长。随后，受新冠疫情导致的物流中断影响，2020年市场小幅收缩至149.5万吨，面粉供应因此受限。2021年，由于国际价格不确定性及俄乌战争导致种植意向低迷，生产扩张受限，市场稳定在149.4万吨左右。

2022年市场出现大幅下滑，总量降至138万吨。这主要源于化肥价格上涨以及俄罗斯入侵乌克兰引发的供应链问题，推高了国际小麦成本。到2023年，市场稳定在同一水平，得益于国有公司Cotrisa在南部地区以保障价格收购小麦的干预措施，抵消了全球需求下降带来的国内供应过剩。

在此期间，结构性变化影响了该行业。自2020年起，消费者偏好开始转向玉米和燕麦面粉，降低了人均小麦面粉消费量。监管变化也发挥了作用，包括根据第20.656号法律实施的小麦质量特别规定，以及面粉中维生素D的强制强化要求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在智利产量
  1. 5.1.1. 在智利量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在智利额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自智利：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 来自智利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自智利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自智利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自智利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自智利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自智利：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 来自智利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自智利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自智利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自智利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自智利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到智利：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 到智利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到智利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 到智利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到智利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到智利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到智利：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 到智利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到智利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 到智利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到智利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到智利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉及谷物在智利产量

量，2018-2021，千吨

小麦和混合麦面粉及谷物主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

小麦和混合麦面粉及谷物生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

智利在2021年生产了1 480千吨小麦、混合麦粉和谷物，与2020年相比仅出现轻微波动。回顾2018年至2021年期间，产量增长了7%，年复合增长率为2.3%。最高产量记录在2019年，达到1 506千吨。最大降幅出现在2020年，下降了1.8%，而最大增幅则发生在2019年，增长了8.9%。

在智利量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	8.9%	(1.8%)	0.1%	2.3%

来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自智利

出口量（吨）

智利的小麦、混合麦粉和谷物出口量连续第三年下降。2021年出口量为1 690吨，同比大幅减少30.9%。从2018年到2021年，出口量下降了64.4%，相当于每年平均下降29.1%。

来自智利：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(19.4%)	(36.1%)	(30.9%)	(29.1%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，秘鲁占据了实物出口总量的75.0%，其余份额则由多个国家分摊，每个国家的份额相对较小。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自智利：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

智利的小麦、混合麦粉和谷物出口额连续第三年下降。2021年出口额为1 415千美元，同比下降7.9%。从2018年到2021年，出口额下降了44.7%，相当于每年平均下降17.9%。

来自智利：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(4.5%)	(37.1%)	(7.9%)	(17.9%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，秘鲁和委内瑞拉是出口额方面的核心市场，合计占出口总额的92.0%，而其他目的地的份额相对较小。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自智利：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉及谷物到智利

进口量（吨）

2021年，智利的小麦、混合麦粉和谷物进口量为16 076吨，同比下降12.5%。回顾2018年至2021年期间，进口量下降了7.8%，年复合增长率为2.7%。最低进口量记录在2019年，为15 588吨；最高进口量出现在2020年，达到18 372吨。最大增幅发生在2020年，增长了17.9%。

到智利：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(10.6%)	17.9%	(12.5%)	(2.7%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，荷兰（占实物进口量的40.3%）、阿根廷（占实物进口量的38.5%）和土耳其（占实物进口量的6.2%）是智利小麦、混合麦粉和谷物的主要供应国，合计占实物进口总量的85.0%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到智利：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

智利的小麦、混合麦粉和谷物进口额连续第二年增长。2021年进口额为10 940千美元，同比增长1.5%。从2018年到2021年，进口额增长了21.2%，相当于每年平均增长6.6%。最低进口额记录在2019年，为8 733千美元。最大降幅发生在2019年，下降了3.3%，而最大增幅则出现在2020年，增长了23.5%。

到智利：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(3.3%)	23.5%	1.5%	6.6%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，阿根廷（占进口额的42.3%）、荷兰（占进口额的33.0%）和美国（占进口额的8.8%）是进口额方面的主要市场，合计占进口总额的84.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到智利：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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小麦和混合麦面粉及谷物在智利产量

量，2018-2021，千吨

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自智利

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口小麦和混合麦面粉及谷物到智利

进口量（吨）

进口额（千美元）

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