市场研究

在古巴的未经焙炒的未脱咖啡因咖啡市场

在古巴的未经焙炒的未脱咖啡因咖啡市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，古巴未烘焙咖啡市场容量大幅萎缩，从超过17,000吨下降至11,066吨。这一下滑源于结构性因素导致的长期生产不足：政府收购价格过低抑制了本地种植户积极性，而美国禁运和农业投资不足（占总投资比例不到3%）限制了供应链。国内产量远低于内部需求，导致普遍短缺和非正规市场价格上涨。

2021年市场容量短暂回升至13,475吨，恰逢国际慢食咖啡联盟倡议启动，旨在联合供应链各方推动更可持续的生产。然而，该行业对高品质咖啡豆的强烈出口导向（2022年推出五个面向国际销售的特种品牌即可见一斑），加上病虫害、飓风和气候变化的持续压力，限制了国内供应。2022年启动的Prodecafé重大投资计划投入4,250万美元以提高生产力，但当年市场容量再次下降至约10,300吨。

在后期阶段，市场容量稳定在略高于10,000吨的水平。随着2024年国有加工企业Empresa Procesadora de Café «Asdrúbal López»为国际市场推出Segrá品牌，出口导向进一步强化。国有公司BioCubaCafé S.A.主导了古巴咖啡的国际推广工作。尽管如此，持续存在的结构性挑战——投资不足、技术落后和气候脆弱性——继续制约本地供应，使市场依赖进口来满足内部消费。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在古巴产量
      1. 5.1.1. 在古巴量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在古巴额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自古巴：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自古巴：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自古巴：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自古巴：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自古巴：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自古巴：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自古巴：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自古巴：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自古巴：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自古巴：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自古巴：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自古巴：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到古巴：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到古巴：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到古巴：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到古巴：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到古巴：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到古巴：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到古巴：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到古巴：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到古巴：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到古巴：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到古巴：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到古巴：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未经焙炒的未脱咖啡因咖啡在古巴产量

量，2017-2020，吨

未经焙炒的未脱咖啡因咖啡主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

未经焙炒的未脱咖啡因咖啡生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，古巴未烘焙、未脱咖啡因的咖啡产量出现下降。2020年，古巴生产了7 500吨此类咖啡，较前一年小幅下降3.8%。在2017年至2020年期间，产量总体增长了10.6%，年复合增长率为3.4%。产量最高值出现在2019年，达到7 800吨。最大增幅则发生在2018年，增长了13.3%。

在古巴量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.3%1.6%(3.8%)3.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，古巴未烘焙、未脱咖啡因咖啡的产值达到36 560千美元，较前一年下降11.5%。在2017年至2020年期间，产值总体增长了3.9%，年复合增长率为1.3%。最低值出现在2018年，为33 577千美元。最高值出现在2019年，达到41 299千美元。最大增幅发生在2019年，增长了23.0%。

在古巴额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.6%)23.0%(11.5%)1.3%
来源：:source SHEV.io

出口未经焙炒的未脱咖啡因咖啡来自古巴

出口量（吨）

2020年，古巴未烘焙、未脱咖啡因咖啡的出口量达到1 206吨，较前一年大幅增长45.6%。在2017年至2020年期间，出口量总体增长了63.4%，年复合增长率为17.8%。最大降幅出现在2019年，下降了31.0%。最大增幅则发生在2018年，增长了62.6%。

来自古巴：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化62.6%(31.0%)45.6%17.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占实物出口的47.7%）、德国（占实物出口的17.2%）和日本（占实物出口的11.6%）共同吸收了古巴未烘焙、未脱咖啡因咖啡实物出口总量的76.4%，成为主要出口目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自古巴：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，古巴未烘焙、未脱咖啡因咖啡的出口额达到5 879千美元，较2019年增长34.1%。在2017年至2020年期间，出口额总体增长了53.4%，年复合增长率为15.3%。最大降幅出现在2019年，下降了16.4%。最大增幅则发生在2018年，增长了36.9%。

来自古巴：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化36.9%(16.4%)34.1%15.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占出口额的44.2%）、日本（占出口额的21.1%）和德国（占出口额的15.4%）是古巴未烘焙、未脱咖啡因咖啡的主要出口市场，合计占出口总额的80.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自古巴：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口未经焙炒的未脱咖啡因咖啡到古巴

进口量（吨）

古巴未烘焙、未脱咖啡因咖啡的进口量连续第二年下降。2020年，进口量降至4 772吨，较前一年大幅减少32.0%。在2017年至2020年期间，进口量总体下降了33.7%，年复合下降率为12.8%。最高值出现在2018年，达到10 859吨。最大降幅发生在2019年，下降了35.4%。最大增幅则出现在2018年，增长了50.8%。

到古巴：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化50.8%(35.4%)(32.0%)(12.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，墨西哥（占实物进口的43.2%）、越南（占实物进口的27.3%）和巴西（占实物进口的24.3%）构成了古巴未烘焙、未脱咖啡因咖啡实物进口的核心来源国，合计占进口总量的94.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到古巴：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

古巴未烘焙、未脱咖啡因咖啡的进口额连续第二年下降。2020年，进口额降至11 916千美元，较2019年急剧减少33.4%。在2017年至2020年期间，进口额总体下降了45.1%，年复合下降率为18.1%。最高值出现在2018年，达到31 693千美元。最大降幅发生在2019年，下降了43.5%。最大增幅则出现在2018年，增长了46.0%。

到古巴：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化46.0%(43.5%)(33.4%)(18.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，墨西哥（占进口额的43.1%）、越南（占进口额的27.0%）和巴西（占进口额的24.2%）一直是古巴未烘焙、未脱咖啡因咖啡进口的主要伙伴国，合计占进口总额的94.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到古巴：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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