市场研究

在新西兰的番茄汁市场

在新西兰的番茄汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，番茄汁产量为59.78万升，市场规模为56.35万升。由于1990年代建造的老旧温室占主导地位，且新作物需要高额资本投入，番茄生产受到限制，制约了原料扩张。不过，病虫害综合防治和可持续土地管理的研究，以及扩大高附加值产品线的项目，为未来发展奠定了基础。2019年，市场容量降至40.42万升，反映出产量减少至42.11万升。尽管2020年8月因新冠疫情封锁导致番茄供应短缺和价格上涨38%，但番茄汁产量恢复至57.48万升，市场规模增长至60万升，部分原因是进口量增加至3.01万升。2021年，产量进一步增长至66.68万升，得益于进口量大幅上升至6.59万升，但番茄生产面临番茄斑萎病毒、春季天气阴沉和能源成本上涨的挑战。

2022年日照时数不足导致作物歉收，造成新鲜番茄短缺，但番茄汁产量增至76.88万升，推动市场规模达到81.61万升，进口量为5.75万升。2023年，市场小幅下降至79万升，产量为77.28万升。从2024年起，消费者趋势转向健康与保健，由于对认知益处、肠道健康和免疫力提升的兴趣，包括番茄在内的新鲜农产品需求上升。宣传果蔬健康益处的营销活动，以及生活成本危机驱动的'假外卖'趋势，鼓励了使用新鲜番茄的家庭餐食准备。2025年，健康与保健趋势继续影响消费者偏好，转向番茄汁等天然、营养丰富的食品。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在新西兰产量
      1. 5.1.1. 在新西兰量产量年度动态，2018-2023，千升
      2. 5.1.2. 在新西兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千升
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千升
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（升）
        1. 6.1.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，升
        2. 6.1.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，升
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（美元）
        1. 6.1.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，美元
        2. 6.1.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 6.1.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/千升
        2. 6.1.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/千升
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（升）
        1. 6.2.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，升
        2. 6.2.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，升
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（美元）
        1. 6.2.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，美元
        2. 6.2.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 6.2.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/千升
        2. 6.2.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/千升
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（升）
        1. 7.1.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，升
        2. 7.1.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，升
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（美元）
        1. 7.1.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，美元
        2. 7.1.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 7.1.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/千升
        2. 7.1.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/千升
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（升）
        1. 7.2.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，升
        2. 7.2.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，升
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（美元）
        1. 7.2.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，美元
        2. 7.2.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 7.2.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/千升
        2. 7.2.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/千升
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 升
      2. 8.1.2. 额, 美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 升
      2. 8.2.2. 额, 美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄汁在新西兰产量

量，2018-2021，千升

番茄汁主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

番茄汁生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

新西兰的番茄汁产量连续第二年增长。2019年，产量达到最低点，为42.11万升。2020年，产量大幅增长36.5%。2021年，产量增至60.36万升，较上年增长5.0%。

在新西兰量产量年度动态，2018-2021，千升

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(29.5%)36.5%5.0%0.3%
来源：:source SHEV.io

出口番茄汁来自新西兰

出口量（升）

新西兰的番茄汁出口量连续第三年下降。2018年至2021年间，出口量下降了95.6%，年复合增长率为-64.7%。2020年，出口量为4 812升。2021年，出口量降至2 676升，较2020年下降44.4%。

来自新西兰：出口量年度动态，2018-2021，升

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(42.6%)(86.3%)(44.4%)(64.7%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，澳大利亚和斐济在出口量方面始终占据80.3%的份额，显示出市场高度集中，同时存在众多小规模市场。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（美元）

新西兰的番茄汁出口额连续第三年下滑。2018年至2021年间，出口额下降了93.8%，年复合增长率为-60.4%。2020年，出口额为7 308美元。2021年，出口额降至4 649美元，较上年下降36.4%。

来自新西兰：出口额年度动态，2018-2021，美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(47.8%)(81.3%)(36.4%)(60.4%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，澳大利亚（占出口额的52.8%）、斐济（占出口额的24.4%）和库克群岛（占出口额的7.1%）一直是新西兰番茄汁的主要买家，合计占出口总额的84.3%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口番茄汁到新西兰

进口量（升）

进口市场在观察期内呈现波动趋势。2019年，进口量降至最低点，为1.809万升，较上年下降32.1%。2020年，进口量为3.007万升。2021年，进口量飙升至6.5902万升，较2020年增长119.2%，与2019年相比，差距达3.6倍。

到新西兰：进口量年度动态，2018-2021，升

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(32.1%)66.2%119.2%35.2%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，澳大利亚（占进口量的56.5%）、阿拉伯联合酋长国（占进口量的17.0%）和美国（占进口量的12.3%）是新西兰番茄汁进口的主要伙伴，合计占进口总量的85.9%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（美元）

进口市场在整个时间段内表现出不稳定态势。2019年，进口额降至最低点，为1.4515万美元，较上年下降21.7%。2020年，进口额为2.343万美元。2021年，进口额跃升至5.0632万美元，较2020年增长116.2%，与2019年相比，差距达3.5倍。

到新西兰：进口额年度动态，2018-2021，美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(21.7%)61.3%116.2%39.8%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，澳大利亚（占进口额的51.4%）、美国（占进口额的20.5%）和阿拉伯联合酋长国（占进口额的13.7%）是新西兰番茄汁的主要供应国，合计占进口总额的85.6%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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