市场研究

在印度的去壳腰果市场

在印度的去壳腰果市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，印度带壳腰果的市场规模呈现波动。2018年为43.28万吨，2019年降至40.38万吨，2021年回升至41.74万吨。初期下降与出口收缩同时发生，主要原因是高加工成本和日益激烈的国际竞争。2020年，疫情后的运输和物流中断推高了成本并延迟了发货，加上热浪和洪水等不利气候影响导致产量下降，这些因素共同限制了出口量，同时支撑了国内供应。同期，政府通过腰果出口促进委员会等举措扩大种植面积并促进出口，有助于稳定生产。

2022年市场急剧增长，达到58.27万吨，较前一年增长39%。这一跃升主要由产量激增至62.63万吨推动，得益于持续的国家计划推广有机耕作方法和高产品种的应用。然而，2023年市场规模回落至52.98万吨，产量降至57.39万吨。这一下降发生在持续挑战的背景下，包括热浪和洪水对作物产量的持续负面影响，以及行业高加工成本限制了盈利能力。

整个期间，国内需求因健康意识增强和可支配收入上升而得到提振，使腰果成为受欢迎的零食和节日礼品。市场还出现了新的增值细分领域，如腰果粉、腰果酱和饮料，以及腰果苹果产品如果汁，丰富了产品种类。在一些邦，最低支持价格政策的引入影响了零售价格，旨在保护农民收入。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度产量
      1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

去壳腰果在印度产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，印度是全球领先的去壳腰果生产国之一，按产量排名第二。

去壳腰果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

去壳腰果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

印度的去壳腰果产量连续第二年下降。2020年，印度生产了461.3千吨去壳腰果，较上年小幅下降1.0%。从2017年到2020年，产量增长了8.6%，相当于年均增长2.8%。最高产量出现在2018年，达到494.9千吨。最大降幅发生在2019年，为5.9%。最大增幅则出现在2018年，为16.5%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.5%(5.9%)(1.0%)2.8%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

印度的去壳腰果产量连续第二年下降。2020年，印度去壳腰果的产值达到3 614百万美元，较2019年略有下降6.3%。从2017年到2020年，产值下降了20.1%，相当于年均下降7.2%。最高产值出现在2018年，为4 928百万美元。最大降幅发生在2019年，为21.8%。最大增幅则出现在2018年，为8.9%。

在印度额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.9%(21.8%)(6.3%)(7.2%)
来源：:source SHEV.io

出口去壳腰果来自印度

出口量（吨）

2020年，印度的去壳腰果出口量为51 605吨，较上年大幅下降24.4%。从2017年到2020年，出口量下降了41.6%，相当于年均下降16.4%。最大降幅发生在2018年，为24.5%。最大增幅则出现在2019年，为2.1%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(24.5%)2.1%(24.4%)(16.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度的去壳腰果出口到许多国家，即使是最大的目的地——阿拉伯联合酋长国、荷兰和日本——合计也仅占出口总量的44.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

印度的去壳腰果出口连续第三年下降。2020年，出口额达到404.2百万美元，较2019年急剧下降28.4%。从2017年到2020年，出口额下降了57.1%，相当于年均下降24.6%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(29.4%)(15.1%)(28.4%)(24.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度的去壳腰果出口到许多不同的市场，即使是最大的目的地——阿拉伯联合酋长国、荷兰和日本——合计也仅占出口总额的44.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口去壳腰果到印度

进口量（吨）

在连续两年增长后，印度的去壳腰果进口量出现下降。2020年，印度进口了3 446吨去壳腰果，较上年下降44.0%。从2017年到2020年，进口量下降了23.1%，年均复合增长率为-8.4%。最高进口量出现在2019年，为6 151吨。最大增幅则出现在2019年，为31.8%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.1%31.8%(44.0%)(8.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南一直是印度去壳腰果进口的主要来源地，占进口总量的71.7%，而其余进口量则分散在众多其他目的地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，印度的去壳腰果进口额达到24.3百万美元，较上年急剧下降40.0%。从2017年到2020年，进口额下降了40.6%，年均复合增长率为-15.9%。最大增幅则出现在2019年，为3.3%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.3%)3.3%(40.0%)(15.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南是印度去壳腰果进口的主要来源地，占进口总额的75.0%，而其他市场则形成了众多较小的合作伙伴。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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