市场研究

在瑞典的草莓市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，瑞典新鲜草莓市场从22,751吨增长至23,844吨。这一增长主要得益于消费者对质量认证草莓（如带有瑞典认证标签的产品）的需求上升，促使种植者扩大生产规模。同时，欧盟对新鲜水果和浆果实施更严格的贸易标准（包括强制性原产地标签），以及国内减少农药残留的法规，增强了消费者对国产草莓的信心，支撑了消费需求。

2021年市场量收缩至22,738吨，但前一年创纪录的收成推高了价格水平，吸引了新投资进入该行业。2022年，尽管恶劣天气缩短了采摘季节并减少了本地产量，但进口激增弥补了供应缺口，使市场量反弹至23,896吨。同年，水果分销商Hebe成为Skogens Jordgubbar的共同所有者，推出了采用瑞典认证包装的高端产品线。到2023年，市场量稳定在22,760吨。

截至2024年，得益于来自安达卢西亚的进口和优化的冷链物流，新鲜草莓已成为瑞典零售业的全年性产品。同时，Nordic Harvest开始商业化垂直种植草莓，提供了一种无需农药的新生产方式。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞典产量
  1. 5.1.1. 在瑞典量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在瑞典额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

草莓在瑞典产量

量，2017-2020，吨

草莓主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

草莓生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

瑞典的草莓产量连续第二年增长。2020年，瑞典生产了17 220吨草莓，与2019年相比增长了6.0%。在2017年至2020年期间，产量增长了9.4%，年复合增长率为3.0%。最低产量出现在2018年，为15 640吨。最大降幅也发生在2018年，下降了0.6%。

在瑞典量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.6%)	3.9%	6.0%	3.0%

来源：:source SHEV.io

出口草莓来自瑞典

出口量（吨）

瑞典的草莓出口量连续第二年下降。2020年，出口量为101吨，与2019年相比大幅减少了62.4%。在2017年至2020年期间，出口量下降了74.8%，年复合下降率为36.9%。最高出口量出现在2018年，达到459吨。最大增幅也发生在2018年，增长了13.8%。

来自瑞典：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.8%	(41.3%)	(62.4%)	(36.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，挪威和芬兰继续主导草莓出口市场，合计占出口总量的88.7%，而其他贸易伙伴则扮演补充角色。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

瑞典的草莓出口额连续第二年下降。2020年，出口总额为362千美元，与2019年相比急剧减少了53.2%。在2017年至2020年期间，出口额下降了78%，年复合下降率为39.6%。最高出口额出现在2018年，达到2 065千美元。最大降幅发生在2019年，下降了62.5%。最大增幅则出现在2018年，增长了25.3%。

来自瑞典：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	25.3%	(62.5%)	(53.2%)	(39.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，挪威和芬兰是草莓出口额的核心市场，合计占出口总额的88.6%，而其他目的地的份额相对较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口草莓到瑞典

进口量（吨）

2020年，瑞典的草莓进口量达到6 725吨，与2019年相比显著减少了11.7%。在2017年至2020年期间，进口量下降了12.3%，年复合下降率为4.3%。最大增幅发生在2019年，增长了0.6%。

到瑞典：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.3%)	0.6%	(11.7%)	(4.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口量的39.9%）、比利时（占进口量的38.1%）和荷兰（占进口量的17.1%）构成了草莓进口的主要市场集群，合计占进口总量的95.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，瑞典的草莓进口额达到29 334千美元，与2019年相比增长了9.0%。在2017年至2020年期间，进口额增长了2.3%，年复合增长率为0.8%。最低进口额出现在2019年，为26 915千美元。最高进口额则出现在2018年，达到30 603千美元。最大降幅发生在2019年，下降了12.0%。

到瑞典：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	(12.0%)	9.0%	0.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占进口额的45.2%）、西班牙（占进口额的29.7%）和荷兰（占进口额的20.3%）是草莓进口额的主要市场，合计占进口总额的95.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，吨

出口草莓来自瑞典

出口量（吨）

出口额（千美元）

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