市场研究

在南方共同市场的柠檬和青柠市场

在南方共同市场的柠檬和青柠市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"MERCOSUR"地区包括以下国家：

巴西
阿根廷
乌拉圭
巴拉圭

以往报告观察

2018年至2020年，MERCOSUR的柠檬和青柠市场出现萎缩，产量从353.8万吨降至279.4万吨，市场容量从316.3万吨降至241.2万吨。这一下降趋势在2021年得到彻底扭转。

2021年至2023年的复苏和后续增长主要得益于出口部门的强劲表现。巴西出口创下历史新高，这得益于国际需求旺盛、汇率有利以及智利等新市场的开拓。同时，墨西哥和哥伦比亚等竞争出口国面临的挑战增加了全球对MERCOSUR柠檬的需求。种植面积持续扩大，这受到消费者偏好塔希提青柠的推动，该品种被认为具有健康益处。

尽管面临植物检疫壁垒导致对欧洲出口暂时中断，以及2022年干旱条件影响果实品质等挑战，市场仍展现出韧性。农业技术的持续投资以及圣保罗等关键产区的高生产率，共同支撑了2023年产量增长的延续。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南方共同市场产量
      1. 5.1.1. 在南方共同市场量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

柠檬和青柠在南方共同市场产量

量，2017-2020，千吨

柠檬和青柠主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

柠檬和青柠生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

MERCOSUR的柠檬和青柠产量连续第二年下降。2018年产量达到最高值，为353.8万吨。同年产量增幅最大，达到17.3%。2020年，MERCOSUR的柠檬和青柠产量为279.4万吨，较前一年下降14.0%。2017年至2020年期间，产量下降了7.4%，年复合增长率为2.5%。

在南方共同市场量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.3%(8.2%)(14.0%)(2.5%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

MERCOSUR的柠檬和青柠产值连续第二年下降。2018年产值达到最高值，为33.83亿美元，同年增幅最大，为13.0%。2019年降幅最大，为22.5%。2020年，柠檬和青柠产值为21.43亿美元，较前一年下降18.3%。2017年至2020年期间，产值下降了28.4%，年化下降率为10.5%。

在南方共同市场额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.0%(22.5%)(18.3%)(10.5%)
来源：:source SHEV.io

出口柠檬和青柠来自南方共同市场

出口量（千吨）

2019年，MERCOSUR的柠檬和青柠出口量降幅最大，为7.7%。2020年，MERCOSUR的柠檬和青柠跨境出口量达到38.83万吨，较前一年增长10.9%。2017年至2020年期间，出口量增长了11.8%，年复合增长率为3.8%。

来自南方共同市场：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.3%(7.7%)10.9%3.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，MERCOSUR柠檬和青柠出口的主要目的地是荷兰（占出口量的28.3%）、西班牙（占出口量的13.9%）和俄罗斯（占出口量的13.5%），这三个国家合计占总出口量的55.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南方共同市场：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2019年，MERCOSUR的柠檬和青柠出口额降至最低值，为2.829亿美元，同年降幅最大，为22.0%。2018年出口额达到最高值，为3.63亿美元，同年增幅最大，为5.3%。2020年，MERCOSUR的柠檬和青柠出口额为2.979亿美元，较前一年增长5.3%。2017年至2020年期间，出口额下降了13.6%，年复合增长率为4.7%。

来自南方共同市场：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.3%(22.0%)5.3%(4.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，荷兰（占出口额的27.6%）、西班牙（占出口额的15.0%）和俄罗斯（占出口额的12.4%）是MERCOSUR柠檬和青柠出口的主要伙伴国，这三个国家合计占总出口额的55.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南方共同市场：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口柠檬和青柠到南方共同市场

进口量（千吨）

2018年，MERCOSUR的柠檬和青柠进口量降至最低值，为4.6千吨，同年降幅最大，为33.7%。2020年，MERCOSUR的柠檬和青柠进口量连续第二年增长，达到6.3千吨，较前一年大幅增长33.2%。2017年至2020年期间，进口量下降了8.2%，年化下降率为2.8%。

到南方共同市场：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(33.7%)3.9%33.2%(2.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，西班牙、智利和玻利维亚是MERCOSUR柠檬和青柠进口的三个主要市场，合计占总进口量的39.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南方共同市场：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2019年，MERCOSUR的柠檬和青柠进口额降至最低值，为580万美元。2018年降幅最大，为24.9%。经过两年的下降后，2020年MERCOSUR的柠檬和青柠进口额增长至720万美元，较前一年增长24.9%。2017年至2020年期间，进口额下降了10.2%，年化下降率为3.5%。

到南方共同市场：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(24.9%)(4.3%)24.9%(3.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，西班牙（占进口额的40.8%）、智利（占进口额的14.1%）和玻利维亚（占进口额的4.6%）是MERCOSUR柠檬和青柠进口的主要供应国，这三个国家合计占总进口额的59.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南方共同市场：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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