市场研究

在意大利的色淀及制品市场

在意大利的色淀及制品市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年间，意大利色淀及制剂市场从26吨急剧扩张至4,248吨。这一增长最初由2018年以来消费者对天然食品着色剂需求的上升所推动，刺激了行业活动。2021年推出的低温反应性染料和可生物降解颜料载体等创新技术，提高了生产效率并改善了环保性能，促进了产量激增。

欧洲安全法规和强制性标签要求影响了市场标准，而2019年行业整合形成的73家主要企业塑造了竞争格局。2022年的重要推动因素是大型食品公司重新配方产品以替代人工着色剂，得益于稳定天然替代品的新型包封技术，进一步推动了市场容量增长。

市场在2023年和2024年继续保持上升趋势，2024年产量达到4,231吨，反映了早期需求和创新趋势所建立的持续动力。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018, 2021-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018, 2021-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在意大利产量
      1. 5.1.1. 量，2018, 2021-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018, 2021-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

色淀及制品在意大利产量

根据Faostat数据，在意大利没有色淀及制品的生产。

出口色淀及制品来自意大利

出口量（吨）

在经历两年下降后，意大利的国外色淀和制剂供应量开始回升。2019年出口量达到最低点，为120.7吨。2020年出口量增至144.9吨，较上年大幅增长20.1%。2017年至2020年间，出口量总体下降32%，相当于年均下降12.1%。其中，2018年降幅最大，达到35.9%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(35.9%)(11.7%)20.1%(12.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利色淀和制剂的实物出口并未集中在少数关键市场。法国（占实物出口的17.2%）、德国（13.0%）和美国（10.9%）合计仅占总流量的41.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

意大利色淀和制剂的出口额连续第二年下降。2018年出口额达到最高点，为3 631千美元，较上年增长12.9%。2020年出口额降至2 739千美元，同比下降19.5%。2017年至2020年间，出口额总体下降14.8%，复合年增长率为-5.2%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.9%(6.3%)(19.5%)(5.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国、德国和美国这三个主要市场合计占意大利色淀和制剂出口总额的54.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口色淀及制品到意大利

进口量（吨）

这些年间，市场行为表现出波动性。2019年进口量达到最低点，为136.2吨。2020年进口量增至448.6吨，较2019年大幅增长229.5%，进口量在2019年至2020年间变化了3.3倍。其中，2018年降幅最大，达到39.5%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(39.5%)(16.3%)229.5%18.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，英国（占实物进口的43.1%）、德国（20.5%）和比利时（12.5%）合计占意大利色淀和制剂实物进口总量的76.1%，是主要来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

意大利色淀和制剂的进口额连续第三年下降。2020年进口额约为3 998千美元，较2019年下降14.2%。2017年至2020年间，进口额总体下降47.3%，相当于年均下降19.3%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(20.2%)(23.1%)(14.2%)(19.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，英国（占进口额的30.4%）、比利时（24.9%）和法国（14.1%）继续位居意大利色淀和制剂的主要供应商之列，合计占进口总额的69.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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