市场研究

在印度的椰子、巴西坚果和腰果市场

在印度的椰子、巴西坚果和腰果市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

印度椰子、巴西坚果和腰果的市场总量从2018年的1796万吨下降至2022年的1532万吨，主要受新冠疫情影响生产和运输所致。2023年开始复苏，市场总量达到1597万吨，这得益于出口需求增长以及消费者转向健康产品的偏好转变。疫情期间供应链中断导致价格波动加剧，市场供应受限。为此，政府推出财政支持措施扩大椰子种植并提高产量，同时实施支持性税收政策——腰果适用5%的商品及服务税税率，新鲜椰子免税，旨在促进贸易和消费。这些措施，加上印度作为全球最大生腰果进口国以支持其加工产业的角色，共同推动了市场在2021年部分反弹，并在2023年实现更强劲增长。

市场结构方面，喀拉拉邦、卡纳塔克邦、泰米尔纳德邦和安得拉邦的传统产区仍是椰子产量的关键区域，而马哈拉施特拉邦在腰果生产力方面领先。产业向高附加值椰子产品（如初榨椰子油和椰子糖）的多元化发展，加上全球对干果需求的上升，创造了新的细分市场，为这一时期后期的市场复苏做出了贡献。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度产量
      1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

椰子、巴西坚果和腰果在印度产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，印度在2017年至2020年间是椰子、巴西坚果和腰果的第二大生产国。

椰子、巴西坚果和腰果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

椰子、巴西坚果和腰果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

印度的椰子、巴西坚果和腰果产量连续第二年下降。2020年，印度生产了14 709千吨椰子、巴西坚果和腰果，比2019年减少了4.6%。在2017年至2020年期间，产量增长了23.5%，年复合增长率为7.3%。最高产量记录在2018年，达到17 230千吨。最大降幅出现在2019年，为10.5%。最大增幅出现在2018年，为44.6%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化44.6%(10.5%)(4.6%)7.3%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

印度的椰子、巴西坚果和腰果产值连续第二年下降。2020年，这些产品的产值达到58 481百万美元，比2019年下降了17.5%。在2017年至2020年期间，产值下降了16.8%，年复合增长率为6.0%。最高产值记录在2018年，为90 769百万美元。最大降幅出现在2019年，为21.9%。最大增幅出现在2018年，为29.1%。

在印度额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化29.1%(21.9%)(17.5%)(6.0%)
来源：:source SHEV.io

出口椰子、巴西坚果和腰果来自印度

出口量（千吨）

印度出口的椰子、巴西坚果和腰果数量连续第三年下降。2020年，印度出口了121.5千吨这些产品，比前一年减少了12.6%。在2017年至2020年期间，出口量下降了31.4%，相当于年化下降率为11.8%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.7%)(3.4%)(12.6%)(11.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，印度椰子、巴西坚果和腰果的实物出口并未集中在少数关键目的地：阿拉伯联合酋长国（占实物出口的25.5%）、越南（10.1%）和沙特阿拉伯（6.4%）合计仅占总流量的42.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

印度的椰子、巴西坚果和腰果出口额连续第三年下降。2020年，出口额达到483百万美元，比前一年减少了24.4%。在2017年至2020年期间，出口额下降了53.8%，年复合增长率为22.7%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(27.5%)(15.7%)(24.4%)(22.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，印度椰子、巴西坚果和腰果的出口市场分布广泛：阿拉伯联合酋长国（占出口额的21.1%）、美国（10.5%）和荷兰（10.4%）合计仅占总出口额的42.0%，而许多较小的目的地构成了剩余的58.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口椰子、巴西坚果和腰果到印度

进口量（千吨）

2020年，印度进口了约882.8千吨椰子、巴西坚果和腰果，比前一年小幅增长了0.7%。在2017年至2020年期间，进口量增长了25%，相当于年化增长率为7.7%。最大降幅出现在2019年，为0.1%。最大增幅出现在2018年，为24.2%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.2%(0.1%)0.7%7.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，实物进口分布在广泛的伙伴国家中，科特迪瓦（占实物进口的16.6%）、贝宁（15.8%）和坦桑尼亚（11.7%）合计仅占总流量的44.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

印度的椰子、巴西坚果和腰果进口额连续第二年下降。2020年，印度进口了总计1 122百万美元的这些产品，比2019年下降了3.8%。在2017年至2020年期间，进口额下降了24.9%，年复合增长率为9.1%。最高进口额记录在2018年，为1 750百万美元。最大降幅出现在2019年，为33.3%。最大增幅出现在2018年，为17.2%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.2%(33.3%)(3.8%)(9.1%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，印度椰子、巴西坚果和腰果的价值进口并未集中在少数关键市场：科特迪瓦（占进口额的16.4%）、贝宁（14.5%）和坦桑尼亚（13.8%）合计仅占总流量的44.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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