市场研究

在越南的椰子油饼市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，越南椰子油饼市场实现温和增长，主要得益于椰子行业技术转让和研发合同投资的增加，特别是在槟椥省。这些举措旨在开发高附加值产品，并促进了国内生产。

2020年市场容量出现下滑，原因是《欧盟-越南自由贸易协定》（EVFTA）生效，增加了椰子产品的出口机会，部分供应转向海外。同时，修订后的《食品安全法》下的持续食品安全认证要求，为生产商带来了额外的合规步骤。

从2021年起，冷压技术的采用以及槟椥、永隆等地新加工厂的投产，扩大了生产能力，支持市场复苏。然而到2023年，由于新鲜椰子对华出口强劲导致国内椰子原料短缺，限制了本地工厂的产能利用率，并促使进口大幅增加以满足持续需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在越南产量
  1. 5.1.1. 在越南量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在越南额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自越南：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自越南：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自越南：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自越南：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自越南：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自越南：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自越南：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自越南：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自越南：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自越南：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自越南：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自越南：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到越南：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到越南：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到越南：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到越南：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到越南：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到越南：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到越南：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到越南：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到越南：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到越南：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到越南：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到越南：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

椰子油饼在越南产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，越南在全球椰子油饼产量方面排名第四。

椰子油饼主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

椰子油饼生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，越南的椰子油饼产量出现下滑。2020年，越南生产了96 623吨椰子油饼，与2019年相比略有下降，降幅为1.4%。在2017年至2020年期间，产量总体增长了4.6%，年复合增长率为1.5%。最高产量记录在2019年，达到98 002吨。最大的增幅也出现在2019年，增长了4.9%。

在越南量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.1%	4.9%	(1.4%)	1.5%

来源：:source SHEV.io

出口椰子油饼来自越南

出口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。出口量在2018年达到最低点，为2 193吨，随后在2020年达到峰值，为6 951吨，两者相差3.2倍。2020年，越南向海外出口的椰子油饼数量为6 951吨，与上一年相比大幅增长了78.5%。最大的降幅发生在2018年，下降了43.2%。

来自越南：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(43.2%)	77.6%	78.5%	21.7%

来源：:source SHEV.io

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

越南的椰子油饼出口额连续第二年增长。2020年，越南出口了价值1 507千美元的椰子油饼，与上一年相比增长了54.0%。在2017年至2020年期间，出口额总体增长了59.7%，年复合增长率为16.9%。最低值记录在2018年，为923千美元。最大的降幅也发生在2018年，下降了2.2%。

来自越南：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.2%)	6.0%	54.0%	16.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，按价值计算，印度（占出口额的38.0%）、日本（占出口额的13.7%）以及未具体指定的亚洲地区（占出口额的10.9%）合计占据了出口总额的62.7%，是最大的出口市场。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自越南：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口椰子油饼到越南

进口量（吨）

经过两年的增长后，越南的椰子油饼进口量出现下降。2020年，进口总量为15 359吨，与2019年相比减少了33.3%。在2017年至2020年期间，进口量总体下降了28.7%，年复合下降率为10.7%。最高进口量记录在2019年，达到23 043吨。最大的增幅发生在2018年，增长了6.7%。

到越南：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	0.3%	(33.3%)	(10.7%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，菲律宾在进口量方面占据主导地位，占进口总量的95.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到越南：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

越南的椰子油饼进口额连续第三年下降。2020年，越南进口了价值11 527千美元的椰子油饼，与上一年相比减少了29.8%。在2017年至2020年期间，进口额总体下降了41.9%，年复合下降率为16.6%。

到越南：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.8%)	(16.5%)	(29.8%)	(16.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南的椰子油饼进口额高度集中在菲律宾和印度尼西亚，这两个国家的合计份额达到了进口总额的99.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到越南：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在越南的椰子油饼市场

以往报告观察

目录

椰子油饼在越南产量

量，2017-2020，吨

出口椰子油饼来自越南

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口椰子油饼到越南

进口量（吨）

进口额（千美元）

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