市场研究

在意大利的小麦糠、麸和残渣市场

在意大利的小麦糠、麸和残渣市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年间，意大利小麦麸皮、细麸及副产品市场消费量波动显著。期初消费量为210万吨，2019年降至190万吨，随后在2021年急剧攀升至240万吨的高点。此后市场持续萎缩，2022年降至180万吨，到期末已降至160万吨。

2021年后的市场下滑趋势伴随着重要的行业动态。2023年，主要企业GoodMills集团推出了'Snow Prebiotic Fibres'，这是一种发酵多纤维小麦麸皮配料，专为肠道健康和清洁标签烘焙设计。这一创新反映了行业向高端和细分产品的整体转型，包括用于烘焙食品和化妆品领域的细磨、有机及功能强化麸皮，以应对消费者对营养丰富、全谷物配料日益增长的偏好。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在意大利产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦糠、麸和残渣在意大利产量

额，2017-2020，百万美元

2020年，意大利小麦麸、细麸及残渣的产值达到2.734亿美元，较2019年大幅增长24.2%。2019年，产值最低，为2.201亿美元；2018年则达到峰值，为3.027亿美元。从2017年到2020年，产值下降了2.4%，年均降幅为0.8%。其中，2019年降幅最大，达到27.3%。

在意大利额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.0%(27.3%)24.2%(0.8%)
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

2017年至2020年间，意大利在全球小麦麸、细麸及残渣产量中排名第九位。

小麦糠、麸和残渣主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦糠、麸和残渣生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，意大利生产了218.3万吨小麦麸、细麸及残渣，较上年同比增长5.1%。2019年产量最低，为207.8万吨；2018年产量最高，达到226.7万吨。从2017年到2020年，产量增长了5.1%，年均复合增长率为1.7%。其中，2019年降幅最大，为8.3%；2018年增幅最大，达到9.1%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.1%(8.3%)5.1%1.7%
来源：:source SHEV.io

出口小麦糠、麸和残渣来自意大利

出口量（千吨）

意大利小麦麸、细麸及残渣的出口量连续第二年增长。2020年出口量为27.24万吨，较2019年大幅增长20.6%。2018年出口量最低，为19.41万吨。从2017年到2020年，出口量增长了18.1%，年均增长率为5.7%。其中，2018年降幅最大，达到15.8%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.8%)16.3%20.6%5.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，土耳其（占出口量的48.6%）、突尼斯（占出口量的24.9%）和西班牙（占出口量的13.1%）是意大利小麦麸、细麸及残渣的主要出口市场，合计占出口总量的86.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

意大利小麦麸、细麸及残渣的出口额连续第三年增长。2020年出口额为5 083.6万美元，较2019年增长25.1%。从2017年到2020年，出口额增长了46.2%，年均复合增长率为13.5%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.8%4.5%25.1%13.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，土耳其（占出口额的42.0%）、突尼斯（占出口额的24.5%）和西班牙（占出口额的16.6%）是意大利小麦麸、细麸及残渣的主要买家，合计占出口总额的83.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦糠、麸和残渣到意大利

进口量（千吨）

意大利小麦麸、细麸及残渣的进口量连续第二年增长。2020年进口量为7.14万吨，较上年增长20.7%。2018年进口量最低，为5.42万吨。从2017年到2020年，进口量下降了14.5%，年均降幅为5.1%。其中，2018年降幅最大，达到35.1%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(35.1%)9.1%20.7%(5.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，奥地利（占进口量的42.1%）、斯洛伐克（占进口量的18.1%）和德国（占进口量的10.7%）是意大利小麦麸、细麸及残渣的主要进口来源地，合计占进口总量的70.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

意大利小麦麸、细麸及残渣的进口额连续第二年增长。2020年进口额为1 155.3万美元，较上年显著增长22.9%。2018年进口额最低，为920.5万美元。从2017年到2020年，进口额下降了3.5%，年均复合降幅为1.2%。其中，2018年降幅最大，达到23.1%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(23.1%)2.1%22.9%(1.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，奥地利（占进口额的39.4%）、斯洛伐克（占进口额的17.1%）和德国（占进口额的13.7%）是意大利小麦麸、细麸及残渣的主要进口来源地，合计占进口总额的70.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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