市场研究

在越南的香蕉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，越南香蕉产量从208.7万吨持续增长至263.9万吨。同期出口量从12.7万吨大幅上升至78.6万吨，而国内市场容量在2023年前维持在约200万吨水平，随后因出口增速超过产量增长而收缩至185.5万吨。

2022年与中国签署新鲜香蕉正式出口协议成为关键转折点，这一协议开辟了重要的新市场渠道。该协议激励农民采用先进种植技术并扩大种植面积，特别是在同奈等地区，从而支撑了产量和出口值的同步增长。

到2024年，产业重点转向品质和可持续性，引入了抗病香蕉品种并增加了加工能力投资。在努力开拓中国以外多元化出口市场、采用环保包装的同时，越南巩固了其全球主要出口国的地位，不过国内消费增长因出口需求竞争而受到抑制。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在越南产量
  1. 5.1.1. 在越南量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在越南额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自越南：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自越南：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自越南：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自越南：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自越南：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自越南：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自越南：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自越南：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自越南：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自越南：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自越南：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自越南：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到越南：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到越南：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到越南：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到越南：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到越南：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到越南：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到越南：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到越南：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到越南：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到越南：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到越南：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到越南：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

香蕉在越南产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，越南在2017年至2020年间是第15大香蕉生产国。

香蕉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

香蕉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

越南的香蕉产量连续第三年增长。2020年，越南生产了2,268千吨香蕉，较前一年增长了3.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了10.9%，年复合增长率为3.5%。

在越南量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.0%	5.1%	3.3%	3.5%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

越南的香蕉产值连续第二年下降。2020年，越南香蕉的产值降至12.54亿美元，同比下降了16.9%。在2017年至2020年期间，产值下降了13.1%，年复合增长率为-4.6%。最高值出现在2018年，达到17亿美元。最大增幅也出现在2018年，为17.8%。

在越南额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.8%	(11.3%)	(16.9%)	(4.6%)

来源：:source SHEV.io

出口香蕉来自越南

出口量（千吨）

越南的香蕉出口量连续第三年增加。2020年，出口总量达到292.5千吨，较前一年大幅增长了14.8%。在2017年至2020年期间，出口量增长了225.1%，年复合增长率为48.1%。

来自越南：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	41.6%	100.1%	14.8%	48.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，中国是越南香蕉的主要买家，占实物出口总量的86.2%，其余部分则由其他多样化国家组成。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自越南：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的增长后，越南的香蕉出口额出现下降。2020年，出口额降至1.617亿美元，较前一年减少了7.7%。在2017年至2020年期间，出口额增长了154.7%，年复合增长率为36.6%。最高值出现在2019年，达到1.752亿美元。最大增幅也出现在2019年，为68.9%。

来自越南：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	63.4%	68.9%	(7.7%)	36.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，出口额的地理分布显示出中国的主导地位，其份额达到总流量的86.5%，而其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自越南：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口香蕉到越南

进口量（千吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。这一时期在2019年达到峰值，在2017年降至最低点，波动幅度为5.5倍。2020年，越南进口的香蕉总量为20.9千吨，较前一年下降了70.1%。最高值出现在2019年，为69.8千吨。最大增幅出现在2018年，为181.5%。

到越南：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	181.5%	94.9%	(70.1%)	17.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，柬埔寨占越南香蕉实物进口总量的76.5%，其余进口则来自多个其他较小国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到越南：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

这一时期市场表现出现了显著波动。在2019年达到峰值，在2017年降至最低点，波动幅度为5.3倍。2020年，越南香蕉的进口额降至1,520万美元，同比大幅下降了69.4%。最高值出现在2019年，为4,980万美元。最大增幅出现在2018年，为196.9%。

到越南：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	196.9%	77.1%	(69.4%)	17.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，柬埔寨一直是越南香蕉的主要供应国，占进口总额的76.2%，其余部分则分散在许多其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到越南：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

香蕉在越南产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口香蕉来自越南

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口香蕉到越南

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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