市场研究

在乌兹别克斯坦的西瓜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，乌兹别克斯坦西瓜市场以183.5万吨起步，但2019年急剧萎缩至122.6万吨。2020年进一步小幅下滑至120.5万吨，同年该国对部分食品引入强制性数字标签，要求包装上使用DataMatrix码。2021年，市场量稳定在约119.5万吨。

从2022年开始，市场出现转机，主要受卡什卡达里亚地区早收和8.2万吨创纪录出口的推动。批发价格下跌刺激了国内消费，帮助市场恢复至135.7万吨。2023年，出口增长持续，上半年创下新的季节性纪录，同时持续的价格下降进一步促进了出口活动。产量增至157.2万吨，将市场量提升至146.7万吨。

2024年，政府对包括西瓜在内的水果实施了最低出口价格，引发了出口商的争议。同时，一种新的黄皮西瓜品种开始生产，目标针对出口和国内市场。当年出口估计超过15万吨，巩固了乌兹别克斯坦作为区域领先供应国的地位。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在乌兹别克斯坦产量
  1. 5.1.1. 在乌兹别克斯坦量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在乌兹别克斯坦额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自乌兹别克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自乌兹别克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自乌兹别克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自乌兹别克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自乌兹别克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自乌兹别克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自乌兹别克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自乌兹别克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自乌兹别克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自乌兹别克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自乌兹别克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自乌兹别克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到乌兹别克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到乌兹别克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到乌兹别克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到乌兹别克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到乌兹别克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到乌兹别克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到乌兹别克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到乌兹别克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到乌兹别克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到乌兹别克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到乌兹别克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到乌兹别克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

西瓜在乌兹别克斯坦产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，乌兹别克斯坦是全球西瓜的主要生产国之一，按产量排名位列第九。

西瓜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

西瓜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，乌兹别克斯坦的西瓜产量开始回升。2019年，产量达到最低点，为123.2万吨。2020年，产量增至125.4万吨，比2019年增长了1.8%。从2017年到2020年，总产量下降了38.2%，相当于年均下降14.8%。其中，2019年的降幅最大，达到32.9%。

在乌兹别克斯坦量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.6%)	(32.9%)	1.8%	(14.8%)

来源：:source SHEV.io

出口西瓜来自乌兹别克斯坦

出口量（吨）

乌兹别克斯坦的西瓜出口量连续第三年增长。2019年，出口量为49 241吨，比2018年大幅上升650.8%。从2017年到2020年，出口总量增长了7 013.6%，相当于年均增长314.3%。

来自乌兹别克斯坦：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	142.8%	290.2%	650.8%	314.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，哈萨克斯坦和俄罗斯是乌兹别克斯坦西瓜的主要进口国，合计占实物出口总量的83.1%，而其他目的地所占份额相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌兹别克斯坦：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

乌兹别克斯坦的西瓜出口额连续第三年增长。2019年，出口额达到1 177.9万美元，比2018年激增298.0%。从2017年到2020年，出口总额增长了9 773.5%，相当于年均增长362.2%。

来自乌兹别克斯坦：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	579.4%	265.1%	298.0%	362.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，按价值计算，哈萨克斯坦（占出口额的43.4%）、俄罗斯（占出口额的27.2%）和吉尔吉斯斯坦（占出口额的17.6%）是乌兹别克斯坦西瓜出口的主要市场，合计占总流量的88.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌兹别克斯坦：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口西瓜到乌兹别克斯坦

进口量（吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。2018年，进口量达到最低点，为3吨，比2017年下降了64.5%。2019年，进口量大幅增长533.3%。2020年，进口量增至42吨，比2019年上升了121.1%。从最低点到最高点，进口量变化了14倍。

到乌兹别克斯坦：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(64.5%)	533.3%	121.1%	70.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，按实物计算，俄罗斯（占进口量的31.7%）、哈萨克斯坦（占进口量的27.7%）和乌克兰（占进口量的26.2%）是乌兹别克斯坦西瓜的主要供应国，合计占总进口量的85.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌兹别克斯坦：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示出不规则的变化，表明市场环境波动。2018年，进口额达到最低点，为1 000美元，比2017年下降了72.3%。2019年，进口额增长了257.8%。2020年，进口额增至6 000美元，比2019年上升了69.0%。从最低点到最高点，进口额变化了6倍。

到乌兹别克斯坦：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(72.3%)	257.8%	69.0%	18.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，按价值计算，中国（占进口额的27.7%）、乌克兰（占进口额的25.1%）和俄罗斯（占进口额的25.1%）合计占乌兹别克斯坦西瓜进口总额的78.0%，成为主要进口来源。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌兹别克斯坦：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在乌兹别克斯坦的西瓜市场

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目录

西瓜在乌兹别克斯坦产量

量，2017-2020，千吨

出口西瓜来自乌兹别克斯坦

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口西瓜到乌兹别克斯坦

进口量（吨）

进口额（千美元）

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