市场研究

在伊朗的油菜籽市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，伊朗油菜籽市场的供应来源发生变化。2018年，专业国有贸易公司的国家担保收购政策以及将油菜籽推广为节水替代作物，支撑了国内42.4万吨的产量。但随后两年产量下降，2020年降至29.5万吨，而同期进口量激增至16万吨，使市场总量保持在45万吨以上。

2021年市场急剧收缩至24.5万吨，尽管国家持续担保收购帮助维持了23.8万吨的国内产量，但进口量骤降至仅7千吨。2022年，修订后的进口法规将卫生部纳入监管委员会并调整油籽进口规则，有效限制了国外供应，导致零进口，市场进一步下滑至21.5万吨。2023年出现复苏，政府将油菜籽担保收购价提高至每单位3万里亚尔以支持农民并与小麦竞争，刺激产量增至29万吨，市场总量提升至30.2万吨。

2024年，新贸易法案的通过（包含广泛的经济法变更）以及持续的国家采购政策等因素继续塑造着油菜籽市场环境。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在伊朗产量
  1. 5.1.1. 在伊朗量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在伊朗额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

油菜籽在伊朗产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，伊朗是全球第21大油菜籽生产国。

油菜籽主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

油菜籽生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

伊朗的油菜籽产量连续第二年下降。2020年，伊朗生产了294.9千吨油菜籽，较前一年大幅下降了15.8%。从2017年到2020年，产量下降了16.1%，相当于年均下降5.7%。最高产量出现在2018年，达到424.1千吨。最大降幅发生在2019年，下降了17.5%。最大增幅则出现在2018年，增长了20.7%。

在伊朗量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.7%	(17.5%)	(15.8%)	(5.7%)

来源：:source SHEV.io

出口油菜籽来自伊朗

出口量（千吨）

2019年，伊朗的油菜籽出口量达到0.0千吨，较前一年急剧增长了3,871.4%。

来自伊朗：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	3 871.4%	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，油菜籽出口的伙伴基础极为有限，阿富汗独自承担了总流量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2019年，伊朗的油菜籽出口总额为3千美元，较2018年大幅增长了219.4%。

来自伊朗：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	219.4%	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿富汗一直是伊朗油菜籽的主要出口市场，始终吸收了总出口价值的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口油菜籽到伊朗

进口量（千吨）

在观察期间，市场表现出波动性。从2018年的低点到2020年的高点，进口量相差3.5倍。2020年，伊朗进口了160.0千吨油菜籽，较2019年显著增长了75.0%。最低值出现在2018年，为45.8千吨。最大降幅发生在2018年，下降了51.4%。最大增幅则出现在2019年，增长了99.7%。

到伊朗：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(51.4%)	99.7%	75.0%	19.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——土耳其、瑞士和哈萨克斯坦——共同吸收了伊朗油菜籽总进口量的72.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到伊朗：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间，市场行为以波动为特征。进口水平在2020年的高点和2018年的低点之间波动了2.8倍。2020年，伊朗的油菜籽进口额达到80 641千美元，较2019年增长了49.7%。最低值出现在2018年，为28 652千美元。最大降幅发生在2018年，下降了47.7%。最大增幅则出现在2019年，增长了88.1%。

到伊朗：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(47.7%)	88.1%	49.7%	13.8%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，土耳其（占进口价值的37.5%）、瑞士（占进口价值的13.9%）和哈萨克斯坦（占进口价值的11.6%）构成了伊朗油菜籽进口价值方面的关键伙伴群体，共同代表了总流量的63.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到伊朗：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在伊朗的油菜籽市场

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目录

油菜籽在伊朗产量

量，2017-2020，千吨

出口油菜籽来自伊朗

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口油菜籽到伊朗

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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