市场研究

在斯里兰卡的山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，斯里兰卡的山羊肉市场显著增长，从1,849吨增至3,180吨。这一扩张主要得益于政府为提升国内产量所做的协同努力。国家畜牧业发展委员会的山羊育种计划引入了波尔肉用品种以提高胴体产量，而农业部的补贴性山羊发展项目则为私人农场提供了关键投入。2021年，随着一项向农村青年分发70,000只山羊的国家计划启动，市场加速增长，当年产量直接跃升至2,500吨。

2022年市场开始转变，总销量降至2,832吨。这一变化主要源于进口量的大幅下降，从2020年的933吨骤减至仅152吨。进口下滑恰逢更严格的鲜肉和冷藏山羊肉标签法规实施，要求标明原产国和清真认证，这很可能影响了进口流量。与此同时，国内产量持续上升，2023年达到2,750吨，这得益于持续的山羊分发计划以及一项旨在稳定农场价格并确保本地生产者市场准入的政府回购计划。

到2023年，市场稳定在2,895吨。尽管零售价格因更广泛的通胀压力上涨至每公斤3,264卢比，但国内生产能力因持续的国家投资而得到加强。2024年的政策方向强调通过延长饲料和种畜补贴实现自给自足，这表明政府将持续关注本地加工和产量的增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在斯里兰卡产量
  1. 5.1.1. 在斯里兰卡量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在斯里兰卡额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到斯里兰卡：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到斯里兰卡：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到斯里兰卡：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到斯里兰卡：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到斯里兰卡：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到斯里兰卡：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到斯里兰卡：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到斯里兰卡：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到斯里兰卡：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到斯里兰卡：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到斯里兰卡：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到斯里兰卡：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自斯里兰卡：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自斯里兰卡：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自斯里兰卡：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自斯里兰卡：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自斯里兰卡：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自斯里兰卡：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自斯里兰卡：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自斯里兰卡：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自斯里兰卡：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自斯里兰卡：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自斯里兰卡：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自斯里兰卡：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

山羊肉在斯里兰卡产量

量，2017-2020，吨

山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

斯里兰卡的山羊肉产量连续第二年增长。2019年，斯里兰卡山羊肉产量为1 960吨，较2018年小幅增长8.3%。从2017年到2020年，产量增长了12.6%，相当于年均增长4.0%。最低值出现在2018年，为1 630吨。最大降幅发生在2018年，下降了6.3%。最大增幅出现在2019年，增长了11.0%。

在斯里兰卡量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.3%)	11.0%	8.3%	4.0%

来源：:source SHEV.io

出口山羊肉来自斯里兰卡

出口量（吨）

2019年，斯里兰卡山羊肉出口量为0.1吨，与上一年相比变化不大。从2017年到2019年，出口量增长了200%，相当于年均增长44.2%。

来自斯里兰卡：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯里兰卡山羊肉的实物出口几乎全部集中在马尔代夫，其份额达到100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯里兰卡：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2019年，斯里兰卡山羊肉出口额达到1千美元，过去一年保持基本稳定。从2017年到2019年，出口额增长了125.7%，年均复合增长率为31.2%。

来自斯里兰卡：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，马尔代夫一直是斯里兰卡山羊肉的主要买家，占出口总额的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯里兰卡：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口山羊肉到斯里兰卡

进口量（吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。从2018年的低点到2020年的高点，进口量波动幅度达4.3倍。2020年，斯里兰卡进口了约933.5吨山羊肉，较2019年小幅增长3.0%。最低值出现在2018年，为219.0吨。最大降幅发生在2018年，下降了59.8%。最大增幅出现在2019年，增长了314.0%。

到斯里兰卡：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(59.8%)	314.0%	3.0%	19.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，澳大利亚（占实物进口量的38.2%）、西班牙（占实物进口量的22.3%）和罗马尼亚（占实物进口量的21.9%）主导了实物进口结构，合计占总流量的82.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯里兰卡：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。从2018年的低点到2020年的高点，进口额波动幅度达3.1倍。2020年，斯里兰卡山羊肉进口额达到2 280千美元，较上年强劲增长10.6%。最低值出现在2018年，为726千美元。最大降幅发生在2018年，下降了53.1%。最大增幅出现在2019年，增长了183.9%。

到斯里兰卡：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(53.1%)	183.9%	10.6%	13.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，澳大利亚（占进口额的41.7%）、西班牙（占进口额的18.9%）和罗马尼亚（占进口额的18.1%）一直是斯里兰卡山羊肉进口的主要市场，合计占总流量的78.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯里兰卡：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在斯里兰卡的山羊肉市场

以往报告观察

目录

山羊肉在斯里兰卡产量

量，2017-2020，吨

出口山羊肉来自斯里兰卡

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口山羊肉到斯里兰卡

进口量（吨）

进口额（千美元）

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