市场研究

在立陶宛的绵羊肉和山羊肉市场

在立陶宛的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，立陶宛的绵羊和山羊肉市场经历了先增后减的过程。2018年市场容量为193.6吨，2019年增至216.3吨，2020年稳定在214.6吨，但2021年大幅收缩至173.3吨。这一时期的走势受到欧盟整体环境的影响——欧盟境内饲养着超过7000万只绵羊和山羊，其中许多位于经济脆弱地区，共同农业政策和畜牧业统计数据共同影响着供应。

2022年市场容量回升至210.6吨，主要得益于当年头八个月牛肉和羊肉的国内产量增长了3.77%。2023年市场进一步扩大至254.2吨，这背后有两个推动因素：一是消费者偏好转向更高质量的肉类和更关注动物福利，二是零售渠道的改善，例如Iki等连锁超市加强了新鲜产品的配送能力。

2024年市场容量下降至229.1吨。宏观经济逆风、地缘政治紧张局势以及投资者信心减弱影响了交易市场。此外，羊肉等食品的价格通胀——这与市场结构性缺陷和需求缺乏弹性有关——也导致了消费量的减少。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在立陶宛产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到立陶宛：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到立陶宛：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到立陶宛：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到立陶宛：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到立陶宛：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到立陶宛：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到立陶宛：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到立陶宛：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到立陶宛：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到立陶宛：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到立陶宛：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到立陶宛：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自立陶宛：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自立陶宛：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自立陶宛：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自立陶宛：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自立陶宛：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自立陶宛：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自立陶宛：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自立陶宛：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自立陶宛：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自立陶宛：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自立陶宛：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自立陶宛：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在立陶宛产量

额，2018-2021，千美元

经过连续两年的下降，立陶宛的绵羊和山羊肉产量在2021年出现回升。当年，立陶宛绵羊和山羊肉的产值达到27.1万美元，同比增长17.8%。在2018年至2021年期间，产量整体下降了37.8%，年复合增长率为-14.7%。最低值出现在2020年，为23万美元，当年降幅最大，达到28.8%。

在立陶宛额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(25.9%)(28.8%)17.8%(14.7%)
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，立陶宛的绵羊和山羊肉产量在2021年出现下滑。当年，立陶宛生产了134.3吨绵羊和山羊肉，同比大幅下降20.9%。在2018年至2021年期间，产量整体增长了11.7%，年复合增长率为3.7%。最高值出现在2020年，为169.8吨，当年增幅最大，达到25.5%。

在立陶宛量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化12.5%25.5%(20.9%)3.7%
来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自立陶宛

出口量（吨）

立陶宛的绵羊和山羊肉出口量连续第二年增长。2021年，出口总量达到51.9吨，较2020年大幅增长69.1%。在2018年至2021年期间，出口量整体增长了144.5%，年复合增长率为34.7%。最低值出现在2019年，为20.5吨，当年降幅最大，为3.5%。

来自立陶宛：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(3.5%)49.9%69.1%34.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，拉脱维亚（占实物出口的46.9%）、瑞典（占30.7%）和爱沙尼亚（占20.9%）一直是立陶宛绵羊和山羊肉的主要出口目的地，这三个国家合计占出口总量的98.5%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自立陶宛：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

立陶宛的绵羊和山羊肉出口额连续第三年增长。2021年，出口额达到47.9万美元，同比大幅增长80.2%。在2018年至2021年期间，出口额整体增长了178.9%，年复合增长率为40.8%。

来自立陶宛：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化13.3%36.6%80.2%40.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，拉脱维亚、瑞典和爱沙尼亚这三个主要市场在出口额方面占据核心地位，合计占出口总额的98.3%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自立陶宛：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口绵羊肉和山羊肉到立陶宛

进口量（吨）

2021年，立陶宛进口了90.9吨绵羊和山羊肉，同比增长20.4%。在2018年至2021年期间，进口量整体下降了3.8%，相当于年均下降1.3%。最低值出现在2020年，为75.5吨；最高值出现在2019年，为101.5吨。2020年降幅最大，达到25.6%。

到立陶宛：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化7.4%(25.6%)20.4%(1.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占实物进口的30.3%）、拉脱维亚（占25.3%）和荷兰（占18.9%）是立陶宛绵羊和山羊肉的主要进口来源国，这三个国家合计占进口总量的74.6%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到立陶宛：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过连续两年的下降，立陶宛的绵羊和山羊肉进口额在2021年出现回升。当年，立陶宛进口了约98.8万美元的绵羊和山羊肉，同比增长28.4%。在2018年至2021年期间，进口额整体下降了7.4%，年复合增长率为-2.5%。最低值出现在2020年，为76.9万美元，当年降幅最大，达到21.7%。

到立陶宛：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(7.9%)(21.7%)28.4%(2.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，拉脱维亚（占进口额的36.4%）、荷兰（占18.8%）和西班牙（占18.0%）是立陶宛绵羊和山羊肉的主要供应国，这三个国家合计占进口总额的73.2%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到立陶宛：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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