市场研究

在越南的椰子市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，越南椰子产量持续增长，从160万吨增至210万吨。同期，国内市场消费量从150万吨提升至200万吨。出口量稳步攀升，从3.9万吨增至12.1万吨，而进口量一直保持在较低水平，仅在2020年和2021年分别临时增至2.4万吨和1.5万吨。

2024年，越南与中国签署了鲜椰子进口议定书，开辟了重要的官方出口渠道，标志着市场格局的转变。在获得对华出口包装厂代码的14家企业支持下，出口量激增至36.5万吨。来自中国和美国的强劲需求推动鲜椰子出口额达到3.9亿美元，占该行业出口总额的25%。然而，鲜椰子快速外流导致国内加工企业原料短缺，其产能利用率下降了10%至15%。与此同时，有机椰子种植面积已扩大至总种植面积的三分之一左右，符合美欧标准。政府总体规划将椰子列为六大重点工业作物之一，为产业提供了长期政策支持。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在越南产量
  1. 5.1.1. 在越南量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在越南额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自越南：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自越南：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自越南：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自越南：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自越南：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自越南：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自越南：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自越南：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自越南：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自越南：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自越南：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自越南：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到越南：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到越南：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到越南：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到越南：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到越南：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到越南：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到越南：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到越南：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到越南：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到越南：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到越南：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到越南：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

椰子在越南产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，越南在2017年至2020年间是第七大椰子生产国。

椰子主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

椰子生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

越南的椰子产量连续第三年增长。2020年，越南生产了172.1万吨椰子，较2019年增长了2.6%。在2017年至2020年期间，产量增长了14.8%，年复合增长率为4.7%。

在越南量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.8%	6.7%	2.6%	4.7%

来源：:source SHEV.io

出口椰子来自越南

出口量（千吨）

这些年间，市场行为表现出波动性。出口量在2019年达到最低点37.6千吨，随后在2020年急剧上升至109.0千吨，较前一年增长了189.6%。2018年记录了最大降幅，为44.5%。

来自越南：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(44.5%)	(4.1%)	189.6%	15.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占实物出口的35.1%）、泰国（占实物出口的28.5%）和埃及（占实物出口的6.0%）在越南的实物出口国结构中始终占据领先地位，合计占总流量的69.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自越南：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，越南的椰子出口额达到1.576亿美元，较2019年增长了24.3%。在2017年至2020年期间，出口额增长了63.4%，年复合增长率为17.8%。最高值记录在2018年，为1.609亿美元。最大降幅发生在2019年，为21.2%。最大增幅记录在2018年，为66.8%。

来自越南：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	66.8%	(21.2%)	24.3%	17.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占出口额的34.6%）、泰国（占出口额的27.4%）和埃及（占出口额的7.8%）对越南的出口额贡献最大，合计占总流量的69.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自越南：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口椰子到越南

进口量（千吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动。进口量在2018年达到最低点0.6千吨，随后在2020年上升至24.3千吨，较前一年增长了2,077.6%。2018年记录了最大降幅，为77.5%。

到越南：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(77.5%)	88.3%	2 077.6%	109.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度尼西亚是越南椰子的主要来源国，始终占实物进口总量的93.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到越南：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在观察期间，市场显示出波动迹象。进口额在2018年达到最低点0.7百万美元，随后在2020年急剧上升至30.1百万美元，较前一年增长了2,840.4%。2018年记录了最大降幅，为80.0%。

到越南：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(80.0%)	46.4%	2 840.4%	105.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南的椰子进口主要面向印度尼西亚，其在总进口额中的份额达到94.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到越南：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在越南的椰子市场

以往报告观察

目录

椰子在越南产量

量，2017-2020，千吨

出口椰子来自越南

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口椰子到越南

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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