市场研究

在南美的燕麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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南乔治亚和南桑威奇群岛

法属圭亚那

圭亚那

巴拉圭

秘鲁

苏里南

乌拉圭

委内瑞拉

以往报告观察

2019年，南美燕麦市场总量因不利气候条件影响收成，降至199.7万吨，尽管当时消费者健康意识增强，且雀巢等公司投资了燕麦产品。2020年，受新冠疫情推动健康植物性食品（如燕麦奶）需求的影响，市场迅速反弹至224.5万吨。同期，巴西通过扩大种植和改进品种，白燕麦产量突破100万吨。

2021年至2022年，市场持续增长，达到265.8万吨。百事可乐和家乐氏等全球大型食品公司在新兴市场推出新燕麦产品，巩固了需求。在巴西，巴拉那州大幅扩大种植面积并采用高产品种，推动2022年产量增至267.5万吨。与此同时，智利实施新的燕麦商业法规，以提高市场透明度和准入，支持其出口导向型产业。

2023年，极端天气事件严重减少整个地区的产出，导致市场总量显著下降至188.7万吨，产量降至173.4万吨。行业重点转向适应性策略和可持续性，例如智利增加采用纸包装和环保实践。到2024年，该行业强调出口多元化和可持续生产方法，以应对波动条件。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南美产量
  1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

燕麦在南美产量

量，2017-2020，千吨

燕麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

燕麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南美洲的燕麦产量在经历两年下滑后出现回升。2019年，产量降至最低点，为196.6万吨。2020年，南美洲燕麦产量达到206.8万吨，同比增长5.2%。2017年至2020年期间，产量总体下降5.9%，年复合增长率为-2.0%。其中，2018年降幅最大，达到6.3%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.3%)	(4.5%)	5.2%	(2.0%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南美洲的燕麦产值连续第二年增长。2018年，产值降至最低点，为7.78亿美元。2020年，南美洲燕麦产值达到11.11亿美元，较上年大幅增长27.3%。2017年至2020年期间，产值总体增长26.7%，年复合增长率为8.2%。其中，2018年降幅最大，为11.3%。

在南美额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.3%)	12.2%	27.3%	8.2%

来源：:source SHEV.io

出口燕麦来自南美

出口量（千吨）

南美洲的燕麦出口量连续第二年下降。2018年，出口量达到最高点，为2.91万吨。2020年，出口总量为1.15万吨，较上年大幅下降47.2%。2017年至2020年期间，出口量总体下降56.6%，年化降幅为24.3%。其中，2018年增幅最大，为9.8%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.8%	(25.2%)	(47.2%)	(24.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，南美洲燕麦出口的买家结构较为分散：危地马拉（占出口量的4.6%）、日本（3.5%）和德国（3.1%）合计仅占出口总量的11.2%，而许多其他国家也占有较小但不可忽视的份额。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南美洲的燕麦出口额连续第二年下降。2018年，出口额达到最高点，为1.099亿美元。2020年，南美洲燕麦出口额为618.2万美元，较上年下降36.0%。2017年至2020年期间，出口额总体下降41.5%，年复合增长率为-16.4%。其中，2018年增幅最大，为3.9%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.9%	(12.0%)	(36.0%)	(16.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，南美洲燕麦出口的价值结构较为均衡而非集中：日本（占出口额的10.2%）、德国（7.8%）和危地马拉（3.9%）合计占出口总额的21.9%，而许多其他国家则占剩余的78.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口燕麦到南美

进口量（千吨）

这一时期市场波动显著。2018年，进口量降至最低点，为4.7万吨。2020年，南美洲燕麦进口量达到18.89万吨，较上年激增253.0%。最高值与最低值之间相差4倍。其中，2018年降幅最大，为39.1%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(39.1%)	13.9%	253.0%	34.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，加拿大（占总流量的68.9%）和澳大利亚（5.5%）是南美洲燕麦进口的主要来源国。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

观察期内市场呈现波动性。2018年，进口额降至最低点，为1.454亿美元。2020年，南美洲燕麦进口额达到5163.3万美元，较上年增长227.9%。最高值与最低值之间相差3.6倍。其中，2018年降幅最大，为36.0%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(36.0%)	8.3%	227.9%	31.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，加拿大在进口价值方面占据主导地位，占总流量的70.1%，而其他市场合计占其余部分。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

燕麦在南美产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口燕麦来自南美

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口燕麦到南美

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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