市场研究

在韩国的小麦糠、麸和残渣市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，韩国小麦麸皮、次粉及残渣的市场规模呈现波动。2018年市场容量为33.67万吨，2019年因国际谷物市场价格竞争影响饲料小麦消费，导致进口减少，市场容量降至31.54万吨。2020年，新冠疫情推动家庭烘焙需求增长，面粉产量上升带动了碾磨副产品产出，市场容量回升至33.92万吨。2021年，随着餐包市场的快速扩张，小麦粉需求增加，市场容量进一步增长至34.68万吨。

2022年市场容量稳定在34.78万吨，但2023年大幅下降至29.28万吨。这一下滑主要源于进口减少，俄乌战争对国际小麦供应的影响已在上一年开始波及食用小麦进口。在此期间，韩国国内小麦产业在政府投资和技术发展的支持下，将重心从产量转向质量，注重副产品的有效利用。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在韩国产量
  1. 5.1.1. 在韩国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在韩国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到韩国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到韩国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到韩国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到韩国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到韩国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到韩国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到韩国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到韩国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到韩国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到韩国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到韩国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到韩国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自韩国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自韩国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自韩国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自韩国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自韩国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自韩国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自韩国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自韩国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自韩国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自韩国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自韩国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自韩国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦糠、麸和残渣在韩国产量

量，2017-2020，千吨

小麦糠、麸和残渣主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦糠、麸和残渣生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

韩国的小麦麸、细麸及残渣产量在经历两年下滑后开始回升。2019年，产量降至最低点，为25.1万吨，较前一年下降1.2%。2020年，产量增至25.3万吨，同比增长0.8%。

在韩国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.4%)	(1.2%)	0.8%	(0.3%)

来源：:source SHEV.io

出口小麦糠、麸和残渣来自韩国

出口量（千吨）

数据显示，市场波动剧烈，变化不规则。2017年至2020年间，出口量峰值与谷值相差14.3倍。2019年，出口量下降4.4%，为最大降幅。2020年，韩国小麦麸、细麸及残渣出口量达1.7千吨，较前一年大幅增长1 327.6%。

来自韩国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.8%	(4.4%)	1 327.6%	142.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，日本几乎完全主导了韩国小麦麸、细麸及残渣的实物出口，占出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自韩国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

韩国小麦麸、细麸及残渣的出口额连续第三年增长。2020年，出口额达40.5万美元，较前一年增长654.2%。2017年至2020年期间，出口额累计增长814.4%，年复合增长率为109.1%。

来自韩国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.2%	4.3%	654.2%	109.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，韩国小麦麸、细麸及残渣的出口额几乎全部集中于日本，其份额达到100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自韩国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦糠、麸和残渣到韩国

进口量（千吨）

韩国小麦麸、细麸及残渣的进口量在两年收缩后开始增加。2019年，进口量降至最低点，为64.5千吨，较前一年下降26.7%，为最大降幅。2020年，进口量同比增长36.3%。2017年至2020年期间，进口量总体下降22.1%，年复合增长率为8.0%。

到韩国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(26.7%)	(22.1%)	36.3%	(8.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，印度尼西亚是韩国小麦麸、细麸及残渣的主要实物供应国，占进口总量的74.1%，其余份额由其他国家分担。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到韩国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

韩国小麦麸、细麸及残渣的进口额在两年下降后开始回升。2019年，进口额降至最低点，为13 673千美元，较前一年下降19.1%，为最大降幅。2020年，进口额达17 909千美元，同比增长31.0%。2017年至2020年期间，进口额总体下降11.9%，年复合增长率为4.2%。

到韩国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.1%)	(16.9%)	31.0%	(4.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，印度尼西亚是韩国小麦麸、细麸及残渣进口额的关键供应国，占进口总额的75.8%，其余部分由多样化的其他国家群体贡献。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到韩国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

小麦糠、麸和残渣在韩国产量

量，2017-2020，千吨

出口小麦糠、麸和残渣来自韩国

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口小麦糠、麸和残渣到韩国

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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