市场研究

在喀麦隆的木薯淀粉及淀粉代用品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年起，喀麦隆的木薯粉和淀粉替代品市场开始发展。当地木薯生产合作社积极提升加工能力，生产木薯粉、面粉和淀粉等衍生产品。木薯作为高价值农业原料，在食品工业中可替代大麦或小麦，这种增值加工为国内生产奠定了基础。市场销量稳步增长，2020年尤为显著。

到2023年，产量持续上升，超过1万吨。在此期间，监管措施塑造了市场环境。2023年，标准与质量局（ANOR）将29项农产品标准设为强制性标准，其中包括食用木薯粉标准，从而加强了产品质量和安全。监管强化与当地合作社的持续努力共同支持了市场发展和供应链的适应性调整。

2024年，市场面临阻力。某些地区的英语区危机影响了木薯种植，减缓了原材料供应，导致当地市场木薯粉价格上涨。与此同时，2018年食品安全法的严格执行要求获得消费营销授权，而政府对中小企业和农业工业的持续支持旨在维持市场标准，并在这些挑战中鼓励本地加工。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在喀麦隆产量
  1. 5.1.1. 在喀麦隆量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在喀麦隆额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到喀麦隆：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到喀麦隆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到喀麦隆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到喀麦隆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到喀麦隆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到喀麦隆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到喀麦隆：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到喀麦隆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到喀麦隆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到喀麦隆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到喀麦隆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到喀麦隆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自喀麦隆：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自喀麦隆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自喀麦隆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自喀麦隆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自喀麦隆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自喀麦隆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自喀麦隆：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自喀麦隆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自喀麦隆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自喀麦隆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自喀麦隆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自喀麦隆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

木薯淀粉及淀粉代用品的在喀麦隆产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，喀麦隆是全球木薯和淀粉替代品的主要生产国之一，按产量排名第13位。

木薯淀粉及淀粉代用品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

木薯淀粉及淀粉代用品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，喀麦隆生产了8 963吨木薯和淀粉替代品，较2019年增长了20.4%。从2017年到2020年，产量增长了28.4%，相当于年均增长率为8.7%。最大的降幅出现在2019年，为0.0%。

在喀麦隆量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	0.0%	20.4%	8.7%

来源：:source SHEV.io

出口木薯淀粉及淀粉代用品的来自喀麦隆

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。从2017年到2020年，出口量的峰值与谷值相差4.7倍。2020年，喀麦隆出口了123.1吨木薯和淀粉替代品，较2019年大幅增长了265.8%。最大的降幅出现在2019年，为11.5%。

来自喀麦隆：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	46.7%	(11.5%)	265.8%	68.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占实物出口的39.9%）、美国（占实物出口的37.2%）和比利时（占实物出口的6.2%）主导了实物出口结构，合计占总流量的83.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自喀麦隆：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

这些年间，市场行为以波动为特征。出口额在2019年达到最高点，随后在2018年跌至最低点，两者相差3.4倍。2020年，喀麦隆木薯和淀粉替代品的出口额记录为18 436美元，较上年大幅下降了42.5%。最低值出现在2018年，为9 331美元；最高值出现在2019年，为32 042美元。最大的增幅出现在2019年，为243.4%。

来自喀麦隆：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.2%)	243.4%	(42.5%)	21.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——法国、美国和加拿大——合计吸收了喀麦隆木薯和淀粉替代品出口总额的81.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自喀麦隆：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口木薯淀粉及淀粉代用品的到喀麦隆

进口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。2019年的最高值与2020年的最低值之间相差4倍。2020年，喀麦隆进口了1.9吨木薯和淀粉替代品，较2019年下降了75.3%。最高值出现在2019年，为1.9吨。最大的增幅出现在2019年，为105.0%。

到喀麦隆：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.7%	105.0%	(75.3%)	(16.1%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，尼日利亚（占实物进口的34.7%）、黎巴嫩（占实物进口的31.7%）和法国（占实物进口的26.3%）构成了实物进口的核心市场群体，合计占总流量的92.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到喀麦隆：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

在此期间，市场表现出现了明显的波动。2019年达到峰值，2020年跌至谷底，波动幅度为6.4倍。2020年，喀麦隆木薯和淀粉替代品的进口额总计373美元，较上年急剧收缩了84.4%。最高值出现在2019年，为2 387美元。最大的增幅出现在2019年，为46.9%。

到喀麦隆：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	23.7%	46.9%	(84.4%)	(34.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，尼日利亚（占进口额的36.9%）、法国（占进口额的29.8%）和黎巴嫩（占进口额的25.7%）是喀麦隆木薯和淀粉替代品的主要供应商，合计占进口总额的92.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到喀麦隆：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在喀麦隆的木薯淀粉及淀粉代用品的市场

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目录

木薯淀粉及淀粉代用品的在喀麦隆产量

量，2017-2020，吨

出口木薯淀粉及淀粉代用品的来自喀麦隆

出口量（吨）

出口额（美元）

进口木薯淀粉及淀粉代用品的到喀麦隆

进口量（吨）

进口额（美元）

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